תפריט סושי בסגנון לטיני במסעדת קאבסה

מסעדת "קאבסה" – CABEZA השוכנת בפארק המדע ברחובות ומציעה חוויה קולינארית בסגנון ספרדי, משיקה תפריט חדש – מנות סושי בסגנון לטיני

התפריט כולל למעלה מ- 150 סוגי מנות של סושי, הנושאות את שמות ערי וחבלי ספרד ומשלבות בין המטבח האסיאתי הקלאסי למטבח הספרדי, לרבות: מנות טאפס מאקי, ניגרי טאפס, קונוסים ומגוון רחב של קומבינציות. רוב מחירי המנות נעים בין 10-20 שקלים למנה.

מבין השילובים המעניינים בתפריט הסושי ב"קאבסה" ניתן למצוא מנות המבוססות על מרכיבי הסושי הקלאסיים, כדוגמת הסלמון והטמפורה לצד גבינות ספרדיות מותכות ועטיפת הרול בחציל. כך למשל: "מאיורקה רול" – אינסייד אאוט עם שרימפס וגזר שעטוף בגבינה מותכת, "גליסיה רול" – אינסייד אאוט עם בס, חציל בטמפורה, אבוקדו ומלפפון עטופים בחציל בטמפורה, "איביזה רול" – אינסייד אאוט עם ספייסי בס ובצל עטוף בסלמון טמפורה.

מסעדת קאבסה רח' המדע 2, רחובות בכניסה לפארק המדע. טלפון: 08-6900400

צילום: דניאל לילה

{loadposition google02}