איילת הירשמן, מכותבות האוכל האהובות המשפיעות בישראל, מחברת תשעה ספרי בישול, שכולם הפכו לרבי מכר, ובעלת טורי אוכל אישיים ופופולאריים בשבועון "לאשה" ובאתר ynet, תגיש החל מה-5 במאי, את התוכנית "פשוט וטעים עם איילת", בערוץ 10
מדובר בשמונה תוכניות, בנות 22 דקות, כל אחת, התוכנית תשודר בימי בשבת, בשעה 18:00. הפורמט של התוכנית החדשה, שהופקה על ידי חברת "בבושקה הפקות", מבוסס על אורח חייה של הירשמן, הבא לידי ביטוי גם בספריה: הירשמן, אמא צעירה לשלושה ילדים קטנים, אשת קריירה עם לוח זמנים צפוף, הגדירה מחדש את "הבישול הביתי", המבוסס לתפיסתה על כך שהזמן הוא ערך עליון ויעילות היא דרך חיים.
המתכונים והטיפים של איילת הירשמן מבוססים על נגישות, בריאות, פשטות וקלות בלתי מתפשרת של הכנה, כל זאת בעזרת מוצרי גלם בסיסיים במחירים שפויים ביותר. הקלילות הקולינארית של הירשמן, הקנתה לה בעשור האחרון מאות אלפי אוהדים אדוקים, שבעזרתה הפכו לבשלנים ומארחים משובחים במטבחם הפרטי.
הפרקים בתוכנית מחולקים לנושאים ולמצבים שכולם מכירים, למשל:
הפרק "אוכל, עכשיו" מוקדש לכל מי שבאים הביתה אחרי יום עבודה עמוס, מגלים שאין כלום בבית, וצריכים ורוצים לאכול טוב ולהאכיל את המשפחה. בפרק הזה לומדים טריקים להכנת ארוחה שלמה, איכותית ומהנה, בכלום זמן.
הפרק "יום איזונים טעים", מלמד מה אוכלים ביום שבו רוצים לאזן קצת את המשקל, אחרי ימים של אכילה מרובה בחג, או בשבת.
בין ספריה של הירשמן "בית חם", "יומן מטבח", "המטבח של איילת" ועוד.
השנה השיקה הירשמן אתר תוכן, הכולל מאגר של מתכונים, הדרכת בישול באמצעות סרטוני וידיאו, טיפים מנצחים והמלצות – www.ayelethirshman.com
צילום: עדי אורני
{loadposition google02}
