המומחים של Beko , מותג מכשירי החשמל הבינלאומי, מציעים מתכון להכנת עוגיות קוקוס לימון ללא גלוטן, קלות להכנה
מצרכים
200 גרם קמח אורז
5 גרם אבקת אפייה
5 גרם סוכר וניל
130 גרם דבש
55 גרם שמן קוקוס
מעט מלח
20 מ"ל מיץ לימון
3 גרם שבבי קוקוס מיובש
שוקולד מריר לקישוט
אופן ההכנה
נחמם מראש תנור ל-180 מעלות.
בקערה נערבב את כל המרכיבים.
בתבנית אפיה נעצב את העוגיות בצורה שנאהב.
נאפה את העוגיות בתנור במשך 15 דקות, עד לקבלת צבע מוזהב קלות.
כשהעוגיות מוכנות וקרות ניתן לקשט את העוגיות בשוקולד מריר מומס.
