בכל המסעדות ארוחות השנה החדשה מתומחרות במחירים גבוהים, כאשר בחלק מהמסעדות זוג יכול לסיים ארוחה זוגית בחשבון של ארבע ספרות.
מסעדת יפו תל אביב – מחירי התפריט הרגילים
המסעדה של השף חיים כהן תקיים תפריט עם מנות מיוחדות שרקח במיוחד לאירוע. בין המנות הראשונות ניתן למצוא: סביצ'ה מאורפאל – נתחים קטנים של דגי ים בסלט מים, מטפחת פסטה עם בשר
סרטנים בחמאת ווניל, קלאמרי ושפצלה בדיו שחור. בין המנות העיקריות: טורטליני צוואר טלה עם פג'ולי ולפת צעירה, לוקוסים קטנים צלויים בחום טאבון, פריים ריב ועוד.
תפריט הספיישל לערב הסילבסטר מתומחר כתפריט המסעדה הרגיל, המנות הראשונות ינועו בין 45-65 שקל והמנות העיקריות בים 90-170 שקל.
בנוסף, יהיה תפריט מבעבעים מיוחד לערב הסילבסטר שכולו חגיגה של טעמים שמשתלבים עם מנות המסעדה. בין היינות ניתן למצוא: NV ברוט רוזה, מואט & שאנדון, שמפיין, צרפת, NB ברוט רוזה, גאסטון שיקה, שמפיין, צרפת, דום פריניון 2003, שמפיין, צרפת ועוד.
מסעדת יפו-תל אביב | יגאל אלון 98, תל-אביב | 03-6249249
https://www.yaffotelaviv.com
כתית החדשה של השף מאיר אדוני – בשר צבי ורגלי צפרדעים
במסעדת כתית החדשה של השף מאיר אדוני יגישו בערב הסילבסטר ארוחת טעימות מרגשת פרי יצירתו של השף מאיר אדוני.
בתפריט
אסקרגו בפלאן שום ירוק, קרם ראטה, ציר עגל וכמהה שחורה (בתוספת רגלי צפרדעים ופרופיטרול קרם טרגון)
קרפציו לוקוס, סשימי קלמארי, פרחי מלפפון, חמאת אוייסטרים וקוייאר אוסטרה (בתוספת צלופח מעושן, אצת נורי, בטמפורה)
כבד אווז, אננס צלוי בלימון גראס וכפיר ליים, קרם אורז, שוקולד לבן וקארי (בתוספת טוויל טפיוקה, קרם מנדרינות כוסברה וצילי)
ברבונייה ענקית, ניוקי שרימפס קריסטל, מרמלדת שומר ואנדיב, קרם לימה, ציר לנגוסטין וקונייאק (בריוש גבינת גרוייר)
נתח צבי צלוי בשוש, קרם חיטה מעושן, ראגו פטריות מורל וגזרים אורגניים, קרמבל קקאו וקרמל, ציר עגל ושוקולד מריר (בתוספת שפאצלה, כרוב סבוי מעושן בחמאת נורמנדי)
סופלה פירות יער, גלידת ליקריץ, קרם פרש, מקרון ענק בקרם לימון לוונדר
הושבה ראשונה: בשעה 18:30 עד 21:30 או 19:00 עד 22:00. 690 שקל לסועד.
הושבה שנייה : מ-22:00 או מ 22:30… – 890 שקל.
מסעדת כתית, נחלת בנימין 57 תל אביב. כתית, טלפון : 03-5107001
חגיגות סילבסטר במסעדת קלואליס
השף ויקטור גלוגר מארח את השף הספרדי SAMUEL PEREA לשני לילות גם ב 30/12 וגם ב 31/12 – תפריט סוף השנה
"לילות מלאגה" – Las Noches de Malaga התפריט מתחיל בטפאסים לכל היושבים בשולחן וממשיך למנות אישיות
התפריט
חגיגת טפאסים לכל היושבים בשולחן
מהמאפיה
פאן "סניוריטו" – לחם בסגנון האדון ממלאגה בליווי שמן ית כתית מעולה
ממרח "אלורה" – ממרח יתי אלורה ירוקים
סלסה די "טומט" – סלסה של עגבניות, חומץ, שום ושמן זית
מהאדמה
סלט "פימינטוס" – סלט של פלפלים אדומים קלוים עם עירית
קרוקטס ורדוראס – קרוקט ירקות כגינה
חציל מ "אנטקרה" – חצילים קריספים עם מיונז חם מהעיר "אנטקרה"
מן הים
טרטר "מריסקה" – טרטר טראוט סלמון ברוטב שומר, תפוזים וקקאו
קוגוליוס – אנשובי טרי בכבישה ביתית עם שום על ראשים של חסה צעירה
אסקבצ'ה "מלאגה" – אסקבצ'ה דג ים בתחמיץ זך
קלמארי די "קאלטה" – קלמארי על הפלנצ'ה עם ביצה כמעט מטוגנת
פידאוס סרטנים – אטריות פידאוס עם סרטנים, פלפל אדום ושמנת
שרימפס "במעיל גשם" – שרימפס בבצק בירה עם רוטב "סלמורחו"
קרוקטס "טינטו" – קררוקט קלמארי בדיו של תמנונים
Chef Victor Gloger Chef Samuel Perea
לשני ערבים של פעם בחיים 30-31/12/2013
מנת ביניים
(לבחירה )
מרק דגים מ"קוסטה דל סול"
או
אחובלאנקו נרניה – מרק שקדים שום ותפוזים עם קרוטונים מטוגנים
מנה עיקרית
(לבחירה )
"לובינה פיירנה" – בר ים בגריל עם אורז "פיפירנה" ופיסטוקים
או
פאייה שחורה מחוף הים של "קאלטה" – פאייה שחורה עם שרימפס קלמארי ומולים
או
שוק טלה "פקיניו" – שוק טלה קטנה בצלייה איטית בזיגוג דבש ותבלינים או ברוטב שוקולד מריר
קינוח
וריאצית מלאגה חורפית
פאסטייה שוקולד מריר וערמונים
סורבה מנדרינה
קליפות תפוז מסוכרות בשוקולד
ב 31/12 – המחיר 450 שקל לאדם – כולל כוס שמפנייה בחצות
ב 30/12 – המחיר 370 שקל לאדם
להזמנות 03-5759060
תפריט סילבסטר במסעדת הירקון 99 במלון דן תל אביב
מסעדת "הירקון 99" במלון דן תל אביב, בניצוחו של שף המלון עובד אלפיה, מציעה תפריט מיוחד לערב הסילבסטר 2014
מסעדת הדגל של מלון דן, "הירקון 99" מציעה תפריט מיוחד, בניצוחו של שף המלון והמסעדה עובד אלפיה, שיוגש בערב הסילבסטר ה-31/12/13 בלבד.
השף עובד אלפייה יצר תפריט המתבסס על חומרי גלם מקומיים, טריים ומשובחים, עם נגיעות בינלאומיות. התפריט לסילבסטר שיוגש במסעדה כשר ומאפשר לאורחים לא להתפשר וליהנות מארוחה כשרה במסעדת שף יוקרתית.
התפריט כולל:
בליני – סלמון במלח ים וביצה עלומה
סלט שקדי עגל שומר צנונית והדרים
טרין חם של ברווז בפורט ותאנים
קונסמה עגבניות וארטישוק
טורנדו רוסיני ברוטב כמהין וציר בקר
עלי סלנובה ואפרסמון בויניגרט
טעימות מתוקים
פטיפורים
יינות:
• ירדן רוזה
• הרי גליל אביבים
• מרון, יקב יראון
• חרמון מוסקטו
מחיר – 430 שקל לאדם לכל הארוחה.
שעות פתיחה – החל מהשעה 19:00 עד הלקוח האחרון.
כתובת המסעדה – הירקון 99 פינת פרישמן (בתוך מלון דן תל אביב.
טלפון להזמנות – 03-5202410.
מסעדת דיקסי – יום הולדת 20
המוסד הקולינרי דיקסי חוגג יום הולדת 20 ויגיש לאורך הערב תפריט ספיישל שכולל את המנות הקלאסיות והאהובות ביותר לאורך 20 השנים האחרונות. הארוחה בעלות של 155 שקל לסועד וכוללת מנה ראשונה, עיקרית וקינוח, לצד כוס בירה/יין/קוקטייל. ניתן להזמין את המנות בנפרד ולא כחלק מארוחה.
בין המנות ניתן למצוא: קליפות תפוח אדמה ובייקון (35 שקל), קלמארי מטוגן (46 שקל), פטה כבד עוף (46 שקל), מדליוני פילה חזיר (79 שקל), חזה אווז על גראטן תפוח אדמה (90 שקל), סינטה אוסאקה (115 שקל).
דיקסי גריל בר | רחוב יגאל אלון 120 פינת תוצרת הארץ 3, תל-אביב | 03-6966123
https://www.dixie.co.il/site/home.asp
בשתי המסעדות ייהנו הסועדים מתפריט ספיישל לכבוד השנה החדשה, במחיר של 140 שקל לסועד. בין המנות: ביסק לוקוס וקציפת טרגון, צלעות טלה בקרם ארטישוק ירושלמי, קנלונה פירות ים, ניוקי ערמונים עם בשר עגל נימוח ופנקייק פורצ'יני וכבד אווז. לצד הארוחה תחולק לסועדים שמפנייה על חשבון הבית לאורך הערב.
טאטי גבעתיים | דרך השלום 53 | 7315880 – 03
טאטי לופט יהוד | אברהם גירון 3, יהוד | 5392500 – 03
https://www.tatti.co.il/he/home
וינו סוקה – 800 שקל לאדם
מסעדת השף הכשרה וינו סוקה בהרצליה פיתוח, ממשיכה את המסורת של חגיגות הסילבסטר ומציעה לחגוג את השנה האזרחית החדשה בארוחה גורמה. הערב ייפתח בקוקטייל חגיגי ולאחריו תוגש ארוחת גורמה מלאה בניצוחו של השף ישי אטיאס. אטיאס בנה תפריט כשר יצירתי במיוחד תוך שהוא עושה שימוש בחומרי גלם המובחרים ביותר כמו בקר מקומי מרמת הגולן, דגי ים טריים וירקות העונה.
מנות ראשונות (לבחירה) || אסקלופ של כבד אווז צרוב, בריוש קלוי ,איולי, ביצה עלומה ורוטב יין אדום | רביולי גדול במילוי של ברווז שבושל ביין אדום ,כוכב אניס ותפוזים מוגש עם פטריות שיטקי ברוטב של דמי גלאס מבושם | סביצ'ה של לוקוס לבן, קוויאר ,חציל בלאדי קלוי ,זרעי עגבניות, בצלצלי שאלוט, מיקרו עלי כוסברה מתובל בשמן זית חדש ולימון איטלקי | ניוקי תפו"א סגול מוקפצים בשמן זית ראשי באקצ'וי צרובים, מח עצם בקר ופטרוזיליה שום
מנות ביניים || ברולה פטה כבד אווז מקורמל בסוכר דמררה מוגש עם תפוחי גראנד סמיט מקורמלים ביין אדום לצד קרוסטיני איטלקי
מנות עיקריות (לבחירה) || טורנדו של פילה בקר מקומי מפלפל, ראש בקצ'וי צרוב, מוגש עם קרם תפו"א ורוטב של יין אדום | Cote De Boeuf נתח של אנטריקוט מקומי צלוי על העצם מוגש עם קרם של ארטישוק ירושלמי שום קונפי ואפונת שלג (מנה זוגית של 600 גרם) | פילה של בר ים , ציר דגים וזעפרן קרם של עגבניות תמר מוגש עם ירקות צלויים | בייבי צלעות של טלה צרובות מוגשות לצד תבשיל טלה ירקות שורש וקוסקוס ביתי.
קינוחים (לבחירה) | | "שכבות שכבות"- קינוח שכבות, בסיס מאפה פאדג' פקאן,מעל קרם שוקולד קרמל, קציפת שקדים מסוכרים, נשיקות מרנג ודפי פילו מקורמלים | קופיפי- קרם אננס מוגש בליווי קרמל פסיפלורה, קרוטוני בננה פריכים ומרנג ליים-יוז'ו | מקארון אקלר | שטרודל וינאי- בצק שטרודל וינאי קלאסי ודק במילוי תפוחים מקורמלים שיכורים מיין, מוגש בליווי כדור גלידה.
