טעם הטבע מקבוצת שטראוס משיקה שלושה מוצרי קטניות חדשים: עדשים חומות, שעועית שחורה ושעועית חומה באריזת קרטון, מוכנות לאכילה באופן מידי, ללא צורך בשטיפה או השריה. כמו כן משיקה החברה עלי חסה קראנץ'.
האריזה מאפשרת פתיחה בטוחה באמצעות פס תלישה וסגירה חוזרת, היא ללא BPA והיא נוחה לאחסנה, נשיאה ושימוש בבית ומחוצה לו.
מוצרים אלו מצטרפים למגוון הקטניות הקיים בסדרה הכולל: גרגרי חומוס, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, שעועית אדומה, כולם מהווים מקור לחלבון וסיבים תזונתיים וללא חומרים משמרים, ומתאימים לבישול, כתוספת לסלטים, או לנשנוש ישר מהקופסה.
סדרת טעם הטבע בקופסה כוללת בנוסף גם מוצרי עגבניות ללא תוספת סוכר או חומר משמר: מחית עגבניות (פסאטה), עגבניות מרוסקות וקוביות עגבניות.
שוק הקטניות גדל באופן משמעותי: תחליפי חלבון, ממרחים, חומרי גלם לבישול ושלל מאכלים טעימים אחרים מרחבי העולם שנחשפים לשווקים חדשים: לפי נתוני סטורנקסט, הגידול השנתי הממוצע (CAGR) בקטגוריית שימורי האפונה והקטניות עומד על כ- 6% (2018-2021), כאשר שנת 2020 הייתה שנת שיא במכר בעקבות הקורונה והצטיידות הישראלים במזון בעל תוקף ארוך.
לקטניות ערך תזונתי גבוה במיוחד, ויש להן מקום חשוב בצלחת. ארגוני בריאות רבים בעולם כולל משרד הבריאות הישראלי ממליצים על שילובן של הקטניות בתפריט היומי, והן חלק מהמלצות התזונה הים תיכונית. הן מכילות חלבון, מגוון של ויטמינים ומינרלים (ביניהם ויטמינים מקבוצת B, ברזל, אשלגן, סידן ומגנזיום), עשירות בסיבים תזונתיים ודלות בשומן. בנוסף מכילות רכיבי תזונה חשובים נוספים, כדוגמת רכיבים העשויים לסייע בהפחתת כולסטרול ורכיבים בעלי השפעה נוגדת חמצון (אנטיאוקסידנטים).
משקל: 380 גרם
כשרות: כשר פרווה, בד"צ איגוד רבנים לימות השנה, בד"צ בית יוסף כשל"פ לאוכלי קטניות, רבנות ראשית
זמין לרכישה ברשתות השיווק
עלי חסה קראנצ'יים במיוחד
במקביל, משיקה החברה עלי חסה EXTRA קראנץ' שטופים ומוכנים לאכילה. המוצר הראשון מתוך סדרה חדשה של חסות מיוחדותשטופות ומוכנות לאכילה. הסדרה מנגישה לצרכנים מגוון של זני חסה בעלי מאפיינים ייחודיים שיקפיצו כל סלט וכריך.
החסה החדשה, אקסטרה קראנץ', שייכת למשפחת חסות הקריסטל ומאופיינת בפריכות דומיננטית ובגודל עלה שיושב בול על הכריך הישראלי.
עלים ירוקים ובייחוד חסה, ידועים כאחד מהמקורות הנפוצים לצריכת חומצה פולית וויטמין 9B העוזרים לייצור תאים חדשים ולשימורם בגוף. בנוסף, הם מכילים מגוון רכיבי תזונה מזינים כמו ויטמין C, ויטמין K, סיבים תזונתיים וכלורופיל המעניק להם את הצבע הירוק ונוגדי חמצון.
הצרכנים הישראליים מגדילים בשנים האחרונות את צריכת החסות השטופות והלא שטופות ומתנסים ביותר מינים וזנים מיוחדים מלבד החסה הרומית המוכרת. לפי נתוני סטורנקסט, קטגוריית החסה (שטופה ולא שטופה) בשוק הישראלי נמצאת בקצב גידול שנתי ממוצע של כ-10.9% משנת 2017.
משקל: 150 גרם
כשרות: רבנות אזורית שדות נגב
זמין לרכישה ברשתות השיווק
