השף אביב משה משיק במעדניית האפיסרי בנתניה ביחד עם השפית אסתי גרוס ארוחת טעימות המציעה תפריט משתנה בימים ראשון עד רביעי במחיר של 79 שקלים לסועד (69 שקלים לחברי מועדון). בכל יום מוגשת ארוחה בסגנון שונה – מצפון אפריקה ועד עיראק ומזרח אירופה, ארוחות לפי תרבויות וצבעים שונים.
הארוחה כוללת, מבחר סלטי שף, לחם הבית, מבחר מנות פתיחה, מבחר מנות עיקריות הכוללות תבשילים ומרקים, קינוח בהפתעה תה הבית ושתיה קלה (כוס יין או בירה בתוספת 9 שקלים)
ארוחות לדוגמא:
שולחן טורקי מבחר סלטים, בייגל סימיט, מנות ראשונות-מרק עדשים, בורקס ממולא מנגולד ותרד, קובה בשר מטוגן, מנות עיקריות- קבב טורקי מפורק, חצי פיתה קראנץ שווארמה וסלט קצוץ ועוד..
שולחן מרוקאי מבחר סלטים, לחם פרנה, מנות ראשונות-מרק חרירה, סיגר בשר, מחמאר-פשטידה מרוקאית, מנות עיקריות-תבשיל קציצות בקר ברוטב חריימה, עוף בזיתים לקינוח – עוגיות מרוקאיות ועוד..
שולחן פרסי מבחר סלטים, לחם ברברי שטוח, מנות ראשונות-ממולאים, קוקו סבזי, חורשט במיה, מנות עיקריות- כופתא ברנג'י, עוף חורשט סבזי ועוד..
שולחן ירושלמי מבחר סלטים, בייגל ירושלמי, מנות ראשונות- מרק קובה סלק, קובה מטוגנת, מלפוף כרוב, מנות עיקריות- תבשיל במיה בשר, סופריטו ועוד..
שולחן אשכנזי מבחר סלטים, חלה, מנות ראשונות- קרפלך תפוח אדמה ובצל מטוגן, פשטידת לטקס, כבד קצוץ, מנות עיקריות- טשולנט, קציצות עוף ברוטב פטריות ותפוחי אדמה ועוד..
האפיסרי בנתניה
כתובת: שושנה דמארי 10, נתניה, מתחם פיאנו סנטר
שעות הפעילות: ימים א-ה 10:00-20:00, יום ו' וערבי חג 08:30-15:00
טלפון: 09-9708888
אתר: Happicerie.co.il, פייסבוק ואינסטגרם: happicerie
