שבועות תנובה 2014 בסימן המצפן התזונתי
קמח שמרים 50 אחוז חיטה מלאה של אסם
אסם מרחיבה את סדרת קמחי השמרים המצליחה עם מוצר חדשני נוסף לשבועות – קמח שמרים המכיל 50 אחוז חיטה מלאה ומתאים במיוחד להכנת לחמים ומאפים. קמח השמרים החדש, המכיל 50 אחוז חיטה מלאה, מאפשר לאפות לחמים ומאפים כאשר השמרים כמובן כבר בפנים. בחברה מציינים שלקמח החדש יתרונות תזונתיים הודות לחיטה המלאה: ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
קמח השמרים החדש מצטרף לסדרת קמחי השמרים המצליחה: קמח שמרים המיועד להכנת עוגות חלות ומגוון מאפים, קמח שמרים ייעודי לפיצות ופוקצ'ות.
מחיר מומלץ לצרכן: 10-12 שקל
פסטה בצורת שיבולים ופסטה בצורת גלים של אסם במחיר מומלץ לצרכן: 5.5-6.5 שקל, כשרות: בד"צ העדה החרדית. להשיג בכל רשתות השיווק. בנוסף, מציעה אסם גם השנה לכבוד החג מארז זוגות לזניה של פרפקטו. מארז הלזניה כולל 2 יחידות לזניה פרפקטו של אסם מחיטת דורום במחיר מומלץ לצרכן כ- 25 שקל, כשרות בד"צ העדה החרדית. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.
פודינג בטעם שוקולד לבן מאפשר לחובבי האפייה לגוון ולשדרג את עוגות הגבינה. אפשר להשתמש בפודינג בציפוי העוגה וגם בתוך מלית הגבינה עצמה. מחיר מומלץ לצרכן 5-7 שקל כשרות: בד"צ. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק).
רטבי סלט חדשים רוטב ויניגרט הדרים, רוטב ויניגרט צ'ילי ורוטב אלף האיים צ'ילי. על גבי אריזות שלושת הרטבים רשומים מתכונים לחג שאפשר להכין באמצעות הרטבים. מחיר מומלץ לצרכן 10.5-11.5 שקל לבקבוק בגודל 290 מ"ל כשרות: בד"צ. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.
מותג הפסטה האיטלקי La Molisana (לה מוליזנה) המשווק על ידי חברת סידס משיק לה מוליזנה פנה זיטי' Penne Ziti Rigate.
לה מוליזנה פנה זיטי, פסטה המיוצרת בשיטה מסורתית, עשויה מ- 100 אחוז דורום סמולינה וממים המופקים מהרי דרום איטליה המושלגים. מוצרים נוספים בסדרת הפסטה של המותג La Molisana : לה מוליזנה פנה, לה מוליזנה ריגאטוני, לה מוליזנה פוסילי, לה מוליזנה ספגטי דק ולה מוליזנה לינגוויני עבה.
מחירים לצרכן: 8-9 שקל כשרות: רבנות ראשית ניתן להשיג ברשתות השיווק.
יקבי רמת הגולן ומחלבת יעקבס משלבים גבינה ויין
מחלבת יעקבס ויקבי רמת הגולן משתפים פעולה ומוציאים יחד גבינות המשלבות יין.
סבואה מרלו – גבינת עזים חצי קשה מחלב מרעה חורף טבעי, המוסיף לחלב טעם עדין ואופייני. הגבינה הושרתה ביין גמלא מרלו של יקב רמת הגולן למשך שבוע ונעטפה בגפת יין ולאחר מכן עברה להבחלה למשך שישים יום. הגבינה מאופיינת בטעם אגוזי עדין וארומה פירותית ייחודית, המתפתחת לטעמים של שזיף ודובדבן.
