מסעדת דלי אסייתי בהוד השרון מארחת את הסושי מן מתן בל לשני ערבי קונספט ייחודים של סושי בניחוחות יפניים. הערבים המיוחדים יתקיימו בימים רביעי וחמישי 16-17 באוגוסט, בהם ניתן יהיה להזמין מגוון רולים מיוחדים ומנות צד.
השף מתן בל, הינו סושי-מן מוסמך אשר את לימודיו העיקריים ערך בערים טוקיו ואוסקה שביפן. בלימודים אלו התמחה בסודות המטבח האסייתי, בדגש על מאכלים יפניים, תוך היכרות מעמיקה עם טכניקות מורכבות ומסורתיות להכנת המנות האותנטיות של המדינה, עם צורת ההגשה המסורתית והייחודית ועם שמירה על חומרי הגלם והטיפול בהם.
מתן בל מספק שירותי ייעוץ קולינרי אסייתי עבור מסעדות וגופים שונים בארץ ובחו״ל, ביניהם מלון סטאי ביפו, רשת המסעדות מינה טומיי, חברת הייבוא מזרח–מערב ועוד מגוון רחב של לקוחות.
מנות נבחרות מהתפריט
טרטר טונה על עלי שלכת יפנים: טרטר טונה, איולי יוזו וואסבי, טוביקו, פונזו חלפיניו ופרחי דבש
סלט סובה: אטריות סובה, ברוקולי, מלפפון ועלי סורל ירוק ברוטב פונזו בוטנים עם בובו אררה וצ'יפס כרישה
שישיטו רול: אושינקו, אבוקדו ועירית, טופ דג לבן, שישיטו, סרירצ'ה, מלח אטלנטי ופונזו יוזו
טראפלס: סלמון, אבוקדו, מלפפון וטוביקו, טופ טונה אדומה, איולי כמהין, קריספי ארטישוק וטוביקו
נאסו רול (טבעוני): אבוקדו, גזר וקנפיו, טופ חציל במיסו לבן, שומשום קלוי ובצל ירוק
דלי אסיאתי היא מסעדה אסיאתית בהוד השרון, שמגישה את המהות והרוח של הבישול האסיאתי האותנטי לתושבי הוד השרון והסביבה. במסעדה מגישים מנות מסורתיות שמכינים שפים המתמחים בבישול מטבח אסיאתי. תפריט המסעדה מגוון ומבוסס על מנות שונות מהמטבח האסייתי: מנות נודלס, סושי, מרקים, מנות באן, קארי ועוד. בין אלו ניתן למצוא שלל מנות בשר, עוף, דגים, פירות ים, וכמובן גם מנות לצמחונים, טבעונים, אנשים שנמנעים מגלוטן ואפילו סושי לנשים בהריון.
בדלי מגוון משקאות מסקרנים מארצות המזרח – בירות מיפן ותאילנד, סאקה, סודה קוקטיילים יפנים ועוד.
דלי אסיאתי
שעות פתיחה: א-ו 11:00-23:30 | ש 12:00-23:30
להזמנות מקום: https://ontopo.co.il/asiandeli/
הבנים 15, הוד-השרון
09-8992555
