עוגת לימון בחושה
המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka
מצרכים
250 גרם קמח
100 גרם חמאה
כוס סוכר
2 ביצים
גרידה מלימון אחד
מיץ מלימון אחד
2 כפיות אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
200 מ"ל חלב
הוראות הכנה – עוגת לימון בחושה
מחממים מראש תנור ל-200 מעלות צלזיוס
בקערה אחת מערבבים חמאה וסוכר עד לקבלת מרקם קרמי
בקערה שניה מערבבים ביצים, גרידת ומיץ לימון. מוסיפים את תערובת החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה
מוסיפים קמח, סודה לאפייה ומלח ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק ואחיד
מוזגים חלב למיקסר ומערבבים שוב
משמנים תבנית מאורכת ויוצקים את התערובת
אופים למשך 45-50 דקות, דוקרים את העוגה באמצעות קיסם על מנת לבדוק אם העוגה מוכנה. מוציאים מהתנור