מחיר כרטיס: 800 שקל. ניתן לרכוש מושבים בשולחנות הבר בעלות של 450 שקל
וינו סוקה. מסעדה ומתחם אירועים, עד 105 אורחים. כשר
גלגלי הפלדה 7, הרצליה פיתוח
טל': 09-9585779 | www.vinosocca.co.il
פייסטה ספרדית ב-טאפאס אחד העם
בטאפאס אחד העם יחגגו את סוף השנה בפייסטה ספרדית. במהלך כל הערב ייצא מבחר ענק של טאפאסים מהמטבח שימלאו את שולחנות המסעדה בכל טוב. חגיגה של מגשים מיוחדים שיצאו מהמטבח בליווי פעמון עם מגוון מנות מרגשות ומיוחדות שיסתובבו במהלך כל הערב ויוצעו לשולחן, כ-4 טאפאסים לאדם. בין המנות המובחרות שיוגשו במהלך הערב החגיגי מחבת ענק של פאייה פירות ים, ברבוניות, סשימי טונה, מולים, אנשובי ORTIZ ונתחי אנטריקוט. במסגרת הפייסטה, ובחצות הליל ממש כשמתחלף השעון משנת 2013 לשנת 2014 חגיגת צ'ייסרים על חשבון הבית. את כל הערב תלווה תלווה אביטל ברק, דיג'אית הבית המוכשרת לפייסטה ספרדית סקסית.
עלות הארוחה: 250 שקל לסועד, לא כולל שתייה.
לפרטים נוספים והזמנות: 03-5666966, אחד העם 27 ת"א.
חגיגת סוף שנה קלאסית ב-הרברט סמואל תל אביב
במסעדת הרברט סמואל יחגגו את ערב הסילבסטר עם תפריט חגיגי שנבנה במיוחד לערב זה. התפריט כולל מנה ראשונה + מנת ביניים + מנה עיקרית + לחם במחיר של 350-400 ₪ לאדם. דוגמאות למנות שיככבו בתפריט: טונה בנוסח הרוצח, קלמרי "כיכר השעון", צלעות טלה רושפלד 2014, שרימפס בלקני, שקדי עגל קפלטי ופילה דג. קיימות גם ורסיות של מנות צמחוניות וטבעוניות. בנוסף לארוחה החגיגית, יינתנו מתנות והפתעות כמיטב המסורת של המסעדה.
לפרטים נוספים והזמנות: 03-5166516, קויפמן 6 ת"א.
ארוחת טעימות חד פעמית ב-עלמה לאונג'
ב-עלמה לאונג' במלון עלמה שנבחרה למסעדה הטובה ביותר במלונות בוטיק בעולם, בטקס היוקרתי BOUTIQUE HOTEL AWARDS 2013, תוגש ארוחת טעימות חגיגית. כמו בכל ערב ובעיקר בערב זה, יככבו חומרי הגלם המיוחדים והמעניינים ביותר, לצד מגוון יינות בוטיק ישראליים, בארוחה חד פעמית שהורכבה על ידי שף יונתן רושפלד ושף המסעדה תומר טל.
ארוחת הטעימות כוללת מנה ראשונה + מנת ביניים + מנה עיקרית + כוס יין
במחיר של 350-400 שקל לאדם.
לפרטים נוספים והזמנות: 03-6308777, יבנה 23 ת"א.
מספר המקומות מוגבל, מומלץ להזמין מקום מראש.
סילבסטר במזללה – תפריט ספיישלים
באחות הצעירה של כתית – המזללה יחגגו את ערב השנה האזרחית החדשה עם אווירה שמחה, תפריט ספיישלים ענקי, קוקטיילים חגיגיים ועוד הרבה הפתעות.
בין הספיישלים שרקח השף מאיר אדוני לחגיגות:
צלחת פירות ים 2014: קינג קראב, מולים שחורים, סרטנים כחולים, שרימפס קריסטל, קלמרי ותמנונים, ביין לבן, שום וחמאת עשבי תיבול 290 שקל.
כבד אווז מפריגור, תאנים צלויות, וואפל בלגי, שוקולד הל וקוניאק 165 שקל.
מזללה , רחוב נחלת בנימין 57, תל אביב. 03-5665505
סילבסטר שמח במטבח של פיני
במסעדת המטבח של פיני הירושלמית החדשה יחגגו את ערב השנה האזרחית החדשה בטמפו יווני עם הופעה חיה של להקת "יוון כחול לבן", תפריט טעימות עשיר וחגיגי שיצרו לחגיגות פיני לוי ואיציק לוי ותפריט טעימות יין.
מחיר ארוחת הטעימות 155 שקל לסועד.
מחיר ארוחת טעימות הכוללת טעימות יין 210 שקל לסועד
המטבח של פיני, רחוב עמק רפאים 24, ירושלים טלפון : 02-6255506
ארוחת גורמה כשרה – Olive Leaf
השף צרלי פדידה ממסעדת השף Olive Leaf במלון שרתון תל אביב, מציע לסגור את 2013 ולפתוח את השנה החדשה עם מנות גורמה כשרות. תפריט פתוח עם שלוש מנות בליווי יין או שמפניה (לבחירה) במחיר 400 שקל לסועד.
במסגרת ארוחת הגורמה ישתתפו כל מנות הגורמה האהובות ביותר שהופיעו בתפריט במהלך השנה האחרונה. מנות פתיחים, ראשונות, עיקריות וקינוחי הבית האהובות ביותר יככבו בתפריט ארוחת סוף השנה וניתן יהיה לבחור מתוכן שלוש מנות . בין המנות המומלצות והאהובות ביותר :
מנות ראשונות לברק בשמן זית, נענע ומיץ לימון, מוגש עם דסקיות סלק אדום, טוסטון בגריל וממרח טופו לימוני , מרק דגים ים תיכוניים בתוספת זעפרן, פסטיס ונתחי דגים מאודים (בסגנון בויאבז), כנאפה כבד אווז מדליון כבד אווז צרוב במחבת, בתוספת בצל מקורמל ואטריות קדאיף
מנות עיקריות מומלצות נתח קצבים עשוי על הגריל, מוגש עם ירקות צלויים וקרם שורשים, חזה מולארד צרוב במחבת, מזוגג ברוטב תפוזים קלאסי ומעוטר בפירות הדר מרעננים וגרדת תפוז, שקדי עגל שקדי עגל מטוגנים וניוקי ביתי, מוקפצים עם ציר עגל ועירית קצוצה.
מנות הקינוחים המומלצים טארט בננה אפוי עם קרם קוקוס ובננה מקורמלת בסוכר חום, מוגש עם כדור סורבה, טבין אגסים – סופלה אגסים ואגס מבושל ביין לבן עם תבלינים, מוגש עם כדור סורבה, מבחר מקרונים מוגשים עם סלט פירות, נענע וזנגביל, עוגת שוקולד עוגת שוקולד אפויה למחצה מוגשת עם רוטב פירות יער ופיסטוקים קלויים, מרנג קריספי מרנג במילוי קרם פטיסייר ופירות מזוגגים בסירופ סוכר חום.
מסעדת השף Olive Leaf בשרתון תל אביב
שרתון תל אביב, הירקון 115 תל-אביב
טלפון: 03-5219300 | אפשרות לחניה בחניון המלון-בחינם לאורחי המסעדה
קורדליה של השף ניר צוק – תפריט חגיגי מיוחד בכל חודש דצמבר
בערב סילבסטר 2013 – ארוחת שש מנות חגיגית בקורדליה
במסעדת קורדליה של השף ניר צוק ביפו יחגגו את הסילבסטר ביום ג', 31 בדצמבר 2013, בארוחת שש מנות חגיגית ומיוחדת לשנה החדשה.
ארוחת הסילבסטר בקורדליה כוללת את כל המנות הבאות:
• מתאבנים מהים.
• מקרון כבד אווז.
• מרק פטריות שחורות.
• פילה דג ים ברוטב שרימפס
• פילה בקר וולינגטון כמו שהמלכה אוהבת.
• חמישה קינוחים קטנים וצבעוניים.
מחיר: 290 שקל לסועד (לא כולל שירות).
המסעדה מציעה מנות חלופיות לצמחונים/טבעונים/רגישים לגלוטן.
ארוחה נוספת שתוצע בסילבסטר: בחדר השף בקורדליה תוצע ארוחת סורפרייז מניו עם שמונה מנות מפתיעות במיוחד לשנה החדשה, פרי דמיונו של השף. מחיר: 720 שקל לסועד.
חוץ מזה, במסעדת קורדליה של השף ניר צוק יחגגו את השנה שהייתה עם תפריט מיוחד לאורחים הקבועים ולחדשים שיוצע במהלך כל חודש דצמבר 2013 – החל מה-1 בדצמבר ועד הסילבסטר.
תפריט דצמבר החגיגי המיוחד של קורדליה:
• פתיחה: מתאבנים.
• מנה ראשונה לבחירה: סלמון מעושן ביתי וסלקים צעירים / רביולי ארטישוק ירושלמי.
• ביניים: מרק ערמונים וראטה עם קצף סלרי.
• עיקרית לבחירה: פילה דג ים בציר לוקוס וירוקים/ נתח קצבים על קרם כבד אווז ובייבי דזירה.
• קינוח: תותים במוס שוקולד לבן.
מחיר: 179 שקל לסועד.
מסעדת קורדליה, הצורפים 14 יפו. להזמנות: 03-5184668
סילבסטר 2013 צרפתי-כפרי בביסטרו נועה של השף ניר צוק
בביסטרו נועה של השף ניר צוק ביפו יחגגו את הסילבסטר ביום ג', 31 בדצמבר 2013, בארוחה בסגנון צרפתי-כפרי.
בארוחת הסילבסטר:
• פתיחה לבחירה: מרק בובעס (שעועית) עם דוקסל שמפיניון וכמהין / גבינה כחולה וסלק ברוטב בורדו.
• ביניים: מגש שרקוטרי צרפתי למרכז וסלט עלים – רייט, פטה כבדים, פטה כפרי, קורנישון, חרדל, סלמי משובח.
• עיקרית לבחירה: קדירת עגל וערמונים / תבשיל ים בנוסח מארסיי / רביולי סלמון מעושן.
• קינוח: טארט טאטן קלאסי עם קרם פרש וקצפת.
מחיר: 180 שקל לסועד (לא כולל שירות).
להזמנות: ביסטרו נועה, הצורפים 14 יפו. להזמנות: 03-5184668
סילבסטר רומנטי בגליל – ארנולדס במושב נתיב השיירה
ארנולדס במושב נתיב השיירה מציעה סילבסטר עם נוף גלילי באווירה כפרית – רומנטית.
פותחים בשוט של פונץ' מהביל לחימום האווירה. למנות הראשונות יוגשו מבחר טאפאסים גליליים לצד פוקאצ'ה חמה מהתנור: סביצ'ה אינטיאס, במקפא ווסאבי – פטה כבדי פרגית לצד ריבת בצל ושום קונפי – קרפצ'יו עגל בחומץ בלסמי ושמן זית בתולי – סטייק פורטובלו בגריל.
בקולקציית המנות העיקריות: קדירת טלה בירקות שורש/ נתחי אסאדו שעושנו ונאפו עד נימוחות/ מילאנסה קאבאג'ו – שניצל עגל בפאנקו וביצה עלומה.
לסיום מתוק עם טעם של עוד: קראמבל תפוח חמצמץ ופירות יער, קומפוט של קיווי עוקצני, מוס שוקולד מריר.
