טעמים המטבח הבריא – תוכנית בישול חדשה עם השף ויקטור גלוגר

אחרי שנים ארוכות שיום שישי של הערוץ הראשון היה מזוהה עם תוכנית הבישול של חיים כהן, מציג הערוץ את התוכנית טעמים – המטבח הבריא,  תכנית בישול חדשה בהנחייתו של השף ויקטור גלוגר, ממסעדת קלואליס המצוינת

התכנית תשודר בכל יום שישי בשעה 18:30, תשלב מתכונים ירוקים ובריאים ותלווה בכתבות צבע בניחוחות של מסעדות מהעולם. בשנים האחרונות התחוללו בעולם שינויים בתחום אורח החיים ובתחום התזונה והאקולוגיה, והשתנתה גם עמדתנו כלפי מוצרי פרימיום, טבעיים, בריאים ומזינים. במקביל אנו זוכרים שיש לשמור היטב על גופנו, על הסביבה שמקיפה אותנו ועל איכות חיינו.

"טעמים – המטבח הבריא" החליטה להרים את הכפפה וללמד את צופיה שאוכל קל, טבעי ובריא הוא גם קל להכנה. עם זאת, התכנית אינה מטיפה מוסר ואינה סופרת קלוריות. המסר המרכזי של טעמים – המטבח הבריא הוא שכיף להיות בריא ולהרגיש טוב עם עצמנו ובזמן הפנוי צריך לתת את הדעת לחשיבות השמירה על הטבע. התכנית תעסוק ברכיבי המזון למיניהם, בסוגי מזון המוגדרים הכי בריאים, בשיטות בישול טבעיות השומרות על ויטמינים ומינרלים.

השף ויקטור גלוגר יוכיח שכל ארוחה יכולה להיות מצוינת, איכותית בריאה יותר ומוכנה בלי שום מאמץ מיוחד. מלבד צילומי אולפן, ישולבו בתוכנית כתבות הקשורות לסגנון חיים ולתרבות שצילם צוות התכנית באזור אגן הים התיכון ואירופה.

אם השם טעמים נשמע לכם מוכר, כנראה זה בזכות הגירסה הקודמת של התוכנית, בהגשתו של השף צחי בוקששתר ששודרה במשך שנים בטלוויזיה ועדיין ניתן למצוא אותה במסגרת רצועות שידור באוף פריים טיים כאלה ואחרות. 

הוגה הסדרה, במאי האולפן וכתבות החוץ ויוצר המתכונים – יוג'ין וולף
מגיש – ויקטור גלוגר
מפיקה – גבריאלה וינגרטן
צלם ראשי – ניר פרידמן
צוות אתר טעמים: איילת מילר, יגאל צדקה, סטיב גרשון

"טעמים – המטבח הבריא"
בכל יום שישי, החל מה-15.3 בשעה 18:30 בערוץ הראשון וב-HD (ערוץ 511)

{loadposition google02}