יקב תבור משיק את מארז אביב לקראת חג הפסח, ניתן להשיג את המארז ברשתות השיווק וחנויות יין ואלכוהול. מארז אביב מכיל בקבוק אדמה קברנה סוביניון ואדמה סוביניון בלאן ובנוסף ממרח חרוסת תמרים וקונפיטורת פירות יער.
בכרמים האקולוגיים של יקב תבור מתקיים איזון בין האדמה, הצומח והחי, זאת מתוך תפיסה שמערכת אקולוגית בריאה תטיב עם בעלי החיים, עם הקרקע וגם עם הגפנים. התפיסה האקולוגית בעולם הגפן והיין גורסת כי ממצב של איזון יצמחו גפנים אשר תהיינה עמידות יותר, בעלות תוחלת חיים ארוכה יותר, ובכך יניבו ענבים טובים ואיכותיים.
בסדרת אדמה מגוון יינות זניים הנוצרים משידוכים מושלמים בין זני הענבים השונים לסוגי האדמות הפוריות המאפיינות את אזור התבור והגליל.
אודות היינות מסדרת אדמה
קברנה סוביניון – הופק מפרי המגיע מכרמים בגליל העליון, בהם כרם מלכיה הנודע באיכות הקברנה סובניון שלו. ליין אופי מובהק של קברנה סובניון גלילי: פרי שחור ומרוכז עם רמז של עשבי תיבול ים תיכוניים במעטפת של טעמים קלויים ותבלינים. ליין נוכחות עוצמתית ומרקם עשיר.
סוביניון בלאן – היין עשוי מענבי סובניון בלאן מכרמי היקב ברמת סירין וכפר-תבור. הענבים נבצרים ידנית בשעות הבוקר המוקדמות ומובלים ליקב. היין בעל ארומה של פירות טרופים עם רמזים לאשכולית אדומה ופסיפלורה. בחך היין חד ורענן.
יקב תבור, הממוקם למרגלות הר התבור בגליל העליון, הוקם בשנת 1999 על ידי ארבע משפחות מכפר תבור. נכון להיום היקב מייצר קרוב ל- 2 מיליון בקבוקים בשנה. בחירת נטיעות הכרמים הנרחבות באזורי הגידול הטובים ביותר בארץ תוך שימוש במיטב הכלים הטכנולוגיים הביאו ליקב קפיצת מדרגה איכותית בשנים האחרונות.
צוות אגרונומים מקצועי שמלווה את גידול הכרמים לאורך העונה, לצד צוות הייננים הנפלא שכולל את היינן הראשי מיום היווסדותו של היקב, אריה נשר, בעל 40 שנות ניסיון בייננות בארץ ומחוצה לה, ואור נדבך המומחה לצידו, מייצרים מגוון יינות בסדרות איכות שונות ובמחירים שונים.
את מארז האביב של יקב תבור ניתן להשיג בחנויות היין והאלכוהול המתמחות כמו כן במרכז המבקרים של היקב. מחיר המארז 159 שקלים.