הארוחה כולה תוגש לצד לצד ברוט צונן למשך כל הערב
מחיר לסועד: 270 שקל
ארנולד'ס, מושב נתיב השיירה, בכניסה למושב. טלפון: 04-9522211, www.uriarnold.co.il
500 גרם פילה בקר זוגי במסעדת ARIA
מסעדת ARIA בניצוחו של השף גיא גמזו חוגגת את השנה האזרחית החדשה בארוחת שף
פתיח הארוחה: כוס שמפנייה לורן פרייה ברוט שמפיין / קוקטייל Date Manhattan
ראשונות
-Aria plato אוייסטרים, שרימפס חלוט במי ים וסרטן נהרות
קפוצ'ינו – וולוטה של ארטישוק ירושלמי עם קציפת פורציני וכמהין שחורות
סשימי – פרוסות טונה אדומה עם ויניגרט מנגו, לימון יפני וטרגון
סלט עמלי – סלט של סלקים צבעוניים ועלים ארומטיים, אגוזים מקורמלים וויניגרט שמן אגוזים
נתח קצבים – פרוס rare עם צימיצורי יוזו, כוסברה ושאלוט
עיקריות
טורטליני – ממולא בגבינת צאן חריפה ורוקט, עם אפונת גינה מזוגג בחמאת שרדונה
מולים – לינגוויני מולים מאסמן עם כוסברה בצל ירוק וג'ינג'ר…
סטייק טונה – צרוב במחבת עם agrodolce עגבניות לחות ושאלוט
Entrecote charolais צרוב בשומן של עצמו עם בורדולז חרדל דיז'ון, חזרת לבנה ועוד ועוד…
פילה בקר זוגי – 500 גרם של פילה בקר עם תוספות
קינוח זוגי לבחירה
מוס שוקולד חם עם קרם שוקולד לבן וניל וגלידת קפה
בבה או רום תפוז מרציפן עם תות טרי
טארט תפוחים וקסיס עם גלידת וניל ויסקי
19:00 – 21:00 : 330 שקל לסועד | 21:30 – 24:00 : 400 שקל לסועד
ARIA- נחלת בנימין 66, תל-אביב. טלפון 03-5296054
סילבסטר אסיאתי עם שלושה סבבי מנות בטאיזו
ערב הסילבסטר בטאיזו, מסעדת הקונספט האסייאתית של השף יובל בן נריה, מציע לסועדים לקחת חלק בערב חגיגי עם תפריט מיוחד, המייצר מסע בין טעמי המסעדה, שקיבלו השראה מ-5 מדינות בדרום מזרח אסיה: הודו, סין, תאילנד, וייטנאם וקמבודיה. התפריט שהורכב לקראת חגיגות השנה האזרחית החדשה את מנות הדגל של המסעדה, כגון הר גאו, ראמפסטייק ומסאמן וגם מבחר מנות ספיישל מובחרות חד פעמיות, כגון קינג קראב עם יריעות אורז קנטונזיות בשום חרוך, חמאה חומה וחומץ שחור סיני ; שרימפס קריסטל עם קשיו מקורמל, ביצי דג דאון קציפת כורכום ; ושוק טלה בפלפל סצ׳ואן, בוטנים, צ׳ילי, שום וכמון הודי.
בתפריט הסילבסטר 3 סבבי מנות לבחירה, בתוספת מנת פתיח קבועה ומבחר קינוחים למרכז השולחן. לצד תפריט האוכל יוגש תפריט שמפניות חגיגי – בכוסות ובבקבוקים (מחיר הארוחה אינו כולל שתייה).
לורן פרייה, שמפניה מובחרת, למשל,תוגש במחיר של 55 שקל לכוס ו-330 שקל לבקבוק. תפריט סילבסטר
פתיח
לחמניות מאודות
טרטר דג ים (מנת פתיחה)
סיבוב ראשון (מנה לבחירה)
• סשימי סלמון | פרחי מלפפון | גרגר נחלים | ביצי דג דאון | שמן וואסבי |ירקות
• מרק וון טון | כיסוני וונטון | תרד תורכי | בצל ירוק | ג'ינג'ר | באק צ'וי מוחמץ |
• הר גאו | בלק טייגר שרימפס | אבקת שומשום שחור | חזרת לבנה | חומץ אורז שחור|
• ראמפ סטייק | למון גראס | צ'ילי ירוק חריף |עשבי תיבול ויאטנמים |
סיבוב שני (מנה לבחירה)
• קינג קראב| יריעות אורז קנטונזיות| שום חרוך| חמאה חומה| חומץ שחור סיני
• שרימפס קריסטל| קשיו מקורמל| ביצי דג דאון| קציפת כורכום
• שוק טלה| פלפל סצ׳ואן| בוטנים| צ׳ילי| שום| כמון הודי
• תבשיל מסאמן | תפו"א | בטטות | בוטנים | ריקוטה |
• מולים | פתיתי צ'ילי | קריספי שום | גולדן סירופ | סויה בהירה |
• דגים קטנים מטוגנים
סיבוב שלישי (מנה לבחירה)
• סינטה בקר משויישת | קרמל ויאטנמי | תפו"א גרטן |פטריות יער |
• שוק ברווז | קרמל תאילנדי | חמוצים | בוטנים קלויים |ויניגרט תאילנדי חריף |
• פילה סי באס | דפי אורז | חזרת | ביצת משק |בוטנים קצוצים |מנה צמחונית
• דג ים שלם (לוקוס) (לזוג) | חסה אמריקאית | עשבי תבלין |צ'ילי ליים | בוטנים קצוצים | פיש סוס |
מנה אחרונה
מבחר קינוחים יוגשו למרכז השולחן.
אוייסטרים בתוספת תשלום 28 שקל
הארוחה תוגש בשני סבבים: 19:30
מ-18:30 ועד 22:00 – במחיר 295 שקל לסועד
והחל מ-22:00 – במחיר של 350 שקללסועד
טאיזו
מנחם בגין 23, מגדל לווינשטיין. הכניסה דרך לובי הבניין (סידור חניה מוזל בחניון)
טלפון: 03.5225005
https://www.facebook.com/TaizuRestaurant
סילבסטר טבעוני במשק ברזילי – ארוחת טפאסים טבעונית
מסעדת משק ברזילי, מסעדה צמחונית- טבעונית- אורגנית, הממוקמת בנווה צדק בתל אביב, מציעה לכל אלה הרוצים לקבל את פני השנה האזרחית החדשה ולהיפרד לשלום מהשנה האחרונה, לבוא ולחגוג עמה את ליל הסילבסטר במסגרת ארוחת טפאסים טבעוניות מלווה במוסיקת ג'אז משובחת המנוגנת על ידי הרכב הג'אז של עמוס הופמן וחברים.
בין המנות שיוצעו לבחירה מהתפריט
פוקצ'ת עשבי תיבול, פוקצ'ת גרעינים, פוקצ'ת טחינה פטריות ועגבניות
אנטי פסטי ירקות כתומים ושום קונפי טחינה גולמית פטריות יער ועגבניות שרי
טופו כבוש באחו בלנקו
חציל על האש עם ערמונים תמרים וחומוסים
ענני כרובית
ירקות שורש על קרם שעועית שחורה
חומוס מסבחה עם סחוג
ים יבשה – סלט אצות ושורשים
סלט שעועית לימה, שומר והדרים
פאתוש – קרעי פוקצ'ה, עגבניות, פלפל קלוי, בצל מוחמץ, עשבי תיבול וצנוברים
כוסמת מונבטת עלים ופקאנים מתובלים
מנות חמות
שוט של מרק ארטישוק ירושלמי
שוט של מרק כתום עם קרם קשיו
טמפורה ירקות עם רוטב מיסו מתוק
פנג'בי עדשים עם גוואקמולי אבוקדו
3 דים סאם מקמח מלא ממולאים בעלים ברוטב סויה יוזו
סלק ממולא בעדשים בקרם סלק
פרח קישוא בפירות יבשים
עלי בר עונתיים בבצל ושום
בליווי לחמי הבית
לקינוח, שוטים של
קרם קשיו ושוקולד
קרם קשיו בננות
קרם קשיו וחלבה
טפיוקה
מיני קרמבל ועוד מיני מתוקים קטנים
ארוחת הסילבסטר תוצע לחוגגים החל משעה 21:30 ועד אחרי חצות.
כל מנת טאפאס תוצע במחירים שבין 18-42 שקל
פרטים נוספים באתר האינטרנט של המסעדה: https://www.meshekbarzilay.co.il
משק ברזילי
רחוב אחד העם 6, נווה צדק, ת"א
טלפון : 03-5166329
ביסטרו טרומפלדור 10 – סילבסטר ברמת השרון
בביסטרו טרומפלדור 10 ברמת השרון יחגגו את השנה האזרחית החדשה בתפריט מיוחד, הכולל אלכוהול ומנות מחממות.
את הערב יפתחו האורחים עם קוקטייל חורפי חם ו-שלוש מנות ראשונות לזוג: טרין כבד אווז עם ג'לי יין אדום ותותים; קרפצ'יו תמנון/דג ים עם מלח ים, צ'ימיצ'ורי ועלי מיקרו; ונתח חציל על הגריל עם פסטו, סלסת עגבניות, צ'ילי ורוקט.
למנה עיקרית יבחר כל סועד באחת מהמנות הבאות: שוק אווז בבישול איטי עם יין אדום, כרישה, פטריות יער, כוכב אניס ודבש, ברוטב תפוזים, על פירה שורשים; פאייה פירות ים עם שרימפס, קלמארי, מולים, סקאלופ, אורז, זעפרן ,ירקות וחזה אווז; דג ים אפוי בתנור עם ירקות עונה צלויים ברוטב הדרים; או אנטריקוט מיושן על העצם (מנה זוגית).
בתום הארוחה תוגש צלחת טעימות קינוחים לזוג עם שתייה חמה.
בחצות ירימו כולם ביחד "כוס לחיים".
החגיגה תתקיים במסעדה ביום שלישי, 31 בדצמבר 2013, סבב ראשון ב-19:00-21:30 – במחיר של 400 שקל לזוג, וסבב שני ב-21:30-חצות – במחיר של 440 שקל לזוג.
טרומפלדור 10, רמת השרון.
לפרטים נוספים והזמנות: 03-5404072
ארוחת סילבסטר חגיגית במסעדת קימל
השף שאול בן אדרת חוגג את פרוץ השנה החדשה בארוחת סילבסטר חגיגית במסעדת קימל ומציע ארוחה מלאה לבחירה מתוך תפריט ספיישלים בניחוח צרפתי כפרי, קאוות ומתוקים
בשעת חצות זיקוקים ובלונים נופלים מהתקרה ונשיקה לסיום.
תפריט סילבסטר 2014
מנות ראשונות מרכזיות לשולחן
פוקצ'ה, שמן זית, עשבי תיבול וגרעינים
קפוצ'ינו סוגי פטריות, חלב מוקצף ושמן כמהין
סלט אנדיב , אגס מקורמל ,ויניגרט חרדל, עשבי תיבול, אגוזי מלך וגבינת רוקפור
סלט סוגי עגבניות, שום קונפי, עלי ראשד, שמן זית, בלסמי וקרוטוני פיקורינו וקשקבל
סשימי לוקוס, גוואקמולי אבוקדו, ויניגרט צ'יפוטלה, שמן זית ולימון
רביולי גבינת עיזים, שמנת, בטטה, דוקסל פטריות וקרם פטריות כמהין
פטריות ממולאות בכבד אווז ברוטב פורט תאנים ושזיפים
עיקרית אחת לבחירה
פילה בס צלוי, פירה בטטה ושורשים, אפונת שלג, אפונת גינה ורוטב שמפניה הדרים
אנטריקוט בגריל, עצם מח, פירה קטיפתי, רוטב פלפלת ובקצ'וי בסויה ושמן שומשום
פילה מניון, פירה ערמונים, רוטב יין אדום, רביולי חלמון, שאלוט מקורמל ושמן כמהין
מניפת פילה בקר וכבד אווז, פירה קטיפתי, רוטב קרמל טופי ופיסטוקים פיקנטיים
פילה מוסר ים , ניוקי, שרימפס, קלמארי ומולים ברוטב ביסק סרטנים
חזה עוף רוזמרין, לימון ושום קלוי, אספרגוס, ארטישוק ירושלמי אפוי ופסטו עשבים ירוק
פרפדלה פסטה, חמאה , יין לבן, לימון כבוש , ארטישוק איטלקי, עגבניות אפויות, כרישה קונפי, צימוקי זיתים ופרמז'ן
צלחת קינוחים אישית
ברולה וניל תפוז
אצבע שוקולד על קראנץ' אגוזים
פחזניות במילוי קרם פטיסייר
תות שדה בציפוי שוקולד
תה וורדים לואיזה
כולל כוס שמפניה
כולל כוס שתיה קלה אחת לסועד
19:00-21:30 – 220 שקל לסועד
22:00-חצות – 320 שקל לסועד
קימל. השחר 6, תל אביב.
סוף שנה בסינטה בר חיפה – סי פוד & שמפיין
לכבוד סיומה של 2013 ורגע לפני שמתחילה שנה חדשה, עורכת קבוצת הסינטה בר פסטיבל אוכל ויינות מבעבעים. פסטיבל סי פוד & שמפיין ייערך בכל מסעדות הקבוצה ויכלול את ערבי הכריסמס וכן את ערב השנה החדשה- הסילבסטר. עיקר החגיגה תתרחש במסעדת הדגל של הקבוצה, סינטה בר, שתציע תפריט מנות מיוחד על טהרת דגים ופירות ים וכן מגוון שמפניות ויינות מבעבעים במחירים מיוחדים.
