פיצה ביתית

מתכון להכנת פיצה ביתית באדיבות רשת cook and bake. רשת Cook and Bake מציעה מארז להכנת פיצה מסדרת Glaze

המצרכים לבצק

500 גרם קמח

1 כף שמרים יבשים

כוס מים פושרים

1 כף מלח

2 כפות שמן זית

1/4 כפית סוכר

תוספות

רסק עגבניות

מוצרלה

זיתים/תירס/פטריות/עשבי תיבול ועוד

אופן ההכנה

בקערת ערבוב מערבבים את הקמח, מלח, סוכר ושמן ביחד

בצד מערבבים את המים הפושרים עם השמרים, מערבבים היטב עד להמסה מלאה של השמרים.

מוסיפים את כל החומרים ומערבבים היטב עד לקבלת בצק עם מרקם אחיד.

נותנים לבצק לנוח כ 10 דקות.

לאחר 10 דק' מחלקים את הבצק לפיצה ל 2.

מרדדים את החצי הראשון לגודל הרצוי.

מניחים את הבצק לפיצה המרודד על המגש ומוסיפים רסק, מוצרלה, זיתים, בזיליקום וכל מה שמתחשק.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות ואופים עד לקראנץ' המושלם.

רשת Cook and Bake מציעה מארז להכנת פיצה מסדרת Glaze – הסט כולל את מה שצריך כדי להכין ולהגיש פיצה:  אבן שמוט לאפייה בקוטר 33 ס"מ, מעמד הגשה נירוסטה וגלגלת לחיתוך מבית Roso, אפיית הפיצה בבית הופכת לקלה, כיפית ומהירה.

מחיר מארז להכנת פיצה: 139 שקלים