מסעדת ראי הבולגרית הגלילית (Rai) (בבולגרית גן עדן ובערבית מדוברת, דעה), הבולגרית הגלילית המשלבת בין המטבח הבלקני והמטבח הערבי הגלילי, משיקה מנות חדשות בתפריט. כמו כן משיקה המסעדה תפריט ארוחות בוקר חדש.
על המנות החדשות ובכלל על התפריט, מופקד השף מוראד שיבאן, והוא מציע מנות מסורתיות מבולגריה, יוון, ומהמטבח הערבי המקומי.
בין המנות החדשות
רצועות פילה עגל ברכז רימונים 68 שקלים
קובה מטוגנת עם יוגורט מקומי 70 שקלים
כופתא בולגרי: קציצת עגל בתיבול תבלין שובריצה בולגרי, לצד ירקות עונתיים 68 שקלים
שרימפס מוקפץ עם פלפל קלוי, גבינה בולגרית, וגבינת שמנת. 82 שקלים
פצ'יני צ'ושקי –סלייסים של פלפלים קלויים, לצד כדורי גבינת שמנת, וטוסטוני בריוש 36 שקלים
כדורי לבנה מיובשים מטוגנים לצד עגבניות מרוסקות, טוסטונים ושמן צ'ילי. 48 שקלים
לקינוח: בסבוסה רכה.
תפריט ארוחות הבוקר ליחיד מציע לבחירה
ארוחת בניצה – בורקס בולגרי/ארוחת מסאבחה/ארוחת בעטרא – ביצה מקושקשת עם קוביות תפוחי אדמה/ארוחת מנקיש/ארוחת כריך בלקני/מאפה בצק במילוי גבינה וביצה, מוגשת לצד חמישה מטבלים, סלט ירקות, שתייה חמה וקרה וקינוח. (75 שקלים) לארוחה לאדם.
תפריט הבוקר מוגש מדי יום עד השעה 12:30.
מסעדת ראי הבולגרית גלילית
בולגרית גלילית מקומית
כפר ראמה
שעות פתיחה: א'-שבת: 09:00-23:00;
טל' להזמנות: 04-8368631; 054-7453734
