מסעדת טאיזו נפתחה לפני קצת יותר מ-11 שנה וכמעט מיד השיקה את מסורת ימי ראשון של ה-Indian Fest שהפכו לאחת ממסורות הקולינריה המבוקשות. ערב הודי בטאיזו, שהתקיים מדי יום ראשון, אחת לשבוע הפך את טאיזו למסעדה הודית לכל דבר, עם תפריט ותפאורה בהתאם.
כעת, אחרי הפוגה ארוכה, המסורת ההודית חוזרת לטאיזו והפעם אחת לחודש מידי יום שני. הערב ההודי שלנו חוזר לטאיזו עם תפריט שונה ומהודק בגרסה קלאסית המיועדת לאוכלי כל ובגרסה צמחונית:
טאלי צמחוני
סבב ראשון
פורי: קציפת תפו״א ושקדים| טרטר שורש| פיצוחים מהודו
קרפצ׳יו עגבניות: עגבניות שרופות | שמן עלי קארי| קרם פרש| פאפאדאם עדשים
אבטיח ג'ינג'ר למון האני: מיץ ליים מותסס| דבש|תמרינד| שמן צ'ילי| קרם פרש
סלט תירס שרוף: יוגורט נענע| עגבניות שרופות | קשיו | כוסברה
וואדאי סלק מפוחם: סלק בטנדור| וואדי עדשים| אורה דאל | עלי קארי| איולי סמבר
סמוסה: דלעת שרופה| דלועים | מוצרלה| עלי קארי|תמרינדי
סבב שני
קארי ביצים: בוריק ביצה רכה| איולי ביצים קשות| עלי קארי| ארטישוק ירושלמי
שיפוד רעמת האריה: בצלים מקורמלים | גראטן גראם מסאלה| יוגורט בפאלו
פרייד חציל בלאדי: פאו| שמנת חמוצה| קארי עגבניות| גהי
קארי קולורבי צלוי: עלה בננה|קוקוס| קארי קוקוס מגורד| צ'ילי
טאלי קלאסי
סבב ראשון
פורי: קציפת תפו״א ושקדים| טרטר שורש| פיצוחים מהודו
קרפצ'יו דג ים: שמן עלי קארי| קרם פרש| חרדל מותסס| פאפאדם עדשים
סשימי ג'ינג'ר למון האני: מיץ ליים מותסס| דבש|תמרינד| שמן צ'ילי| קרם פרש
וואדאי טרטר בקר: וודאי עדשים| אורה דאל| הום קארי| איולי סמבר
סלט קלמרי על הגריל: יוגורט נענע| עגבניות שרופות| קשיו| כוסברה
סמוסה סרטנים: תירס שרוף| תירס טרי| עלי קארי| שורש כורכום| ראיטה נענע
סבב שני
ספריבס קשמירי: ספריפס טלה עם העצם| קורמה קשמירי| צימוקים| זעפרן| שקדים| יוגורט
שיפוד נתח קצבים: בצלים מקורמלים| קראטן גראם מסאלה| יוגורט בפאלו
שרימפס גואה מסאלה: עלה בננה| קוקוס| קאירי קוקוס מגורד| צ'ילי
קארי ביצים: בוריק ביצה רכה| איולי ביצים קשות| עלי קארי| ארטישוק ירושלמי
פרייד באטר צ'יקן: פאו| שמנת חמוצה| קארי עגבניות| גהי
להזמנות: 03-522-5005
https://ontopo.com/he/il/page/55204905?date=20240729&time=2030&size=2
