רשת ההמבורגרים בורגר סאלון, מבית מסעדת הבשרים לימוזין, ממשיכה להתרחב. לאחר השקת סניף חדש ברגבה ובפתח תקווה שנפתח רק בחודש החולף, היא מודיעה על השקת הסניף החדש של בורגר סאלון ביקנעם, הממוקם ברחוב התעשייה 1 בסמוך לציר 70, בהשקעה כוללת של 2 מיליון שקלים.
המסעדה החדשה של בורגר סאלון ביוקנעם משתרעת על פני 200 מ"ר ועוצבה על ידי המעצבת לטיסיה בלחוביץ', בקונספט הייחודי לרשת בסגנון ובאווירה של דיינר אמריקאי כשהקונספט הוא fast casual, אוכל מהיר בתנאים של מסעדה. במסעדה קיים גם סאלון סטור ובו מוצרי איטליז וצ'יפס להכנה ביתית. החנות מציעה גם את הרטבים המיוחדים של הרשת, לחמניות טריות, מארזים מתחלפים ועוד.
רשת בורגר סאלון הוקמה בטבעון על ידי רמי גינת ואמיר טלמור, הבעלים של מסעדת לימוזין המפורסמת. עם השנים הפכה הרשת למעצמה קולינרית, עם 18 סניפים ברחבי הארץ, שגורפת המון מחמאות. המסעדה מציעה המבורגרים שנעשים מ-100% בשר טרי ישראלי משובח, תוך הקפדה על איכות ובמחירים נגישים. הייחודיות של בורגר סאלון היא טריות הבשר. נתחי הבשר מגיעים ארוזים ברשת ללא מגע ניילון, וכל נתח עובר פיקוח ואישור לפני הטחינה.
בתפריט של בורגר סאלון ביקנעם, כמו בכל סניפי הרשת, תמצאו המבורגר קלאסי בגודל 160 גרם (39 שקלים) או 220 גרם (45 שקלים) וכן המבורגר עם גבינה (47/53 שקלים, בהתאם לגודל) והמבורגר כפול (56 שקלים). בגזרת ההמבורגרים המיוחדים תמצאו מנות כמו בורגר מרכיבים צמחוניים (42 שקלים), בורגר פרגית (42שקלים), בנוסף לתוספות קלאסיות כמו בצל מטוגן, ביצת עין או גבינת רוקפור, תמצאו גם תוספת מקורית יותר כמו אסאדו מעושן (15 שקלים).
רמי דנה, מנכ"ל רשת בורגר סאלון: "מתחילת השנה השקנו כבר שלושה סניפים חדשים בתוך שלושה חודשים בלבד, אנחנו לקראת פתיחה של סניף נוסף ועד סוף השנה הרשת תמנה 20 סניפים. ההצלחה של הרשת תמונה בשילוב של בשר איכותי ללא פשרות במחירים נגישים. עם ישראל אוהב המבורגרים ויודע להעריך איכות. בימים של עליות מחירים, אנחנו מתעקשים להמשיך ולייצר המבורגר מעולה קלאסי איכותי, טרי וטעים במחיר מעולה."
בורגר סאלון התחילה את דרכה בתחנת הדלק פז בטבעון שם שוכן עד היום הסניף הראשון של הרשת (אוקטובר 2010), המתמחה בהמבורגרים. כיום הרשת מונה 18 סניפים: קריית טבעון, כרמיאל, נצרת, סמי עופר-חיפה, ביג קריות, רוממה -חיפה, זיכרון יעקב, חדרה, קדימה, יקום, ראשון לציון, רמת השרון, יהוד, צמח, חולון, רגבה, פתח תקווה, יוקנעם ובקרוב יצטרפו לרשת הסניפים החדשים. https://burgersaloon.co.il/
