סיכום שנת 2012 באבוקדו: חברת "מילופרי" מדווחת על עונה ברוכת ייבול עם תוצרת של 23,000 טון: 1,000 טון יותר מבשנה שעברה

במסגרת אירועי TERRAOLIVO , תתקיים בין 10-11 ביוני (ימים ראשון- שני), וועידה מדעית בינלאומית – "מהפכת שמן הזית – איכות, קולינריה ובריאות", בניהולו המקצועי של…

יובל שפירא (46), מונה למנהל מפעל "עינת תעשיות מזון", יצרנית מוצרי הלחם, הכריכים המוכנים, מוצרי המוזלי והפירות הטריים מקיבוץ עינת

בהסכם שנחתם בין רשת המזון 'טיב טעם' לחברת ההפצה של יקב מורד כספי משקאות חריפים הוחלט על הפצה של שיכר פסיפלורה, רימונים ואשכולית אדומה, מסדרת…

פארק התעשייה "אלון תבור" המנוהל על ידי המנהלת המשותפת "יזרעאל- עפולה" מרחיב פעילותו בתחום תעשיות המזון ונמצא במגעים לקליטת יקב בוטיק בתחומו ובית בד לייצור…

חברת אחוה רכשה קו ייצור חדש לחלוה, בהשקעה כספית של 8.5 מיליון שקל. קו הייצור הינו פרי פיתוח של חברת "אחוה" בשיתוף מומחים בינלאומיים ומומחי…

גמר תחרות גביע הבישול של סן פלגרינו התקיים במלון הרודס בתל אביב, במסגרתו נבחר השף הצעיר דיויד פרנקל מבין 4 השפים שהגיעו לגמר

בית הספר הגבוה לקולינריה – בישולים משיק את תוכנית "ענקי הקולינריה" – סדרת כיתות אומן בהנחיית גדולי השפים והקונדיטורים בני זמננו, ממעצבי הקולינריה העולמית

בהייטק מעדיפים סושי ונודלס, בתעשיה מעוניינים בשניצל וצ'יפס, ולמרות המגוון שמציעים בחדרי האוכל, העובד הישראלי הממוצע עדיין שומר אמונים לעוף ולתפו"א כך עולה מסקר שערכה חברת…

בעלי מסעדות ומנהלי מזון ומשקאות אילתים השתתפו בהשקת סדרת יינות חדשה של יקב הרי גליל מיראון