לאורך ימי הפסטיבל ניתן יהיה ליהנות משלל שמפניות וייינות מבעבעים במחירים מיוחדים
שמפניית ״אלכסנדר בונה״ במחיר של 198 שקל(במקום 358 שקל)
למברוסקו וקוואות ב-88 שקל (במקום 112 שקל) ועוד
לתפריט הסינטה בר יצטרף תפריט ספיישלים
אוייסטרים ג'ילרדו בילווי חלמון שליו, ויניגרט פלפל ירוק חריף. ( 112 שקל )
קוקי סאן ז'ק, קרם פולנטה, שמן כורכום וכוסברה (58 שקל)
סרטנים כחולים טריים צלויים בחמאת פרנו, עגבניות, שום קונפי וכוסברה (78 שקל)
סשימי אינטיאס , חצילים קלויים, זוקיני, עגבניות, שמן זית (58 שקל)
בייבי לוקוס, חמאה, תרד ערבי, פול ירוק, כרישה ולימון כבוש (32 שקל ל100- גרם)
גם בסינטה בר אקספרס, מסעדת הדיינר של הקבוצה, יציעו בקבוקי למברוסקו במחיר 68 שקל
בבר האוכל ששון יוצעו לאורך ימי הפסטיבל מנות ספיישל מיוחדות, תפריט קוקטיילים חדש ושמפניות ויינות מבעבעים: דומיין סיינט מישל בלאן דה בלאן ב- 98 ש"ח (במקום 132 שקל).
מומלץ ורצוי להזמין מקום מראש
קבוצת הסינטה בר כוללת שלוש מסעדות הממוקמות כולן בחיפה. סינטה בר- מסעדת הדגל של הקבוצה שהוקמה בשנת 2003 ומציעה מטבח ביסטרו מגוון. סינטה בר אקספרס- מסעדת דיינר באווירה לא מחייבת, צעירה וקלילה. מתמחה במשלוחים ובפיבורגר המיתולגי של הסינטה בר ותפריט עשיר למנות אקספרס. בר האוכל ששון- הבר באחוזה המציע חוויות בילוי המשלבת בין מטבח אפריטיף ותפריט אלכוהול עשיר, הפועל בשעות הערב ולתוך הלילה ומשלב בין מטבח שף ובר אלכוהול רחב. מאחורי הקבוצה עומד היזם אלי שחרית והשף רם לסרי.
לפרטים נוספים: https://www.sinta-bar.co.il
להזמנת מקום: 04-8341170
סילבסטר ב-פאסטל – תפריט חוצה יבשות לערב אחד
ב-פאסטל, הבראסרי המודרני הנמצא בסמוך לאגף החדש של מוזיאון תל אביב, יקבלו את הסילבסטר עם תפריט חד פעמי לערב החגיגי ובו מנות, המייצגות מסע טעמים חוצה יבשות ותרבויות מתוך תחנות חייו של השף תיבו ברה.
בתפריט הערב שש מנות. כל מנה תקח את הסועד למדינה אחרת ובה חומרי גלם וטעמים שונים ומגוונים, שכולן כאחת מייצגות ומרכיבות עולם עשיר וחוויתי. בין אם אלו רביולי מיוחדים על פי מתכון של סבתו מסרדיניה או הגעגוע לטעמי ילדותו בצפון צרפת שיועבר בטרין. המייפל הקנדי המשובח ילווה את כבד האווז במנה מצפון אמריקה ומשם המרחק לתאילנד עם הקוקי סאן ז'אק והשלו ברוטב אסאיי מברזיל, יהיה נגיש ומפתיע מתמיד.
ולסיום מתוק יוגשו מבחר קינוחים למרכז השולחן.
מחיר הארוחה יכלול קוקטייל מבעבע.
ובנוסף, יוגש תפריט שמפניות חגיגי מהמבחר העשיר שקיים בפאסטל – בכוסות ובבקבוקים.
לתיבול החגיגה הקולינרית, בערב צפויות עוד הפתעות למגיעים.
תפריט סילבסטר
צפון צרפת
טרין לחי עגל עם צ'אטני תפוחי עץ וארטישוק ירושלמי קריספי.
סרדיניה
רביולי פקורינו-תפו"א עם עגבניות, בזיליקום ומנטה.
קנדה
כבד אווז מקורמל ברוטב מייפל עם "ציפס" וקרם של סלרי.
תאילנד
קוקי סאן ז'אק בקארי ולמון גראס עם רוטב אננס-ליים וטמפורה של עלים ירוקים.
ברזיל
פילה של שליו ברוטב אסאיי עם תרד Farofa ובצלים מקורמלים
מבחר קינוחים יוגשו למרכז השולחן ויחזירו את הסועד לממלכת הפטיסרי-צרפת: מקפא תותים ורוטב פטל עם שוקולד לבן ומוס פסיפלורה, אפטר אייט (שוקולד מנטה) ומקרון
הארוחה תוגש לאורך כל הערב, ללא חלוקה לסבבים במחיר של 350 שקל לסועד.
פאסטל
שדרות שאול המלך 27, תל אביב
טלפון: 03-6447441
www.facebook.com/pastel.rest
תפריט רומנטי במסעדת TOURO במשכנות שאננים בירושלים
לקראת השנה האזרחית החדשה, שנת 2014, מסעדת TOURO בירושלים, אחת המסעדות הכי רומנטיות שיש, תגיש תפריט מיוחד ועשיר. תפריט עימו תרצו לפתוח את השנה החדשה. התפריט הייחודי יוגש בערב יום שלישי 31/12/13 וכולל מנת פתיח (לחם ומיטבלים, מרק שעועית לבנה, ערמונים וכמהין), מנה ראשונה( לבחירה- טונה צרובה: קרם תפוחי עץ, פטריות שימאג'י, אבוקדו, מלפפון, סויה מירין או סינטה כבושה: חרדל דיז'ון, קרם שום, ביצה רכה, צלפים, עגבניות ואורוגולה), מנה עיקרית( לבחירה- פילה בקר: ברוטב פורצ'יני, פטריות, ארטישוק ירושלמי, בצל מושחם, שעועית ירוקה ושמן כמהין או פילה לוקוס: קרם ארטישוק ירושלמי, פטריות יער, עגבניות ואפונה או ריזוטו ארטישוק: מנגולד, חומוס ושקדים). קינוח( אספומה מנגו: סורבה תות, אפרסמון, מרנג, פירות יער, שקדים, נענע ובזיליקום או שוקולד ברנדי: דובדבני אמרונה, פונץ' רום ושקדים, שטרוייזל שוקולד וסורבה פטל). הארוחה כוללת גם קאווה במזיגה חופשית במהלך כל הערב. המחיר הינו 280 ₪ לסועד.
מסעדת TOURO, הינה מסעדת שף, ים תיכונית כשרה, הממוקמת במשכנות שאננים מול נופיה המרהיבים של חומות העיר העתיקה. זהו בהחלט המקום הכי מתאים לפתוח בו שנה, להציע נישואין או לחגוג מאורע מיוחד. TOURO מציעה תפריט בשרי כשר, עם השראות מהמטבח האסיאתי, בניצוחו של השף הנודע בני אשכנזי (איזדורה, פרנצ'סקה, פפה ועוד). אשכנזי שם דגש על שימוש בחומרים מקומיים, הקפדה על איכות חומרי הגלם ויצירת מנות מדויקות במיוחד. תפריט המסעדה בנוי ללא תחליפים, מחומרים ומרכיבים איכותיים וטריים ביותר וניתן למצוא בו מנות צמחוניות, טבעוניות ומנות ללא גלוטן. כמו כן, המסעדה מציעה תפריט יין עשיר, בו מגוון רחב של יינות ישראליים מובחרים וייחודיים.
במסעדה כ- 120 מקומות, 45 מקומות ישיבה בחוץ ו-60 בפנים ומספר מקומת ישיבה על בר שף ייחודי ממנו ניתן לתצפת על אופן הכנת והרכבת המנות. כמו כן, ניתן לקיים אירועים באווירה קסומה בהתאמה אישית. בקומה התחתונה ממוקם חדר פרטי בו ניתן לערוך אירועים עד ל18 איש.
מסעדת TOURO נקראת על שם יהודה טורא, נדבן ואיש עסקים יהודי שחי באמריקה במאה ה-19, שבזכות תרומתו הנדיבה, יכול היה משה מונטיפיורי לבנות את שכונת משכנות שאננים. שכונת משכנות שאננים הפכה עם השנים לאזור יוקרה, שקט ושלווה במרכז ירושלים. בלב השכונה ממוקמת מסעדת TOURO המשקיפה על נוף מרהיב, רומנטי ופסטורלי של חומות העיר העתיקה, למרגלות טחנת הקמח של מונטיפיורי, בסמוך ליקב מונטיפיורי ולבית העיתונאים החדש.
כתובת: משכנות שאננים, רחוב ש.א נכון 2 טלפון: 054-6400510 / 02-5702189
שעות פעילות:
ראשון עד חמישי: 12:00-01:00, שישי: 12:00-15:00
שבת: שעה אחרי צאת שבת עד 01:00
חבילת אהבה לזוגות וסופ"ש של התחלות בגושרים מלון בטבע הגושרים
מלון בטבע מזמין את זוגות האוהבים לחגוג את סילבסטר 2014 במרחבים הרומנטיים והירוקים של הגליל, עם "חבילת אהבה" מיוחדת, הפותחת לכם את השנה האזרחית במלוא הרומנטיקה והפינוקים. במסגרת "חבילת האהבה" תיהנו מאירוח זוגי בחדר בוטיק רומנטי, ארוחת ערב זוגית שתוגש לאור נרות וכוס יין, 2 טיפולי גוף שיוענקו לבני הזוג ב"ספא הגושרים" (45 דקות לכל אחד) וארוחת בוקר ישראלית עשירה – ממיטב חומרי הגלם של הגליל. בנוסף לכך יוכלו האורחים ליהנות מערב שירי אהבה עם הזמר דודו ולנטינו והרמת כוסית חגיגית לשנה האזרחית החדשה בלובי המלון. כל זאת לצד כניסה חופשית לטרקלין האירוח של המלון, סיור ב "עמק הנהר הנעלם" ופינות החן האינטימיות שבסביבת המלון. מחיר לזוג לחבילת אירוח באמצע השבוע 1,430 שקל ללילה. סופ"ש של התחלות – 4-2.1.14 \\ בנוסף "הגושרים מלון בטבע" מזמין אתכם לסופ"ש בסימן התחלות עם תכנית תרבותית עשירה המחזירה אליכם את המורשת העשירה של הסופרת דבורה עומר ז"ל במפגש "הנשיקה שהלכה לאיבוד" בהשתתפות הזמרת דורית ראובני והמנחה ד"ר מירי ברוך. למחרת לאחר ארוחת הבוקר הגלילית תוכלו להצטרף לסיור בעקבות המושבות הראשונות: ראש פינה, אחוזת דוברובין, מטולה ועוד, לקבל את השבת עם הדלקת נרות חגיגית ושירים ישראליים ובערב שישי לצפות במופע סטנדאפ על-חושי עם האומן שימי אטיאס המעניק לקהל חוויה חושית הכוללת הרבה מעבר לקריאת מחשבות: מסע טלפתי אינטראקטיבי המשלב קריאת מחשבות, קטעי בידור ואלתורים. בשבת מתוכננת לכם שבת מלאה בירוק וטבע שתיפתח בבוקר עם סיור פסלים בהדרכת הפסל אריה אשכנזי ולאחריו סיור ל"עמק הנהר הנעלם" במתחם המלון. בשבת בצהריים תוכלו להאזין להרצאה מרתקת שיעביר העיתונאי קובי פינקלר בנושא "תחילת ההתיישבות בגליל" .
"הגושרים מלון בטבע"
להזמנת מקומות: טל': 04-6816001, כתובתנו: קיבוץ הגושרים ד.נ. גליל עליון, אתר: www.hagoshrim-hotel.co.il או בפייסבוק.
חגיגת שנה אזרחית חדשה עם השף יואב בר במאראבו
שף יואב בר יקיים ארוחה חגיגית לציון השנה האזרחית החדשה.
המנות מהן ייהנו הסועדים: מנת פתיחה של מרק קרם כרובית; מנה ראשונה לבחירה של אינטיאס נא עם קרפצ׳יו אבוקדו וקוויאר עדשים שחורות או ניוקי כמהין, פיטריות ושמנת; מנה עיקרית לבחירה של פילה בקר עם טורטליני ורטטוי או פילה מוסר ים עם ארטישוק יהודי או רביולי סלרי עם ירקות קונפי; ומבחר טעימות מתוקות לסיום השנה.
בנוסף, במחיר הארוחה יהיו כלולים: כוס יין, שתייה קלה אחת וכוס שתייה חמה.
אורחי הסבב השני ייהנו גם מכוס קאווה בחצות.
הארוחה תתקיים ביום שלישי 31.12.13, סבב ראשון בשעה 19:00 במחיר של 200 ₪ לאדם, וסבב שני בשעה 21:30 במחיר של 240 ₪ לאדם.
