שוק הנמל – מגשי פיקניק להרכבה עצמית

שוק הנמל בתל אביב מציע לקחת מגש פיקניק להרכבה עצמית, לעבור בין דוכני השוק ולבחור את מיטב התוצרת הטרייה. הכי קשה: להחליט מה לקחת. להלן מספר אפשרויות למגשי פיקניק, מתוך דוכני השוק


צרפתי: בגט, פטה כבד, ריבת תאנים, ענבים, משולש ברי (לה פרומאז'רי), יין אדום

ביר גרדן: מקל גבינה, פלטת נקניקים, חרדל faillot אגוזי מלך (פרימו), חמוצי טעם, זיתים, בירה

דרום איטליה: פוקצ'ה ירקות (לחמים), ארטישוקים בגריל (פרימו), מוצרלה (לה פרומאז'רי), סלסילת עגבניות (אורן ודורון פנחס), יין לבן (יין בנמל), אפוגאטו אספרסו ( קפה דיאמה)

טוניסאי: קרואסון חמאה (לחמים), טונה אורטיז (פרימו), ממרח לימון כבוש (אנשי הזית), זיתים (זיתינים), עגבניות (הירוק), בוטרגו (לה פרומאז'רי), גזוז (דלישס)

פסטה: קלמארי (פישנזון), עגבניות בכל הצבעים (אורן ודורון פנחס), בצל (אורן ודורון פנחס), בוק צ'וי (הירוק),בזיליקום ( פורטבלו), פסטה (פיורי), לחם (לחמים), חמאה (לה פרומאז'רי)

בריאות: עגבניות בכל הצבעים, מלפפוני טעם, צנוניות, פלפלונים, בצל ירוק, שמן זית, לימון, פטה כבשים, טחינה הר ברכה (אנשי הזית), מיץ תפוזים סחוט

בוקר מאוחר: גרנולה (הקולה/ לחמים), יוגורט עזים (לה פרומאז'רי), פירות יער (עמי ברקוביץ'), קפה (קפה דיאמה), רוגלך (לחמים)

ילדים: לחמנית בית ספר (לחמים) עם גלגלי גבינת בלו בל ( לה פרומאז'רי), גזוז ענבים (דלישס) ובננה (הירוק)

גלאמורוס: צדפות (פישינזון),לימון, רוטב סרירצ'ה, בגט (לחמים),חמאה (לה פרומאז'רי), שמפניה (יין בנמל), תותים (עמי ברקוביץ')

אפשר לפרוס מפה על חוף הים, לשבת על המזח או בשולחנות שברחבת השוק מול השקיעה, למזוג יין, לבצוע בגט טרי ולקוות שהקיץ לא יסתיים.

שוק הנמל מציע תחת קורת גג אחת את ‫חנויות המזון הטובות בארץ ודוכני ירקות שונים המופעלים על ידי החקלאים עצמם, עם תוצרת טרייה שנקטפה באותו הבוקר, ללא פערי תיווך ותוך שמירה על איכות, טריות, מקומיות וזניות.‬ שוק הנמל, השוק המקורה הראשון בישראל, מעניק מענה אמיתי בכל ימות השבוע לכל מי שיודע להעריך אוכל משובח ומחפש אלטרנטיבה קולינרית למזון תעשייתי ומקורר. בין הדוכנים והמציגים גם איי אכילה ומסעדות שוק משובחות, ההופכות את השוק להפנינג קולינרי שלם המשלב חומרי גלם ומטעמים.

שוק הנמל – האנגר 12, נמל תל אביב

צילום אנטולי מיכאלו

{loadposition google02}