לקראת יום העצמאות ה-77 של מדינת ישראל, יד מרדכי משיקה מהדורה מיוחדת של שמן זית כתית מעולה: בלנד העמק – בלנד מקורי המורכב משלושה זני זיתים שגדלו באדמת מגידו שבמרכז עמק יזרעאל.
המוצר פותח במיוחד לרגל יום העצמאות ה-77 למדינת ישראל, מבוסס 100 אחוז על תוצרת חקלאית ישראלית מקומית. בלנד העמק מורכב מזני הזיתים קורנייקי, ארבקינה וארבוסנה, שנבחרו ועברו כבישה קרה בבית הבד טבע גב במושב היוגב שבעמק יזרעאל.
השמן בחמיצות מירבית של 0.8 אחוז, מאופיין בניחוח עשבוני ורענן, בגוון טעם אגוזי ובחריפות ומרירות מאוזנים.
כמו כל שמני הזית של יד מרדכי, גם הבלנד החדש עבר בדיקות איכות בליווי פאנל המומחים של יד מרדכי לאורך כל שרשרת הייצור מגידול הזיתים, המסיק עד היצור השמן והבקבוק. המוצר מתאים לטבעונים (ויגן פרנדלי) ולרגישים לגלוטן.
פרטי המוצר
| נפח | 750 מ"ל |
| כשרות | בד"צ בעל"ז מחזיקי הדת |
| אלרגנים | ללא |