טלפון להזמנות 03-6036666
בית עוז, רחוב אבא הלל 14, רמת גן ; www.maraboo.co.il
מסיבת סילבסטר בערמונים צמח
מסעדת ערמונים, בצמח מול הכנרת פותחת אתכם את השנה האזרחית החדשה, בערב בלתי נשכח, ומזמינה אתכם לחגוג עם הרבה רומנטיקה, מוזיקה וגורמה שזורם לשולחן ללא הפסק. במסגרת חגיגות סילבסטר 2014 ורד רומנטי שיוענק לכל אישה בכניסה, סעודה מפוארת הכוללת מבחר מנות ספיישל והופעה של זמרת אורחת – רעות יהודאי, שתנעים את האווירה ותפתח את מסיבת הריקודים לתוך הלילה. כל זאת במחיר של 189 שקל בלבד לסועד או 389 שקל לזוג. מומלץ להזמין מקומות מראש. דיל: 189 ₪ לסועד 389 ₪ לזוג – כולל סעודת בת 4 מנות, מופע ומסיבה.
ערמונים צמח מתחם מול כנרת \\ שעות פתיחה א'-ש' 09:00-24:00
טלפון להזמנות טלפון להזמנות 04-6266555, ארוחות בוקר עד 12:00, אתר: www.armonimm.co.il חפשו אותנו גם בפייסבוק.
מבצע סילבסטר וספיישלים במסעדת ננה – נווה צדק
מסעדת ננה, ברח' אחד העם 1 בשכונת נווה צדק ת"א, מזמינה אתכם לפתוח את השנה האזרחית החדשה באווירה חגיגית במיוחד עם Dj הבית ותפריט סילבסטר מיוחד שמוגש לכם ב-178 ₪ בלבד וכולל 3 מנות גורמה, כוס קאווה או סנגרייה חמה בתפריט הספיישלים המיוחדים לסילבסטר תוכלו להתענג על מנות ראשונות של סלט קלמרי ולוביה, פאפיוט פטריות או טרטר בסקי טונה אדומה. בעיקריות תוכלו להתעדן עם פילה מוסר ים בציפוי גרמולטה וגרטן, צדפות פאפיוט ביין לבן וצ'ילי או מלפאטי תרד וריקוטה בייתי. את הפאר יחתמו עבורכם במצעד קינוחים של קרם זביונה שמפניה מוקצף עם תותים, עוגת נמסיס או צלחת פטיפוטרים מענגת. דיל: בין התאריכים 12-28/12 יקבלו הסועדים ב'ננה' שובר השתתפות בהגרלה יחד עם החשבון הפרס : ארוחה זוגית על סך 500 שח לערב הסילבסטר ומונית הלוך וחזור!!! (מאזור תל אביב). מומלץ להזמין מקומות מראש. ננה אחד העם 1, נוה צדק, תל אביב. שעות פעילות: א'-שבת בין 01:00-12:00,
פרטים נוספים באתר הבית: www.nanabar.co.il או בפייסבוק
ספא ופינוקים קולינאריים ב-AKOYA Club Spa & Pleasure
ספא אקויה קלאב – AKOYA Club Spa & Pleasure מזמין אתכם בערב הסילבסטר, יום שלישי ה-31.12.13 בין השעות 24:00-19:00, למסיבה שמבטיחה לכם סיום מתוק לשנת 2013 ופתיחה מרגשת של 2014. במסגרת החגיגות תוכלו ליהנות מחוויה מופלאה של מנעמי ספא ותפריט קולינארי עשיר (4 מנות) – על טהרת מסעדת "ערמונים" בקונספט ייחודי לשנה החדשה, שיוגש על הרקע הפסטורלי של הגן הקסום והמקושט של אקויה לצד מופע מוזיקלי, הזרמה חופשית של יינות, שמפניות ובירות לאורך כל הערב ומתחם מיוחד לטעימות של טיפולי ספא – בו תוכלו להתנסות בדגימות מעיסויים על ידי מיטב המטפלים בהשפעת תרבות הספא העולמית. לסיום גרנדיוזי אתם מוזמנים להצטרף למסיבת ריקודים תוססת שתתקיים במתחם חמי יואב המחודש (צמוד למתחם) עם Dj אקפלה, כולל מופע לייזר מרהיב, הפרחת בלונים בחצות והפתעות נוספים. מחיר לאורח – 400 ₪. מספר המקומות מוגבל. להזמנת מקומות מראש: 08-6705608/7. דיל: תפריט ערמונים 4 מנות, שתייה חופשית של יינות, שמפניות ובירות, טעימות מכל טיפולי הספא ע"י צוות מטפלים מובחר, מופע לייזר והפרחת בלונים בחצות – רק 400 ₪ לאורח.
AKOYA Club Spa & Pleasure \\ ספא אקויה קלאב שבחמי יואב – בין קריית גת לאשקלון (סמוך לכביש 35), שעות פעילות: ראשון-רביעי 09:00 – 23:00, שישי עד 17:00, חמישי ושבת עד 24:00, אתר הבית: www.akoya.co.il. להזמנות: 08-6705608/7
מסיבת סופשנה בחמי יואב
אתר חמי יואב המחודש – מתחם סגולות החיים הטובים מזמין אתכם למסיבת סופשנה מטורפת, שמבטיחה כי תסיימו בחיוך את שנת 2013 ותפתחו במלוא המרץ את 2014. במסגרת החגיגות, שיפתחו ביום שלישי ה-31.12.13 בשעה 18:00 (וימשכו עד חצות), תוכלו ליהנות מכניסה חופשית למעיינות הגופרית ומתחמי המים באתר, בשעה 21:00 אתם מוזמנים להצטרף למסיבת ריקודים תוססת עם Dj אקפלה, ליהנות ממשקה ראשון חינם ולצפות במופע לייזר מרהיב ובהפתעות נוספות. לקבלה מרגשת של השנה החדשה ברומנטיקה המתבקשת צפויים להפריח במקום עשרות בלונים בדיוק בחצות. כניסה לאורח – רק 99 ₪ בהרשמה מוקדמת. מספר המקומות מוגבל. טלפון להזמנות: 08.6705600. דיל: כניסה חופשית למעיינות הגופרית ומתחמי המים, מסיבת ריקודים תוססת עם Dj אקפלה, משקה ראשון חינם, מופע לייזר והפרחת בלונים בחצות – רק 99 ₪ לאורח בהרשמה מראש.
חמי יואב – מרחצאות ספא \\ אנו מחכים לכם בחמי יואב, בין קריית גת לאשקלון (סמוך לכביש 35),
אתר הבית: www.hamei-yoav.co.il. להזמנות: 08-6705600
ערב הסילבסטר במסעדת כרמים
במיוחד לסילבסטר הרכיב השף סהר רפאל ממסעדת כרמים תפריט ייחודי לערב השנה החדשה. המנות המופיעות בתפריט אינן מופיעות בתפריט היומי, כאשר הן מיועדות לבחירה אישית בטווח מחירים מגוון.
מסעדת כרמים, נמצאת במושב סגולה, מבעד לחלונות המסעדה אפשר לראות את שדות הפלחה, עצי הנוי ומטעי הזיתים מסביב. בתוך אווירה כפרית קסומה מוצע לסועדים תפריט עשיר למגוון של מנות ולצדם רשימת יינות . מסעדת כרמים שנפתחה ב- 2002, מציינת 11 שנים של פעילות בתחום המסעדנות בישראל ונחשבת לאחת המסעדות הוותיקות באזור הדרום.
סהר רפאל השף הראשי של מסעדת כרמים, מתמחה בפסטות, רטבים ובמטבח האיטלקי. עם השנים התמחה ולמד קולינאריה בבתי ספר הנחשבים בעולם, והוא חבר באיגוד השפים הישראלי.
הערכת מחיר לארוחה עבור סועד: החל מ- 150- 250 שקל. ללא הגבלת מינימום לסועד.
תפריט סילבסטר 2014
לחם כפרי\פוקצ'ה בליווי 4 מטבלים 25 שח
מרק קרם ארטישוק ירושלמי וקציפת כמהין בליטוף שמן ריחן 37
סלט אנדיב פלחי אשכולית חסה אייסברג גבינה כחולה תות שדה בצל סגול ועלי מזונה פריכים 54
סלט שורשים , מבחר ירקות שורש אגוזי פקאן מסוכרים חמוציות וגבינת בושרון 52
ארטישוק צעיר עם עגבניות שטח ומוצרלה די באפלו עלי ריחן ויניגרט לימון 47
קרפצ'ו פילה בקר מקומי שמן זית בתולי בלסמי ממודנה ביישון ארוך עם גבינת רג'יאנו ורוקט 45
ריזוטו שקדי עגל ופטריות אנוקי עם חמאת רוזמרין ויין שרדונה בליווי פרמזן 57
כבד אווז על מאפה עלים בליווי תותים ביין ,ושוקולד מריר מגורד 75
קוקי סנג'ק בשמנת זעפרן על פולנטה ערמונים 67
חציל שרוף על הכיריים מוקרם בגבינת פרובלונה מעודנת עם סלסת עגבניות חמימה ושמן ריחן 44
סשימי טונה על סלט קלמארי עם שעועית לבנה עגבניות בצל סגול עשבי תיבול ופלפלים צבעוניים 58
עיקרית
סטייק אנטרקוט צלוי בגריל בליווי מח עצם ורוטב פלפלת \יין אדום 130
לוקוס שלם 550 גרם במחבת, עם שלל ירקות קונפי , לימון ,עשבי תיבול, שמן זית שום ויין לבן 160
פילה אנטייאס צרוב בגריל מונח על סלט חם של פלפלים תרד ולימון ברוטב קרם עשבי תיבול 130
טורנדו רוסיני מדליוני פילה בקר מקומי וכבד אווז ברוטב בורדולז עשיר בליווי ירקות ירוקים עטופים 155
פורטר האווס סטייק של טיבון ,פילה וסינטה צלויי בגריל ומסיים בתנור ברוטב שמנת ודיג'ון בליווי נפוליאון בטטה ותפוחי אדמה 240
לובסטר שלם בבישול הקלאסי מוגש בשלמותו בליווי 3 רטבים שמנת מרווה ,קרם כמהין ואייולי עשבי תיבול 280
ים של שרימפס רבע ק'ג של שרימפס עם תאנים רוקפור שמנת ומרווה 95
קדרת פירות ים טריים שרימפס קלמארי מולים וירקות גינה ברוטב רוזה בהקרמה עדינה 110
ניוקי טרס פונגס –פטריות פורטובלו פורצ'יני ואנוקי בשמנת וכמהין עם בזיליקום ופרמזן 78
טלה מקוצב – צלעות טלה על העצם נצלות בגריל מונחות על תפוחי אדמה ועגבניות מיובשות ברוטב טלה מעודן 125
קיוטו הרצלייה חוגגת סילבסטר ומחלקת הפתעות
במסעדת קיוטו הרצליה המתמחה באוכל גורמה בסגנון יפני, חוגגים את הסילבסטר עם מנות ספיישל מיוחדות וחגיגיות, הטבות למעדיפים לחגוג בבית והפתעה לקראת חצות
בקיוטו הרצלייה חוגגים את הסילבסטר עם מנות ספיישל מפנקות בסגנון יפני, מפנקים באלכוהול, מחלקים הפתעות, וכמובן שלא שוכחים את אלו שחוגגים בבית.
תפריט הספיישל כולל:
סלט שרימפס: אטריות שעועית, עגבניות שרי צבעוניות, שרימפס קצוץ, עשבים, ג'ינג'ר וצילי ברוטב קרמל חריף 42 שקל
נאם ממולא בפירות ים: פטריות שיטאקה, שרימפס, כוסברה, בזיליקום ונענע מונח על דף חסה קריספי ועשבים ירוקים 68 שקל
טרטר טונה: מוגש על סלט אבוקדו בתיבול ג'ינג'ר, נענע ,כוסברה וטוגראשי 52 שקל
קינוח: דואט מסקרפונה ותותים – קרם מסקרפונה שטרויזל ומניפת תותים טריים 42 שקל
לצד מנות הספיישל תוכלו ליהנות מתקליטן, ומקאווה חינם בשעה 00:00. וההפתעה הגדולה של הערב: לקראת חצות מספר סועדים יזכו בשובר גיפט כארד המקנה ארוחה זוגית, שהוחבא מתחת לאחד הכיסאות.
