אליפות מלך הפויקה חוזרת בפעם השלישית

במסגרת פסטיבל "טעם כנרת", תתקיים בחצר מתחם מרינדו שמול הכניסה לקיבוץ עין גב תחרות פויקה ענקית -"מלך הפויקה" בהכנת תבשילי פויקה על גבי מדורה. לאור ההצלחה הגדולה בשנה שעברה, התחרות הגדולה תתקיים גם השנה ותצא לדרך ביום ו' 23/12/2011 החל משעה 10:00, כשהאירוע מתקיים כחלק מאירועי פסטיבל "טעם כנרת", שזו לו השנה השביעית

במסגרת התחרות יתחרו קבוצות, יחידים או משפחות על התואר "מלך הפויקה". המתמודדים אחראים על מרכיבי המתכון וההגשה, כאשר כל מתמודד יקבל חלקת שטח, ידליק בה מדורה, יניח עליה את הפויקה ויכין את הסיר המשפחתי, הקבוצתי, המסעדתי או כל קבוצת השתייכות אחרת. לתחרות נרשמו כבר קבוצות חברים, משפחות עם ילדיהן, חבר'ה צעירים, וכל מי שזוכר את החוויה המדהימה מהשנה שעברה.

את התחרות ינחו צמד השדרנים: סלוצקי ודומינגז מתכנית הבוקר המשוגעת של רדיו תל אביב 102fm, ומשודרת ברוב תחנות הרדיו האזוריות, באווירה משעשעת במיוחד.

המתחם כולו יעוצב בסגנון חוות בוקרים אמריקאית, עם פינות גריל, ברזי בירה, מוזיקת קאנטרי סוחפת, תחרויות שקשורות לאוכל (כן, גם אכילת נקניקיות)

צוות השופטים לבחירת "מלך הפויקה" יכלול את הזמר פבלו רוזנברג שישיר מספר שירים ויקפיץ את הקהל, השף אסף גרניט ממסעדת מחניודה בירושלים, השף נחי אלקין (מסעדת נחי ובטי) שהשתתף ב "קרב הסכינים", ראש מועצת עמק הירדן מר יוסי ורדי ועוד.

השיפוט בתחרות יהיה לפי הפרמטרים הבאים: קבוצתיות ורוח צוות, איבזור, צורת הגשה, מקוריות המתכון, טעם וגורם ההפתעה…

פרסים יקרי ערך יחולקו למתמודדים המנצחים בקטגוריות השונות בטקס חגיגי בתום התחרות.

הכניסה וההשתתפות בתחרות "מלך הפויקה" חופשית! (מותנה רק בהרשמה מראש)

השתתפות בתחרות מותנית בהרשמה מוקדמת באתר www.marinado.co.il

פסטיבל טעם כנרת, ביוזמת עמותת התיירות עמק הירדן וסובב כנרת- מוא"ז עמק הירדן, מתקיים השנה במהלך חנוכה, בתאריכים 21-31 בדצמבר 2011 ועומד בסימן יצירה קולינארית מקומית עם נגיעות בינלאומיות. מעבר לתחרות, פסטיבל טעם כנרת יורכב משלל אירועים מקומיים המתקיימים במסעדות ותפאורות מדהימות סביב נוף הכנרת ועמק הירדן. המסעדות, בתי הקפה והאתרים השונים, יציעו מנות גורמה מיוחדות המשלבות את הגידולים המקומיים כגון בננות, תמרים, דגים ותפריטים חדשים. בנוסף, יתקיימו במסגרת הפסטיבל גם מפגשי שפים, סדנאות, שוק פתוח, בישול בטבע ועוד מגוון פעילויות מיוחדות לכל המשפחה ברוח חג החנוכה.

לפרטים מלאים על פסטיבל טעם כנרת: www.kinneret.info / 04-6752727

בתמונה: סיר פויקה צילום: רון שלף 

{loadposition google02}