סבאלה – ביסטרו חדש בפארק כפר סבא

בלב פארק כפר סבא נפתחה מסעדת סבאלה, ביסטרו המציע מפלט מהמולת העיר ובילוי קולינארי לאורך כל שעות היום

התפריט של סבאל'ה הינו איטלקי עם השפעה ים תיכונית מקומית ומורכב מחומרי גלם טריים, המגובשים למנות מדויקות. במסעדת סבאלה מציעים מטבח המתאים לכל שעות היממה: החל מארוחות בוקר ועד ארוחות בשעות הערב המאוחרות המוגשות לצד משקה אלכוהולי.

המבנה שבו שוכן סבאל'ה מחולק לשלושה חלקים המאפשרים לכל סועד לבחור את האווירה שמתאימה לו: בכניסה למסעדה משתרעת מרפסת המשקיפה אל הפארק ומתאימה לארוחות בוקר קיציות תחת כיפת השמים. בכניסה למסעדה ניצב בר מעוצב לערב של אלכוהול ומנות קטנות ליד, ואילו החלל המרכזי של המסעדה כולל שולחנות המוקפים בחלונות הצופים למשטחים הדשא של הפארק הסובבים את המסעדה וכן שולחן אבירים חגיגי המתאים ל-12 סועדים. סבאלה מציע לצד התפריט למבוגרים גם תפריט ילדים הכולל מנות שהקטנטנים אוהבים, פלייסמנט מיוחד לצביעה לילדים שסיימו בצלחת ומתקני שעשועים בצמוד למסעדה.

בין המנות בתפריט הערב של מסעדת סבאלה:

ראשונות

סינטה כבושה ברוטב איולי פלפלים, המוגשת עם חרדל, טוסטונים וירקות 45 שקל

חצילים ממולאים בגבינות צאן ואגוזים המוגשים על מצע של עדשים ונגיעות של שמנת חמוצה עם בצל ושום 44 שקל

קפלאצ'ו בחמאת עגבניות, כיסוני פסטה טריה הממולאים בגבינות ומוקפצים בחמאת עגבניות 44 שקל

עיקריות

פילה בס פריך על ירקות שורש ברוטב רוזמרין 87 שקל

אנטרקוט 300 גרם צלוי בגריל, מוגש ברוטב ציר בקר ותפוחי אדמה אפויים 118 שקל

ניוקי עבודת יד עם קוביות פילה בקר ברוטב שמנת ורוזמרין 89 שקל

תבשיל קציצות עגל פרסי, מוגש על אורז ירוק וחמוציות 89 שקל

ריזוטו 3 דגנים וטחינה (מנה טבעונית) 58 שקל

פסטה פפרדלה, עם ארטישוק, זיתים שחורים ועגבניות צלויות 64 שקל

קינוחים

קרם ברולה, שוקולד, תפוז וניל והל 32 שקל

בקלוואה בננות קראנצ'ית 29 שקל

עוגת נמסיס עשירה 32 שקל

פרפה חלווה אספרסו 30 שקל 

סבאל'ה
פארק כפר סבא
(סמוך לאצטדיון)
שעות פעילות: שבעה ימים בשבוע 9:00-24:00
טלפון 09-7689016

{loadposition google02}