ואם אתם דווקא מעדיפים לחגוג את השנה החדשה בבית באינטימיות, מסעדת קיוטו לא שוכחת אתכם ומעניקה הטבה במשלוחים/Take Away: כל הזמנה מעל 400 שקל – 2 בירות Sapporo במתנה וכל הזמנה מעל 600₪- בקבוק קאווה במתנה
*מומלץ להזמין מקומות מראש
כתובת: רח' אריה שנקר 7, הרצלייה, טל' 09-9587770 , אתר הבית: www.kyoto.co.il
ח'צאפורי מסעדה גרוזינית חוגגת סלבסטר 2013
מסעדת חצ'אפורי מכינה תפריט מיוחד לסילבסטר 2013 והנה התפריט לפניכם:
פתיחים
לחם הבית שמוכן במקום עם חמוצים
מנות ראשונות מוגשות במרכז השולחן
אספנאחי- טפנד תרד מסורתי עם אגוזים וכוסברה
סלט שעועית אדומה –עם בצל סגול ,כוסברה ופטרוזיליה
סלט סלק מסורתי- עם חומץ בן יין וירוקים
עוף ברוטב אגוזים וכוסברה מוגש קר
באטי רול-כבדי עוף עטופים בחזה אווז קריספי על סלסלת עגבניות
מנת ביניים
חינקאלי-כיסוני בצק מבושלים עם בשר
מנה עיקרית לבחירה
שאוטטרי- סטייק פרגית ממולא פטריות עטוף באנטריקוט מוגש עם פירה
יסאני- שיפודי אנטריקוט במרינדת יין עם שיפוד ירקות על הגריל מוגש עם תפ"א
צ'אנאחי-תבשיל חציל בלדי ממולא בעגל, עגבניות, תפוחי אדמה ועשבי תיבול מוגש עם אורז
בשר עגל מוגש עם תפ"א
כבש בתנור מוגש עם תפ"א
קינוח
פאחלווה- פירות יבשים מטוגנים עם אגוזים על מצע קדאיף וגלידת ווניל
לשתייה ולשמח לבב אנוש
בקבוק יין גרוזיני או קאווה ושתייה קלה וחופשית כל הערב.
מחירים
לזוג 350 שקל
ליחיד 180 שקל
סילבסטר בשרים ומוסיקת בלוז במסעדת טיביס בחוות ורד הגליל
מסעדת טיביס, של שף חיים טיבי ושותפו רועי כהן, הממוקמת בחוות ורד הגליל, בסמוך לחוות הסוסים המפורסמת מזמינה אניני טעם, חובבי בשר ואת הקהל הרחב, ביום שלישי, 31 בדצמבר 2013 החל מהשעה 20:00 לארוחת בשרים לשנה האזרחית החדשה וליהנות ממופע של להקת "בלוז ראש פינה", הוותיקה שבלהקות הבלוז בארץ במבחר שירים מהרפרטואר שלה.
המסעדה מציעה לערב זה מבחר מנות מיוחדות ותפריט מגוון ועשיר בניצוחו של שף חיים טיבי הכולל: פוקצ'ה ולחמי שאור תוצרת בית, קפוצ'ינו סלק אדום אפוי עם קציפת חלב מלא ושקד מולבן, מבחר מנות ראשונות: שקדי עגל צלויים בגריל, רביולי זנב שור ברוטב ציר בשר עשיר, סלט חצילים קלויים עם גרגרי חומוס (מוגש חם), טרין כבדים בסגנון פרובאנס, פולנטה תירס טרי ואספרגוס בגריל, מבחר מנות עיקריות: סטייק אנטרקוט 300 גר', נתח משויש ועסיסי, סטייק פילה 200 גרם צלעות טלה בגריל עם עגבנייה צלויה, זעתר קלוי ורוטב עצמות מח, חזה ברווז צלוי וקונפי שוק ברוטב פירות יער, בטטות צלויות בתנור עם שמן זית וטימין, ניוקי ערמונים בחמאה רכה עם עגבניות, תרד בר, פטריות, חמאה, יין לבן, פרמזן ושמן כמהין ועוד.
לקינוח: אלפחורס מסקרפונה ודולסה דה לצ'ה עם קולי פירות יער חמצמץ וקרם מסקרפונה, פאי לימון עם קציפת חלבונים מקורמלת, קונפיטורת פרי וקרם שמנת חמוצה, פנקוטה וניל ושקדים עם דובדבני אמרנה, וופל אמריקאי חם עם טופי בננות גלידת וניל וקצפת ועוד.
מסעדת טיביס ממוקמת בחוות ורד הגליל, במבנה כפרי, אלגנטי מעוצב, בשילוב אבני בזלת מקומיות ועץ מלא. במרכז המסעדה, אח עצים ענק לימי החורף, חדר פרטי לעשרים איש. בטיביס- בר יין ומשקאות וחדר יין המציע מבחר יינות מיקבי הגליל והגולן.
מחיר – 250 שקל לסועד
מומלץ להזמין מקומות מראש.
למידע והזמנות – מסעדת 'טיביס' – 04-6330885
שלוש הצעות הגשה לסילבסטר במוזס
רשת ההמבורגרים המצליחה מוזס, מציעה שלוש הצעות לחגוג את הסילבסטר בדיוק איך שאתם אוהבים. רומנטי? קולינרי? או פרוע וסוער ? אם יש לכם עם מי להתנשק, החל מהשעה 23:00- 17:00 יוגש תפריט סילבסטר זוגי מיוחד שכולל מנה ראשונה לזוג, מנה עיקרית + תוספת לכל סועד, קינוח זוגי ושתי כוסות קאווה או שתייה קלה ב- 200 שקל.
מהשעה 23:00 ועד שירצה המוזס משיקים את ה-WILD SILVESTER האורות יתעמעמו, פלייליסט רזידנטס של "החתול והכלב" יושמע ברמקולים והתפריט הולך להיות פראי במיוחד.. במקביל לארוחת הלייט נייט ב-42 שקל תוצע ארוחת שחיתות של "החתול והכלב" ב-59 שקל. ובנוסף, ראשונות, אלכוהול וקינוחים במחירים מיוחדים!
לאלה שמעדיפים סילבסטר בלי לזוז מטר.. המשלוחים של מוזס יביאו עד אליהם ארוחת דאבל בייקון / חזה אווז צ'יזבורגר ב- 59 שקל לא כולל 10 שקל דמי משלוח
תפריט סילבסטר יוגש בכל מסעדות ברחבי הארץ. רשת מוזס בתל אביב; רוטשילד, רמת החייל, Moses station. בית ינאי, הרצליה, ראשון לציון, כפר סבא, אילת
Moses
www.mosesrest.co.il
9449*
חוגגים את הסילבסטר ברשת מאקי סושי
לכבוד ראש השנה האזרחית החדשה, ברשת מאקי סושי מציעים מנת
ספיישל מאקי גיוזה – מיקס גיוזות ברוטב קרם קוקוס, קארי, פטריות שיטאקי, בעיטור שמנים ארומטיים. מחיר 59 שקל.
כל סניפי הרשת פתוחים לקהל הרחב, להזמנת מקומות או משלוחים:
סניף חיפה: רחוב פלימן 4, חיפה 04-8500692 (קניון חיפה) שעות פתיחה: א' – ה' 10:00-22:00, ו' 90:00 – שעה לפני כניסת השבת, מוצ"ש חצי שעה מיציאת השבת עד 23:00
סניף קריות: רחוב אחי אילת 53, קריית חיים, 04-8700907 שעות פתיחה: א' – ד' 12:00-24:00, חמישי 12:00-02:00, ו' 12:00 – שעה לפני כניסת השבת, מוצ"ש חצי שעה מיציאת השבת עד 02:00
סניף נוסף נפתח החודש בצפת, ובקרוב סניף נוסף ברעננה.
כשרות: כשר, בהשגחת הרבנות
סילבסטר איטלקי במסעדות פיאנו פיאנו
במסעדות 'פיאנו פיאנו' (קניון G-6 יקנעם ומתחם G כפר סבא) רועי חנין, השף הראשי של המסעדות האיטלקיות פיאנו פיאנו בנה לערב השנה האזרחית החדשה תפריט ספיישלים מיוחד. להלן התפריט המיוחד:
מרק ארטישוקים – ארטישוק ירושלמי, ארטישוק יהודי ותחתיות ארטישוק עם שום צלוי, נגיעת שמנת ועשבי תיבול, קרם פרש וקרוטניי פרמז'ן 38 שקל
קדירת פטריות – מבחר פטריות צרובות במחבת ברוטב ציר פטריות וחמאה, מוגש עם ביצה עלומה בריוש פריך, שמן כמהין ופרמז'ן 42 שקל
קרפצ'יו סלמון כבוש עם שמן זית וחומץ בלסמי, גרידת הדרים, צנונית פריכה מיקרו עלים ושמנת חמוצה מוגש עם קרוסטין שום 42 שקל
פילה בס אוסטרלי אפוי בתנור בציר סרטנים על מצע רביולי ארטישוק ירושלמי בחמאת מרווה 92 שקל
פילה בקר בקרמל פלפל שחור, ירקות שורש ותפוח אדמה ראטה ובצל ירוק צלוי 92 שקל
צלחת מיני קינוחים זוגית 48 שקל
מסיבת הסילבסטר במסעדת בנוז בקריית חיים
לכבוד סוף 2013 החליטו לשנות האווירה ולקיים ערב בניחוח יווני-ים תכוני במסעדת בנוז הכשרה בקריית חיים.
הערב יכלול בתוכו ארוחה מפוארת שתורכב ממנות ראשונות, פלטות בשרים (פרגית, חזה עוף, קבבוני טלה, נקניקיות מרגז, צ'וריסוס, טחול ואסדו) לשולחנות, שתייה קלה, בירות, יין חופשי וכמובן שמפניה בחוצות. בנוסף באותו הערב יעלו על הבמה במקום הזמר אסי יחיאל והיוצר הכותב והזמר הענק ניסים מרי.
עלות לזוג 250 שקל עלות ליחיד 130 שקל
לפרטים נוספים והזמנת מקומות 052-5980198
תפריט סילבסטר במסעדת השף שלו ביער, קריית טבעון
מסעדת השף 'שלו ביער' ממשיכה במסורת שהנחילו במקום ויקיימו ארוחת שף מ6 מנות מלווה עם שמפנייה לאורך כל הערב. בנוסף כדי להנעים את האווירה הביאו את איילה לוי זמרת בלוז. עלות הארוחה לסועד 270 שקל
פותחים… שמפנייה, מרק חם חורפי, סביצ'ה דג ים
ראשונות
חסה איסברג ובייבי, ויניגרט דבש,קוביות אפרסמון ומנגו,שזיפים מקורמלים וגבינת רוקפור
פטה כבד עוף עטוף שוקולד לבן בליווי צ'אטני פסיפלורה ובצל סגול
דואט דג כבוש-מוסר ים ובס כבושים על מצע עלי רוקט,עגבניות שרי ושמן זית עם ביצת שניצל ולימון כבוש
שקדי עגל מעושנים קלות על פולנטה וכרישה.
ראשונות
בין לבין…. שמפנייה, סורבה קמפארי ותפוז.
והעיקר….
מוסר ים על ניוקי בזיליקום,עגבניות צלויות,שום קונפי ורוטב יוגורט קר.
ריזוטו פירות ים ,עלים ירוקים,רוטב שרי תמר וגבינת פרמז'ן
פילה עגל ונתח קצבים לצד קונפי תפוחי אדמה.
צוואר טלה במילוי אסאדו מעושן על פירה ירוק.
ריזוטו אורבריו ,פטריות, ציר פטריות ,שמנת,פרמז'ן וגרידת לימון
מתוקים לחצות…ארטיק שוקולד מנטה,ארטיק שוקולד לבן ופסיפלורה,ארטיק מריר לבן ואספרסו,קדאיף סלט פירות וקצפת
סילבסטר יווני ב-יאסו תל-אביב
ב-31 לדצמבר סופרים לאחור ביוונית Δέκα εννέα Οκτώ Επτά – ביאסו תל-אביב יציינו את הסילבסטר ביום שלישי ה-31 בדצמבר, בחגיגה יוונית .
החגיגות יחלו בשעה 19:00 עד השעות הקטנות של הלילה.
על רקע נוף הגלים המתנפצים של חופי תל-אביב ייהנו הסועדים מערב סוער בליווי מנות ספיישל משובחות כמו סינטה סשימי על תרד מוקפץ בפונדו לימון, כבד אווז על פולנטה וציר תאנים, טורנדו רוסיני, צלעות טלה עם עוגת חציל ובשר טלה. הזמר אבי טובי יבצע את מיטב הלהיטים האהובים בז'אנר היווני.
לקראת חצות תתבצע ספירה המונית לאחור בשפה היוונית לקבלת השנה החדשה.
