ברמן אקטיב: לחם מחיטה מלאה עם תוספת סיבים פרה ביוטיים

לחם ברמן אקטיב הוא לחם מ-100% קמח חיטה מלא, האוחז בתו "אפשרי בריא" ללחם של משרד הבריאות ומכיל בנוסף תוספת ייחודית: סיבים פרה ביוטיים

המהווים מצע חיוני להתפתחות חיידקים טובים פרוביוטיים, התורמים רבות לתהליך עיכול טוב יותר, לתזונה מאוזנת, לסיוע במניעת מחלות במעי הגס.  

בחברה מציינים כי פיתוח "ברמן אקטיב" שארך למעלה משנתיים מתכתב עם חזית המחקר בנושא גוף האדם – תרומתם של חיידקים לגוף האדם. ברמן אקטיב ממשיך את המגמות העולמיות בתחום המזון של ייצור מוצרי מזון, אשר מספקים מלבד תזונה מאוזנת ונכונה יותר לגוף, אף תזונה פונקציונאלית. לא רק שיפור ערכים תזונתיים בגוף כגון הפחתת שומן, נתרן, קלוריות וכד', אלא הוספת רכיבים פונקציונאליים, המסייעים לתהליך עיכול תקין, הרגשה כללית טובה יותר ואף סיוע במניעת מחלות בטווח הארוך יותר.

לסיבים הפרה ביוטיים יתרונות נוספים: בחבר מציינים כי מחקרים הוכיחו כי סיבים פרה ביוטיים (לדוגמא, האינולין והאוליגופרוקטוז), שהינם סוג של סיבים תזונתיים, תורמים לצמיחתם של חיידקים טובים במערכת העיכול. מחקרים חדשנים עוסקים כיום באוכלוסייה הדומיננטית והחשובה של חיידקים טובים השוכנת במערכת העיכול ומקיימת מערכת גומלין עם גוף האדם (הגנום השני) . לחיידקים טובים אלו השפעה מרובה על התפקוד היומיומי של הגוף במצבי בריאות וחולי (כגון השמנה, סוכרת). על כן ישנה חשיבות גדולה בהגדלת אוכלוסיית חיידקים טובים המועילים לבריאות, ביחס לחיידקים מזיקים הנמצאים גם הם במערכת העיכול.

סיבים פרה ביוטיים נמצאים באופן טבעי בארטישוק, בצל, כרישה, בשיבולת שועל וכעת ניתן למצוא אותם בלחם ברמן אקטיב. סך כל הסיבים בלחם ברמן אקטיב: 11.4 גרם, מתוכם 3 גרם סיבים פרה-ביוטיים.

ברמן אקטיב, מצטרף לנבחרת 12 הלחמים המיוחדים של ברמן, המומלצים ע"י משרד הבריאות (תו אפשרי בריא) ומציעים לצרכן מגוון רחב לבחירה מועדפת וטובה של צריכת המוצר הבסיסי והאהוב ביותר.

מחיר מומלץ לצרכן נע בין 13- 17 שקלים

כשרות – בד"צ העדה החרדית.

ניתן להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

קבוצת מאפיות ברמן, הינה קבוצת המאפיות הוותיקה בישראל, אשר נוסדה בשנת 1875 ע"י משפחת ברמן. תחת הקבוצה 4 מותגי לחם שונים: ברמן, ודש, לחם הארץ וליבו,  רשת קונדיטוריות ומפעל לייצור פירורי לחם לחברות מזון שונות.