מסעדת סיטארה במתחם סי אנד סאן מציגה: תפריט שקיעה לשעות היפות ביותר של היום. התפריט יציע 5 מנות ב-110 שקלים או 10 מנות ב-220 שקלים, אלכוהול במחירים מוזלים ונוף קו ראשון לים. מסעדת סיטארה במתחם סי אנד סאן והשף מוסעב אבו הדוואן מציעים את התפריט בימי ראשון-חמישי בין השעות 17:00-20:00.
הארוחות כוללות אופציה לכוס יין ממבחר יינות של יקב רמת הגולן במחיר מיוחד לרגל 40 שנה להקמתו או קוקטייל מרענן קיצי על בסיס בלוודיר ופירות יער או כוס מבעבע קל שנדון מבית היוצר של מואט ושנדון.
ארוחת חלוקה ב-110 שקלים
בייגל ירושלמי – מוגש עם טחינה בצד
סביצ'ה דג ים – ויניגרט עגבניות שרי , ברוסקטת חלה , צ'ילי ועשבי תבלין .
קרפצ'יו בקר – בלסמי מיושן , גלופות פרמז'ן , עלי אורוגולה .
סלט קפרזה – מיקס עגבניות , מוצרלה , בלסמי מיושן , פסטו ועלי בזיליקום .
ארטישוק אלה רומנה – ארטישוק מטוגן , לבאנה ואריסה .
ארוחת טעימות ב-220 שקלים
בייגל ירושלמי – מוגש עם טחינה בצד.
סביצ'ה דג ים – ויניגרט עגבניות שרי , ברוסקטת חלה , צ'ילי ועשבי תבלין .
קרפצ'יו בקר – בלסמי מיושן , גלופות פרמז'ן , עלי אורוגולה .
סלט קפרזה – מיקס עגבניות , מוצרלה , בלסמי מיושן , פסטו ועלי בזיליקום .
ארטישוק אלה רומנה – ארטישוק מטוגן , לבאנה ואריסה .6. קריספי רייס – אורז קריספי , טרטר טונה וסלמון , אבוקדו , רוטב פונזו .
שיפוד שרימפס – אספרגוס , עגבניות שרי , שום קונפי , חמאת שרימפס .
סלט עלים – מיקס עלי חסה ואנדיב , סלק מוחמץ , שקדים מסוכרים , ויניגרט הדרים .
טונה אדומה כבושה – פרוסות צ'ילי , שמן זית , עשבי תבלין .
טורטליני גבינות – מוקפץ בחמאת מרווה וקרם פרמז'ן .
מסעדת סיטארה נפתחה לפני כ-18 שנה על קו חוף הים התיכון, על ידי המסעדן הראל בלו במתחם סי אנד סאן בתל אביב, הצופה על נוף מרהיב של קו חוף הים, ממנו שואבת את רוב השראתה לתפריט.
המסעדה כוללת חלל פנימי עם חלונות גדולים, מהם נשקף נופו של הים התיכון. במסעדה אזור לאונג' נפרד עם בר גדול, אשר בערב הופך למקום בילוי עם אוכל ואלכוהול לצד מוזיקה עדכנית. עוד כולל המקום חדר פרטי לאירועים הכולל שירות אישי, בר פרטי, מקרן וניתן לעשן בו, ומרפסת חיצונית מעל הגלים.
בעלי הסיטרה הוא איש העסקים הראל בלו מקבוצת העסקים Bello Group המכילה בתוכה גם את העסקים: חוף מציצים, הילטון ביי בתל אביב ומועדון הגלישה הילטון Surf; פישופ – חנות ובר דגים ופרות ים במתחם שרונה מרקט תל אביב ומסעדת דגים כשרה – פישופ ראשונים בקניון עזריאלי ראשונים.
רוזנבלום הרצל 8, בנייני סי אנד סאן, תל אביב.
03-6996633
שעות פתיחה: 12:00 ועד חצות
תפריט שקיעה ראשון-חמישי 17:00-20:00
