משק ברזילי, מסעדה צמחונית אורגנית המתמחה בבישול בריא מעמיקה את שיתוף הפעולה עם קיבוץ נאות סמדר מהיצרנים האורגניים המובילים בארץ, ומציגה תפריט ייחודי, המבוסס על גבינות העזים ושאר המוצרים האורגניים של נאות סמדר
לציון הרחבת שיתוף הפעולה בין הקיבוץ למסעדה, קיים משק ברזילי ארוחה בה הוצגו המנות החדשות שיוגשו בעקבות שיתוף הפעולה. במקביל לשילוב המוצרים של קיבוץ נאות סמדר בתפריט המסעדה ימכרו מוצרים גם בחנות הממוקמת במשק.
בתפריט מנות שונות המבוססות על גבינות העיזים ושאר מוצרי העלית של נאות סמדר, ביניהם: מוצרי המחלבה, מיצים, סילאן, זיתים, יינות ועוד.
בין המנות בתפריט המושתתות על מוצרי נאות סמדר:
פוקצ'ת גבינות עזים וירקות בטאבון
סלט משק ברזילי – סלט אורז אדום וירקות קלויים מוגש עם חלומי עזים מטוגנת
פסטת עונתית – פסטה עם ירקות גינה וגבינות נאות סמדר. מתחלפת מידי יום
קרפצ'ו ירקות העונה עם גבינת צאלה נאות סמדר
מאזטים עונתיים מתחלפים עם גבינות נאות סמדר
"משק ברזילי" היא מסעדה צמחונית-אורגנית המתמחה בבישול בריא ומלא. המסעדה ממוקמת במשק חקלאי במושב ירקונה הסמוך להוד השרון. המסעדה כוללת חלל פנימי, מרפסת עץ מקורה וסוכות מוצלות המפוזרות בשדה הסמוך למסעדה.
המסעדה מושתת על ירקות ופירות אורגניים הגדלים בשדה ובמטע הסמוכים למסעדה. כמו כן, קיים דגש על הטריות והעונתיות. התפריט של 'משק ברזילי' מתחלף על פי עונות השנה, וכל מנה בו מוקפדת ומצטיינת בטעם משובח ובערך תזונתי מקסימאלי. על אף היותו מטבח צמחוני, מצטיין המטבח של "משק ברזילי" בגיוון ובמקוריות, הודות לשימוש ייחודי במגוון רחב של קטניות, דגנים ותחליפי חלבון מהצומח.
שעות הפעילות במשק ברזילי
א' – ה' 08:00 – 23:00 (ניתן להזמין אוכל עד השעה 23:00) ו' 08:00 – 15:00
טלפון משק ברזילי : 09-7453935
https://www.meshekbarzilay.co.il/about
צילום יחסי ציבור
{loadposition google02}














