מרק קר כתום עם דלעת וכורכום – באדיבות beko מותג מכשירי החשמל לבית
מצרכים
1 בצל
15 גרם שמן זית
400 גרם גזר
600 גרם דלעת
1 שורש כורכום טרי
5 גרם אבקת כורכום
מיץ מ-2 תפוזים
מלח
פלפל
מים
אופן ההכנה
מקלפים וחותכים את הדלעת, גזר, בצל ושורש הכורכום
מטגנים קלות את הבצל במחבת, מוסיפים את הירקות החתוכים
מוספים מים עד לכיסוי מלא ומרתיחים ל- 10 דקות
מוסיפים מיץ תפוזים
טוחנים את המרק
מתבלים ומגישים