מורבייה סנג'ובזה – גבינה קשה מחלב כבשים חורפי. הגבינה מיוצרת בתהליך ידני מסורתי בעזרת מחמצות לקטיות המפתחות טעם עדין ואופייני לחלב כבשים. הגבינה משובצת בעורקים של פניציליום ויין סנג'ובזה מסדרת גמלא של יקב רמת הגולן, המעניק לגבינה טעם עדין ואגוזי, אשר מתחזק עם התיישנות הגבינה וארומה של יין סנג'ובזה.
הגבינות החדשות ימכרו במחיר של 15 שקלל-100 גרם.
את הגבינות ניתן יהיה להשיג ברשתות שיווק כמו עדן טבע מרקט, טיב טעם, סטופ מרקט ובחנויות דוכן גן שמואל, מכולת גבינות ברחוב אבן גבירול בתל אביב, מעדני מזרע מרכז שוסטר רמת אביב, פינת הגבינות ברחוב יעבץ 2 ת"א, בשוק הכרמל בתל אביב ועוד.
מותג הפסטה האיטלקי REGGIA
חברת תומר החלה לשווק בישראל את מותג הפסטה האיטלקי REGGIA. חברתREGGIA מאיטליה הנה יצרנית פסטה ותיקה, משנת 1900, המשלבת מסורת משפחתית איטלקית מדורי דורות וטכנולוגיה מתקדמת, אשר מוצריה ידועים באיכות ובטעם האותנטי.
הפסטות מיוצרות מחיטת דורום 100 אחוז, והן מוצעות במגוון רב של צורות, בהן – ספגטי, ספגטי רחב (לינגוויני), פנה (בשלל צורות ואורכים), פטוצ'יני, פרפלה (עניבה), טופה (קונכיה), פוזילי (בורג), דיטלי (צינור קטן) ועוד. כמו כן, החברה מציעה גם פסטה בטעמי תרד ועגבניות.
ניתן לשלב את הפסטה עם רוטבי עגבניות משובחים, המשווקים ע"י "תומר", של חברת PICCATA, המוצעים במגוון טעמים – עגבניות, עגבניות ובזיליקום, עגבניות ושום, עגבניות עם פטריות ועוד.
כשר למהדרין בהשגחת חתם סופר בני ברק. מחיר: 4.90 שקל לאריזה במשקל 500 גרם
סדרת ממרחים של מוטי שף
מוטי שף היא סדרה של 20 ממרחים מחומרי גלם טריים של שף מוטי רזון. שף רזון. סדרת הממרחים מבית מוטי שף מחולקת ל- 3 קטגוריות עיקריות: הסדרה המסורתית, הסדרה הביתית והסדרה הנועזת.
הסדרה המסורתית מציעה ממרחים בטעמים קלאסיים המשמרים תרבות ומסורת עממית, ביניהם: ממרח חזרת, ממרח עגבניות מיובשות, ממרח פסטו, ממרח זיתים שחורים, ממרח צ'ימיצ'ורי.
הסדרה הביתית מציעה ממרחים בטעמים כפריים, ביתיים, ביניהם: ממרח זיתים ירוקים, ממרח שום, ממרח זעתר, ממרח זיתי קלמטה, ממרח פלפלים קלויים.
הסדרה הנועזת מציעה ממרחים בטעמים ייחודיים ומפתיעים, בין הטעמים: ממרח ארטישוק, ממרח כוסברה, ממרח צ'ילי קארי, ממרח לימון כבוש, ממרח פטרו(זיליה) – שום.
ניתן להשתמש בממרחים להכנת רטבים, תיבול תבשילים, אפיה, מרקים, וכמובן כממרח שיש לו נוכחות מלאה עשירה בטעמים בכריך או על גבי טוסט. מתכונים רבים ניתן למצוא באתר הבית של 'מוטי שף'
מחיר ממרח: החל מ 21 שקלים – 25 שקל. לשמור בקירור.
להשיג ברשתות השיווק שופרסל גרין, טיב טעם, בחנויות טבע כמו עדן טבע מרקט וניצת הדובדבן ובמעדניות נבחרות
לפרטים נוספים ובירור נקודות מכירה קרובה לביתך : https://www.mottichef.co.il