יש להזמין מקומות מראש. טלפון להזמנות: 03-6031719
יאסו תל-אביב רח' הירקון 105, תל אביב
ארוחת סוף שנה אזרחית חגיגית במסעדת רוף טופ במלון ממילא
השף קובי בכר אשר מנצח על מסעדות מלון "ממילא" יערוך ארוחת סילבסטר חגיגית במסעדת "רוף טופ" במחיר של 400 שקל לסועד.
הסעודה תתחיל בכוס שמפניה ותמשיך עם "פטיפורים" של התחלה כמו :
ברולה כבד אווז, רושה ערמונים וטלה, מקרון-בורגר, טונה אדומה על מקל
בהמשך הארוחה יוגשו המנות הבאות:
ברוסקטה של שקדי עגל, פטריות פורצ'יני וירקות שורש, טורטליני ברווז וקונסומה עוף, לוקוס פרובנסל, שמן זיתי טאסוס וקרם עגבניות צהובות, 48 שעות אסאדו, קרם תירס וסלט ארטישוק
ולקינוח חגיגי שערות סבתא וקינוח כיפת הזהב.
המבלים יוכלו להנות מספיישל תפריט יינות מבעבעים שהורכב לכבוד הארוחה החגיגית התפריט יוצע בנוסף לתפריט היינות הרגיל של המסעדה.
מלון "ממילא", טלפון להזמנות -02-5482230
סילבסטר בג'י קפה פארק אשדוד ים
בג'י קפה של השף גיא פרץ בפארק אשדוד ים יחגגו את ערב השנה האזרחית עם ספיישל ארוחת טעימות למבלים בחדר ה vip ותפריט ספיישלים שיוגש בנוסף לתפריט הרגיל לחוגגים שירצו לבלות כרצונם במתחם הקפה- מסעדה.
ארוחת הטעימות שתוגש בחדר ה vip תעלה 300 שקל לזוג (150 שקל לסועד)
בתפריט
כוס קאווה לכל סועד
פתיח: לחם פלוט חם ופריך בליווי מטבלים.
מנת ראשונה (אישית לבחירה)
סלט קפרזה חם – עגבניות שטח צלויות עם טימין מונחות על פונדו גבינות,מוצרלה באפלו,קרוטונים,רוטב בלסמי ,ובזיליקום קריספי.
חציל בטמפורה – חציל קלוי במעטפת קריספי מונח על יוגורט טחינה,מטבל עגבניות עדין ועלי זעטר
מנה עיקרית (מנה אישית לבחירה)
סלמון מקורמל- עם קציפת קוקוס, ניוקי, פטריות יער וזוקיני
רביולי כמהין – קרם שמנת לימוני זיתי טאסוס ועלי מרווה מטוגנות
מוסר בקרסט – פילה מוסר צרוב בקראסט ג'אעלה,קרם שורשים וטוויל עריסה.
מנה אחרונה חגיגית של וואפל בילדינג – שכבות של וופל בלגי גלידת שמנת בטעמים לבחירה,רוטב תות ובראשו אוראו בטמפורה
G cafe, רחוב מפקורה 8 פארק אשדוד ים, טלפון; 08-648-4164
מסעדת גספאצ'ו האשקלונית הנחשבת תחגוג את ערב השנה האזרחית הערב חגיגי עם ליין מוסיקאלי שמח, תפריט יינות חגיגי, קוקטיילים והרבה מאוד מנות ספיישל כמו למשל
ספיישל מנה ראשונה של בקלווה עגל – סיגר עגל וקרם קוקוס עדין, טחינה וקינמון וסלטון של תפוח חמצמץ 55 שקל.
ספיישל מנה ראשונה של כבד אווז בלגי – מדליון כבד בניחוח פחמים מונח על וואפל בלגי ברוטב תות חם,בלסמי וזרעי כוסברה קלויים 99 שקל.
ספיישל מנה עיקרית של טורנדו רוסיני – פילה בקר מיושן ועליו מדליוני כבד אווז ובינהם מאפה דקיק ופריך ברוטב יין תמרים ובצאלי שאלוט על מצע קרם בטטה בניחוח טימין 159 שקל.
ספיישל מנה אחרונה של תות לימון שוקולד – קוביות תות בתיבול לימוני מתקתק,וניל צרפתי, שברי מרנג ושוקולד חם 44 שקל.
מסעדת גספאצ'ו, רחוב יקותיאל אדם 9, מתחם "הולידיי אין" אשקלון. טלפון : 08-6748886
סילבסטר צפוני במסעדת אדלה ברמת ישי
כבכול שנה, יחגגו באדלה ביסטרו שברמת ישי את כניסת השנה החדשה בארוחה חגיגית במיוחד בת 3 מנות. לרגל המאורע תעלה הארוחה הזוגית 365 ש"ח, כמספר ימי השנה.
הארוחה תכלול:
מנה ראשונה לבחירה: סביצה דג מוסר ים עם נגיעות תות שדה ועשבי תיבול,קרפציו עגל בתיבול עדין עם נגיעות פומלית, אנטיפסטי חורפי מיוחד דלורית שומר ושום קונפי פלפלים קישואים בשמן זית ובלסמי מצומצם.
עיקריות: צלעות טלה בתנור על ירקות שורש ואורז צבעוני; לברק בתנור עם עשבי תיבול תרד מנגולד על פירה תרד ורוטב פלפלים אדומים; ניוקי צבעוני עם שרימפס סלק שום שמן זית ושקדים קלויים.
קינוח זוגי
ולמברוסקו או סנגריה חמה
יש אישור להשתמש בתמונות ללא תשלום.
אדלה רמת ישי. לא כשר
להזמנות 04-9535358
מנות ספיישל לסילבסטר ברפאלו
ברשת האיטלקית רפאלו הכינו השפים שחר ברנע ומשלב מסאלחה מנות ספיישל מיוחדות לקראת הסילבסטר.
בסניף הכשר שבקריון, יגישו פולפטה בס על קרם עגבניות ויוגורט,פילה דניס על פירה תרד ארטישוק ירושלמי, רביולי סלמון בקרם עגבניות ומוסר על פירה ארטישוק ירושלמי ותרד.
בסניף הלא כשר שבקסטרא, יוגשו בין היתר פולפטה שרימפס- כדורי שרימפס על מצע יוגורט ועגבניות, טליאטה פילה בקר פונגי וקדירת פירות ים עם סרטנים כחולים, שרימפס, מולים, וקלאמרי ממולא, ברוטב שמנת וקרם עגבניות, פסטיס ובזילקום לצד אורז בר.
בשני הסניפים יוגשו לסועדים כוסות שמפניה בחצות.
סיום השנה האזרחית במסעדת אנדיב באשדוד
במסעדת "אנדיב" של השף גיא פרץ באשדוד יחגגו את ערב השנה האזרחית עם ארוחת טעימות חגיגית במיוחד, ורדים, מוסיקה קצבית ועוד הפתעות.
תפריט ארוחת הטעימות:
פתיח: לחם פלוט חם ופריך בליווי ארבעה מטבלים.
מנת פתיחה (מנה אישית לבחירה): טרטר טונה – ספייסי טונה טריה קצוצה,קריספי רייס טמפורה שומשום קלוי ובצל ירוק.
מיני "בקלווה" – סיגר עגל וקרם קוקוס עדין, טחינה וקינמון.
מנה ראשונה:
(מנה זוגית לבחירה)
מיני פסטייה – רול פריך במלית פרגיות אגוזים שקדים וצימוקים מלווה בריבת פירות יער ומשמש,
כבד אווז – מדליוני כבד על מצע בקלווה פיסטוק,
רביולי – BIGרביולי לחי ברוטב ציר בצאלי פנינה מתקתק קונפי שרי קרוטונים פריכים ובזיליקום קריספי
מנה עיקרית:
(מנה אישית לבחירה)
טורנדו רוסיני – פילה בקר מיושן ועליו מדליוני כבד אווז ובינהם מאפה דקיק ופריך ברוטב יין תמרים ובצאלי שאלוט על מצע קרם בטטה בניחוח טימין,
לברק פורצ'יני – פילה לברק על מצע שורש,רביולי בצאלי שאלוט וקציפת פורצ'יני
מנה אחרונה:
Chocolate & strawberries שוקולד ותות שכבות-שכבות של עונג בלתי נגמר: לפתן פירות יער, קרם פטיסייר, דפי שוקולד, פירורי עוגת שוקולד, שקדים מקורמלים, מרנג, ומעל הכל גלידת תות ומקרונים.
מחיר: 199 שקל לסועד.
מסעדת אנדיב, רחוב הטיילת 21, אשדוד. טלפון: 073-2866866
סילבסטר פריזאי ברובע השישי
הביסטרו הצרפתי "הרובע השישי" חוגג את כניסת שנת 2014 הסילבסטר עם תפריט צרפתי חמים ורומנטי. בערב הסילבסטר יציעו הרובע השישי תפריט פיקס קלאסי אך מפתיע במיוחד. התפריט יכלול מנות על פי המטבח הצרפתי הישן והטוב, עם נגיעות עכשיות. בתפריט: מנה ראשונה לבחירה, מנה עיקרית, קינוח ועוד הרבה הפתעות.
השף אמיר מרקוביץ' בנה במיוחד לערב זה תפריט סילבסטר מוקפד ועשיר עם חומרי גלם הישר מהמטבח הצרפתי.
אז אם שאלתם מה בתפריט?
פתיח – משעשע חיך :ראשי קלמארי צרובים על קרם חציל לבן.
מנה ראשונה לבחירה
רביולי לובסטר ובצלי שאלוט מקורמלים בקציפת ביסק סרטנים.
סביצ'ה אינטיאס עם שום סגול קונפי, צנונית וזרעי שומר בוינגרט ליצ'י.
טרין ארנבות , ערמונים וכבד אווז לצד ג'לי תפוחים.
סורבה קסיס בין המנות
מנה עיקרית לבחירה:
טורנדו רוסיני על מצע פירה "רובושון" ותאנים ביין.
פילה דג הליבוט על הגריל בתוספת ירקות צבעוניים בחמאת זעפרן.
מדליוני לובסטר, ג'מבו שרימפס וקלמארי סגול בקצף חמאה ווניל.
קינוח לבחירה:
פריז ברסט– פחזניה בצורת גלגל במילוי קרם וניל נוגט.
LA GALLETE DE ROIS– מאפה בצק עלים ממולא בקרם פיסטוק ודובדבנים.
כוס כרמל ברוט.
מחיר לסועד: סבב ראשון 19:00 עד 21:00 200 שקל
סבב שני 21:00 עד חצות+ 250 שקל
ביסטרו הרובע השישי ז'בוטינסקי 110, תל אביב טל' 03-6968581
חוגגים סילבסטר באגאדיר
רשת אגאדיר חוגגת את השנה האזרחית החדשה בארוחה חגיגית במיוחד
פתיח הארוחה :
כוס שמפנייה אלכסנדר בונט ברוט Alexandre Bonnet Brut
ספרינג רול ויאטנמי ירקות עם טריאקי / סלט עדשים שחורות וחמוציות
ראשונות – מנה לבחירה :
קרפצ'יו שייטל טרי עם פרמז'ן ובזיליקום
סלט ירוק עם רוטב ויניגרט הדרים
סיגר מרוקאי עם טחינה / יוגורט
כרובית מטוגנת עם גבינת פטה ורוטב עגבניות
נקניקיות מרגז על מצע כוסברה ועגבניות
עיקריות:
המבורגר אנגוס מבשר אנטרקוט 250 גרם ומעל מדליון כבד אווז וטבעות בצל בטמפורה, סלט קולסלאו בצד
תוספת hand cup chips/ פירה עם שבבי בצל למעלה
קינוח זוגי לבחירה:
שטרויזל תפוחים
וואפל בלגי אדיר עם שוקולד חם בתוספת קצפת וגלידת וניל
130 שקל לסועד.
סילבסטר אצל יענקלה שיין מנות ספיישל חגיגיות במסעדת שיין אנד שארפ ומסעדת יום צ'ה האסייתית
השף , המסעדן ומאסטר הבשרים חוגג סילבסטר עם הרבה מנות ספיישל,אווירה שמחה ותפריט יינות חגיגי ומשמח.
במקדש הבשרים "שיין אנד שארפ" יוסיפו לתפריט הערב מנות חגיגיות כמו צלחת נשנושים זוגית מפנקת במיוחד הכוללת מורטדלה איטלקית, סלמי מילאנו אמיתי, רוסטביף של עגל חלב, גבינת טד דה מווה ושתי ברוסקטות קלאסיות עם עגבניות ובזיליקום – 120 שקל.
ועוד מנות ספיישל כמו סקאלופ עם קרם תירס וכמהין או מנת ביצה עלומה עם פיטריות פורטבלו וקרם ארטישוק ירושלמי ועוד מנות ספיישל רבות אחרות.
