ריבר רעננה – סניף ראשון לרשת האסייתית בשרון

רשת המסעדות האסייאתית ריבר פותחת סניף חדש ברעננה וקובעת דגל ראשון באזור השרון


המסעדה החדשה מעוצבת בסגנון עכשווי עם נגיעות פיוז'ן אסייתיות באופן בו העיצוב והאוכל מדברים בשפה אחת: קיר בטון עם חלון עגול המספק הסתרה וגילוי כיאה לתרבות האסייאתית, עשרות תקרות מרחפות המייצרות תחושת עניין וקלילות, קומפוזיציית נורות פחם, קיר עם פסלי ברזל קטנטנים המייצרים משחקי אור וצל וכו'. המסעדה מציעה מגוון רחב של סגנונות ישיבה בהתאם להעדפת הלקוח: ישיבה בחוץ, שולחנות אבירים, שולחנות גבוהים, שולחן פרטי בנישה מופרדת, אזור פרטי מופרד או ישיבה על הבר. היא עוצבה על ידי האדיריכל גיא וליקסון מ 'וי סטודיו אדריכלים' וכוללת 150 מקומות ישיבה המתפרשים על 280 מטר מרובע.

זהו סניף הדגל של הרשת באזור השרון ולאחריו מתוכננים להיפתח סניפים נוספים בערים שכנות. את הסניף מפעילים שלושה זכיינים מתחום המסעדנות האסיאתיות: שלומי שושנה, יניב לוי ורוני צרפתי .

המטבח של ריבר בנוי על טעמים אסייתים שהותאמו לחיך הישראלי, ומשלבים מנות אסייתיות מובהקות עם נגיעות עכשוויות ישראליות כמו "המנה של נוריקו סן" המורכבת מרצועות אנטריקוט בגריל על מצע אורז, "שיפודי פודי" שיפודי פרגית ברוטב צ'ילי-סאקה, "שחיתות" אטריות ביצים מוקפצות עם כבד אווז ונתחי עוף ואחת ממנות הדגל- "סלט ירוק" ברוטב וינגרט בניחוח אסייתי עם צי'פס בטטה ובוטנים מסוכרים-המנה של הרשת. בנוסף, תפריט סושי מבוסס על חומרי גלם ודגים טריים המסופקים מידי בוקר וכולל מגוון רחב של מנות סושי.

לאחרונה תפריט הרשת עבר מתיחת פנים ונוספו מגוון מנות חדשות, ביניהן:  "סלט עגבניות" עגבניות, כוסברה, פיטריות שיטאקה ובצל ירוק. "קוביות סלמון מקורמל בדבש" סויה ונענע על מצע סלט מלפפונים.

רשת 'ריבר' הוקמה בשנת 2000 על ידי האחים נתי וירון אלטיט תחת הקונספט המנחה – התאמת האוכל האסייאתי לטעם הישראלי. הסניף הראשון הוקם בראשון ולאור ההצלחה מהר מאד קמו אחריו סניפים נוספים ברחבי הארץ. הרשת מציעה תפריט ילדים עשיר ומגוון.

בתום 13 שנות פעילות מונה הרשת 7 סניפי מסעדה, 4 סניפי אקספרס

כתובת – אחוזה 282, רעננה
טלפון – 09-8355030

כתובת אתר האינטרנט :
www.river-bar.co.il
*6969

אוכל : אסיאתי כשר

ימים: כל יום כולל שבתות
שעות : החל מ 12:00 בצהריים ועד חצות

{loadposition google02}