סדרת הג'ין של המותג הצרפתי Generous Gin נחתה בישראל בייבוא בלעדי של אתר היין והאלכוהול Paneco. המותג מציע ג׳ין המתבסס על חיטה ביודינמית בשילוב מרכיבים בוטניים צרפתיים מעולם הבישום הצרפתי כמו יסמין, פלפל שחור ועוד.
הסדרה כוללת ארבעה סוגי ג'ין:
Generous Gin Bio– ג'נרוס ג'ין ביו אורגני
ג'ין לימוני ומרענן המיוצר ממרכיבים רבים כמו מנדרינה, פירות הדר, פלפל אדום, כוסברה וקומבה – במגוון שיטות מסורתיות, זיקוק ומריחה. ג'ין בעל טעם חזק, שלם וברור.
מומלץ לדגום את המשקה בשתייה איטית ורגועה עם הניחוח הפרחוני שמגיח מהבקבוק מיד עם פתיחתו. הארומה הפרחונית של היסמין והג'וניפר תתחלף במהרה בעת הטעימה, ותיצור מרקם ברור של לימון ומנדרינה. הסיומת נהדרת וארוכה. מחיר: 159 שקלים
Generous Gin Purple– ג'נרוס ג'ין סגול
ה-Generous Gin הסגול הוא מעבר להמצאה חדשנית בעולם משקאות הג'ין – הוא תוספת נדירה לכל חובב קוקטיילים באשר הוא. מדובר בג'ין הראשון מסוגו, המכיל פוליפנולים ואנתוציאנינים של ענבים. פוליפנולים הם המולקולות המרכיבות את הטאנינים ביין, אנתוציאנינים מביאים את המרקם והצבע של יין אדום, והם ידועים גם כנוגדי חמצון. אותם חומרים מופקים מקליפת הענב.
מגיע בבקבוק אדום, מבריק ויפיפה. בעל ארומה עוצמתית המורכבת מאשכולית ורודה, לימון ליים ומעט טוניק עם ערער ופלפל כתוש. בעת טעימה, ניתן לחוש בעיקר באשכולית והפלפל, עם איזון מושלם שקשה להתעלם ממנו. מחיר: 159 ₪
Generous Gin Azure (Citrus)– ג'נרוס ג'ין אזור
ג’ין צרפתי, חדש ופירותי, הנוצר בהשראת הטעמים הנצחיים של קוט ד’אזור המיתולוגי.
ג'ין שהוא מצד אחד נחשב ליוקרתי בקרב חובבי הג'ין המושבעים, והן אהוב בקרב צרכני האלכוהול בקהל הרחב.
בתוך הבקבוק, לג'ין מראה שומני ומבריק, עם ארומה עוצמתית של הדרים, סיגליות ומעט בזיליקום, העולה מן הבקבוק בהדרגה. הטעם חזק במיוחד – ומזכיר סיגליות, תפוזים אדומים ובזיליקום. מדובר בג'ין מיוחד שכל אחד יאהב, עם מתיקות מאוזנת וטעם נהדר. מחיר: 159 ₪
Generous Gin Original– ג'נרוס ג'ין אורגינל
נקרא "הג'ין הצרפתי הטבעי", ומסיבה מוצדקת; כל אחד מהמרכיבים במשקה זה הינם טבעיים – ערער, הדרים, מנדרינה, פלפל אדום, יסמין ופרח סמבוק. חלקם מיוצרים במריחה, אחרים בזיקוק, בשיטות מסורתיות בלבד. טבעיות זו מורגשת בעת הטעימה, עם טעמים מדוייקים והרמוניה ביניהם.
לג'ין זה ארומה פרחונית, כאשר ריח הערער הוא הדומיננטי ביותר, לצד הסמבוק והיסמין. הטעם מדגיש היטב את פירות ההדר והערער, ביחד עם היסמין. הסיומת ארוכה ופשוט טעימה. מחיר: 159 ₪
להשיג בלעדית באתר PANECO.CO.IL