במסעדת "יום צ'ה" האסייתית יציאו לסועדים מנות ספיישל רבות ובניהן ביסק עם טום יאם ודים סאם דג עם נתחי דג או בורסיה של שרימפס ודים סאם שרימפס או בורסיה המעורבת… או מנת לחמניית באו במילוי ברווז פריך לצד סלט אסייתי קטן ומנת כדורי אורז בציפוי סלמון ותיבול סיראצה, וואסבי ויוזו ועוד מנות ספיישל נוספות.
שיין אנד שארפ, רח' יגאל אלון 65, תל אביב. טלפון: 03-5364755.
יום צ'ה, רח' יגאל אלון 65, תל אביב. טלפון : 03-5364762.
סילבסטר במסעדת קונפי בחיפה
במסעדת קונפי החיפאית יחגגו את ערב השנה האזרחית החדשה עם מנות ספיישל רבות במיוחד ובניהן:
מניפת סינטה צרובה – סלייסים דקיקים של סינטה משובחת צרובה בכבישה קרב של חומץ בלסמי, פלפל גרוס, מלח ים ושמן זית מונחים לצד טבעות בצל סגול ועלי גרגיר 52 שקל.
קדירת אסאדו ושורשים של נתחי אסאדו עסיסיים על העצם בקדירת שורשים, שום קונפי ופיטריות 98 שקל.
פרגיות בסילאן רימונים ותמרים ועוד מנות ספיישל רבות נוספות 88 שקל.
מסעדת "קונפי" אשר ממוקמת במלון קראון פלזה חיפה צופה אל נוף של כל מפרץ חיפה אשר מהווה דקורציה לארוחה רומנטית חגיגית.
מסעדת קונפי, רח' יפה נוף 111 חיפה, מלון קראון פלאזה. טלפון : 04-8350806/8
שף שאול בן אדרת מציג את הסילבסטר במסעדת התרנגול הכחול
השף שאול בן אדרת עורך מסיבת סילבסטר כהלכתה במסעדת התרנגול הכחול ומציע ארוחה מלאה, שתייה קלה, קאוות ולמברוסקו ללא הגבלה ב330 ₪ לסועד. בשעת חצות זיקוקים ובלונים נופלים מהתקרה
כמובן נשיקות ומסיבת ריקודים וגם סנטה קלאוס יגיע לתרנגול.
תפריט הסילבסטר:
לפתיחה מנות למרכז שולחן – לחם הבית, שמן זית וחומץ בלסמי, סלט עשבים ; פטרוזיליה, נענע, כוסברה, שקדים, שמן זית וטחינה גולמית, פטה כבדי עוף בקלוודוס, דבש וריבת גזר מתובלת
מנות ראשונות (לבחירה) – ריזוטו סוגי פטריות, ציר פורצ'יני, אספרגוס, פטריות שימאג'י, פרמז'ן וכמהין, ביסק סרטנים, ציר סרטנים, מסקרפונה, סרטן צלוי ושרימפס קריסטל, שיפוד שקדי עגל וללבות עוף על קרם חצילים, נענע ואגוזי מלך מלוחים, טרטר טונה אדומה וטפיוקה בתיבול צ'ילי, ג'ינג'ר ובזיליקום עם קרם אבוקדו וקוויאר שחור
מנות עיקריות (לבחירה) – צוואר טלה במילוי אורז, שקדים, נענע, צימוקים וירקות ירוקים צלויים בשום ושמן זית, אנטריקוט צלוי בגריל עם תפוח אדמה באיולי זעפרן וצ'ילי, תבשיל פירות ים בחלב קוקוס; צ'ילי, ג'ינג'ר, למון גראס וקארי אדום, שווארמה של תרנגול על חומוס מסבחה חמה, לימון חריף ופיסטוק קראנץ, פילה בקר ברוטב טופי בזיליקום וגבינת רוקפור, פילה קוד בקראסט עשבי תיבול עם ריזוטו תרד ואספרגוס
מבחר מתוקים למרכז שולחן // קאווה ולמברוסקו ללא הגבלה // שתיה קלה אחת לסועד // צ'אי ורדים
מחיר 330 שקל לאדם
התרנגול הכחול, ניסים אלוני 10 , תל אביב.
טלפון: 03-5443349
אנגוסילבסטר – פותחים את השנה החדשה בחגיגת בשרים
לרגל פתיחת השנה האזרחית מסעדת אנגוס בחיפה עושה כבוד לשנה החדשה ומציעה חגיגת בשרים
המסעדה תלבש חג ותהיה מקושטת באווירת הסילבסטר, מוזיקה תנעים את האווירה, הפתעות במהלך הערב, הסועדים יהנו מתפריט מיוחד לאנגוסילבסטר שהרכיב השף נבות שלח . הארוחה כוללת מגוון יינות המוגשים במסעדה.
הזמנת מקומות מראש.
מחיר לסועד יחיד – 275 שקל
מחיר לזוג סועדים – 550 שקל
התפריט כולל –
לשבירת התיאבון והקרח:
• דואט קרפצ'יו רומנטי, בין סינטה ופילה.
• אנגוסלט מרענן – סלק, גבינה כחולה, בצל מדורה ואגוזים, ברוטב בלסמי.
לחימום הבטן:
• מרק קרם חצילים עם פירורי אסאדו וערמונים.
לתחילת החגיגה:
• מינוט סטייק פיקניה – על חגיגה חורפית של ירקות בגריל.
• מינוט סטייק טלה – על ירקות שורש אפויים, בקרם צ'ילי פיקנטי.
קלאסילבסטר (בחירה ממבחר מנות הבשרים הקלאסיים שלנו):
• זוגי – 800 גרם על העצם: אנגוס טומהוק / פריים ריב קינג / פורטרהאוס.
• אישי – 300 גרם: סינטה / אנטריקוט / פילה.
* המנות מוגשות בתוספת גראטן או כרובית, עם פטריות שיטאקי, בשום ורוזמרין.
קינוח:
• פאבלובה תותים או פונדנט שוקולד.
מסעדת אנגוס רחוב המגינים 27, עיר תחתית, חיפה
טלפון להזמנת מקום 04-8626603
https://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=9728
סילבסטר במסעדת לוקה – תפריט חגיגי במיוחד במחיר של 156 שקל לאדם
מסעדת לוקה (LUCCA ), בניצוחו של השף דויד גרויסמן, מציעה לכבוד ליל הסילבסטר תפריט חגיגי במיוחד במחיר של 156 שקלים לאדם. התפריט כולל: מנת פתיחה, מנה ראשונה לבחירה מתפריט סילבסטר, מנה עיקרית לבחירה מתפריט סילבסטר וקינוח לזוג (לבחירה) . כמו כן, בקבוק שמפניה יימכר במחיר של 150 שקלים (במקום 225 שקלים). מומלץ להזמין מקום מראש!
תפריט הסילבסטר:
פתיח:
מרק קרם ארטישוק ושורשי חורף עם תפוח אדמה כחול, שבבי פרמז'ן וקרפצ'יו (מוגש עם פוקצ'ה אפויה בטאבון אבן)
מנה ראשונה (לבחירה):
– סלט לוקוס עם עגבניות צלויות, נבטי חמנייה ואבוקדו
– רביולי בשרים עם מרווה, חמאה, יין לבן ופרמז'ן
– טאטקי סינטה: סינטה צרובה ומושרית בציר בקר בלסמי ופורצ'יני פרוסה דק, מוגשת עם סלט פטריות ובצל ירוק.
מנה עיקרית (לבחירה):
– לוקוס צרוב וצלוי בטאבון מוגש על פולנטה תירס וסלסה טוסקנית
– ספצטינו: תבשיל של בשר בקר מבושל 8 שעות ביין אדום ומייפל, מוגש עם פירה שורשים ותפוח אדמה
– פפרדלה עם לקט פטריות ורוטב פורצ'יני עגבניות טריות וברוקולי.
קינוח (לזוג) לבחירה:
– קראמבל תפוחים ודובדבני אמרנה
או
– פאדג' שוקולד
בקבוק שמפניה 150 ש"ח במקום 225
המחיר לסועד: 156 שקלים
מסעדת "לוקה" בניצוחו של השף דויד גרויסמן, ממוקמת בלב המרינה בהרצליה ומציעה תפריט משתנה לאורך היום: ארוחות בוקר, עסקיות צהריים ובערב תפריט מגוון המאפשר ארוחה קלה של פיצה או פסטה לצד תבשילי בשר. בימי שישי ייהנו הלקוחות ממזנון ארוחת בוקר חופשי, עתיר מנות ובשבת מנות המתאימות למשפחות עם ילדים. את רוב המנות בתפריט ניתן להמיר בפסטה ללא גלוטן, כמו כן ישנן מנות צמחוניות ומנות המתאימות לקהל טבעוני.
לוקה קיבלה את שמה ואת השראתה מהעיירה הפסטורלית לוקה שבמחוז טוסקנה שבאיטליה, וכיאה למסעדה איטלקית אמיתית, מעניקה ללקוחותיה חווית אירוח חמה וביתית הכוללת מטבח פתוח לעין, בו מנצח על הכנת המנות, שף המסעדה, דויד גרויסמן.
לוקה, השונית 2, מרינה הרצליה
שעות פתיחה: ימים א' – ה' 10:00 – 23:00 או עד אחרון הלקוחות
שניצלונים בציפוי ביסלי גריל בארץעיר
בארץעיר, הפאב החדש ברמת החייל יחגגו את השנה האזרחית באירוע רווי אלכוהול ואוכל.
בכניסה לפאב יחולקו צ'יסרים להרים את האווירה ולאורך כל הערב יוצעו צ'יסרים של וודקה, וויסקי, ערק ופיג'לינג ב8 שקל כל אחד. כמובן שלצד האלכוהול ו-48 סוגי הבירות הישראליות הכוללות בירות מהחבית ואף בירה ישראלית ללא גלוטן, יוגשו המנות האהובות בארץעיר כמו פלטת הנקניקים, ההמבורגרים המעולים והביסלונים- שניצלונים בציפוי ביסלי גריל.
הכניסה חופשית: להזמנת מקומות ופרטים נוספים: 03-6427945
הברזל 34 ,רמת החייל תל אביב.
ווקי טוקי – צ'ייסרים ללא הגבלה
ווקי טוקי , מטבח אסייתי מהיר – חוגגים את הסילבסטר ומקבלים את 2014 עם אלכוהול ואוכל והרבה הפתעות.
מתחילים בשעה 21:00 עם ארוחה מלאה שבמסגרתה מוגשת מנה ראשונה , מנה עיקרית, קינוח ותה קר לכל אורח מתפריט חגיגי שיוצע בערב.
באגף האלכוהול יקבלו האורחים צ'יסרים של וודקה, ערק וויסקי וקוקטיילים כאוות נפשם.
עלות לאדם הינה 150 שקל
Woki toki, לינקולן 11 תל אביב.
טלפון להזמנות ופרטים נוספים: 036547778
חגיגות השנה האזרחית החדשה ב"טרומפלדור 10"
בביסטרו "טרומפלדור 10" יחגגו את השנה האזרחית החדשה בתפריט מיוחד, הכולל אלכוהול ומנות מחממות.
את הערב יפתחו האורחים עם קוקטייל חורפי חם ו-3 מנות ראשונות לזוג: טרין כבד אווז עם ג'לי יין אדום ותותים; קרפצ'יו תמנון/דג ים עם מלח ים, צ'ימיצ'ורי ועלי מיקרו; ונתח חציל על הגריל עם פסטו, סלסת עגבניות, צ'ילי ורוקט.
למנה עיקרית יבחר כל סועד באחת מהמנות הבאות: שוק אווז בבישול איטי עם יין אדום, כרישה, פטריות יער, כוכב אניס ודבש, ברוטב תפוזים, על פירה שורשים; פאייה פירות ים עם שרימפס, קלמארי, מולים, סקאלופ, אורז, זעפרן ,ירקות וחזה אווז; דג ים אפוי בתנור עם ירקות עונה צלויים ברוטב הדרים; או אנטריקוט מיושן על העצם (מנה זוגית).
בתום הארוחה תוגש צלחת טעימות קינוחים לזוג עם שתייה חמה.
בחצות ירימו כולם ביחד "כוס לחיים".
החגיגה תתקיים במסעדה ביום שלישי, 31 בדצמבר 2013,
סבב ראשון ב-19:00-21:30 –במחיר של 400 שקל לזוג, וסבב שני ב-21:30-חצות – במחיר של 440 שקל לזוג.
טרומפלדור 10, רמת השרון.
לפרטים נוספים והזמנות: 03-5404072
