מיקי שמו יהודה המכבי – סניף חדש לרשת הקונדיטוריות

רשת הקונדיטוריות שמו הקונדיטוריה פותחת סניף חדש ברחוב יהודה המכבי בתל אביב. זה סניף שני של הרשת בתל אביב והוא מצטרף לסניף ברמת אביב ולסניף ברמת השרון

הסניף נפתח בהשקעה כספית של מיליון שקל

יוחאי שמו, מנכ"ל רשת "קונדיטוריית שמו": "אנו שמחים וגאים להכריז על פתיחת הסניף התל אביבי השני של הרשת. כקונדיטוריה מובילה בישראל אנו ממשיכים להקפיד על חומרי הגלם האיכותיים ביותר ועל המוצרים הייחודיים והמרגשים המאפיינים את הרשת שלנו מיום הקמתה"

הסניף החדש יציע חנות לממכר מאפים ומוצרי קונדיטוריה ייחודים מבית היוצר של השף קונדיטור מיקי שמו. הסניף החדש, הממוקם ברחוב יהודה המכבי מספר 60, מתפרש על פני 60 מטרים, ויועסקו בו כ 8 עובדים. הסניף עוצב על ידי המעצבת אתי דנטס והוא מצטרף לסניף הקונדיטוריה הראשון שנפתח בתל אביב בשנת 2009 הממוקם במרכז טאגור שברמת אביב ולסניף הקונדיטוריה ברמת השרון שנפתח בשנת 2010.

רשת "שמו הקונדיטוריה" הוקמה בשנת 1992 על ידי רותי ואיציק שמו, שהתמחו במאפים ודברי מתיקה באזור הצפון. החנות הראשונה זכתה להצלחה רבה וכבשה את ליבו של הדור השני במשפחה שהחליט להצטרף לעסק המשפחתי ולקח את החזון קדימה.

שלושת האחים למשפחת שמו התמחו כל אחד בתחומו: מיקי שמו הופקד על פיתוח קולקציית המוצרים של הרשת והפך לשף קונדיטור מהמובילים בישראל. עו"ד יוחאי שמו סיים לימודי משפטים והופקד על הצד השיווקי של הרשת. עופר שמו בעל תואר במנהל עסקים הופקד על הפן העסקי של הרשת.

אתר רשת הקונדיטוריות "שמו הקונדיטוריה": www.shemo.co.il

צילום: לם וליץ סטודיו

{loadposition google02}