עינב ברמן השפית והבעלים של ביסטרו שף אסיף מציעה תפריט בראנץ' חדש
תפריט הבראנץ' מציע לסועדים 4 סוגי בראנצ'ים לצד ארוחות בוקר בסיסיות וזולות יותר ומאפשר לסועדים להנות החל משעות הבוקר ואל תוך הצהרים של סופי-השבוע מארוחה מגוונת בפרשנות יצירתית של השפית עינב ברמן.
הבראנץ' מוגש בימי שישי ושבת בין השעות 10:00-13:00, וכולל מנות עשירות בירק – ביצי משק טריות ונגיעה של מתוק לצד קפה ושתייה קלה.
בין המנות:
בוקר אסיף: ביצי עין עם מרווה, יוגורט שום וצ'ילי, סלט ירקות, רליש פלפל, סלט שעועית לבנה, קינואה שחורה, לבנה תוצרת בית, טרטר סלק, פלמידה מעושת, טחינה, עגבניה ממולאת בסלט בורגול, חמאה, ריבה ומוס שוקולד. (65 שקל).
בוקר קדוש: אומלט עם גבינת "קדוש" וטפנד זיתים, סלט ירקות, רליש פלפלים, סלט שעועית לבנה, קינואה שחורה, לבנה תוצרת בית, טרטר סלק, , פלמידה מעושנת, טחינה, עגבנייה ממולאת בסלט בורגול, חמאה , ריבה ומוס שוקולד. (68 שקל).
בוהריים שקשוקה: מחבת שקשוקה עם ביצי עין, סלט פאטוש, רליש פלפלים, סלט שעועית לבנה, קינואה שחורה, איולי זיתים שחורים, טרטר סלק, זוקיני מוחמץ, פרוסות בטטה צלויות, טחינה, חמאה ריבה ומוס שוקולד. (68 שקל).
בוהריים עם בשר: ביצי עין עם נתח בקר על הגריל, סלט פאטוש, רליש פלפלים, סלט שעועית לבנה, קינואה שחורה, איולי זיתים שחורים, טרטר סלק, זוקיני מוחמץ, פרוסות בטטה צלויות, טחינה, חמאה ריבה ומוס שוקולד. (72 שקל).
טלפון להזמנות: 03-5165198
מסעדת אסיף, לילינבלום 18, תל-אביב
צילום: יחסי ציבור
