שוקי עוף וערמונים בתנור

מתכון להכנת שוקי עוף וערמונים בתנור באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא. מתכון להכנת שלוש מנות, כל מנה שווה חלבון בשר + מנת פחמימה

מצרכים

9 שוקי עוף נקיות

1 בצל גדול פרוס לחצאים ואז לטבעות

4 שיני שום פרוסות

2 כוסות קוביות דלעת

1/2 בטטה קטנה חתוכה לקוביות קטנטנות

2 גבעולי סלרי קצוצים דק

10 עגבניות שרי חתוכות לחצאים

1 שקית ערמונים קלויים וקלופים בוואקום (100 גרם)

תיבול- מלח, פלפל שחור

הוראות הכנה

מכניסים לתוך שקית קוקי את כל המצרכים ומתבלים

סוגרים את השקית, מחוררים 2-3 חורים קטנים

אופים בתנור על חום בינוני כשעה ורבע