רשת שייק שאק האמריקנית פותחת את הסניף הרביעי בישראל, שייק שאק בנמל תל אביב, בתוך מבנה לשימור היסטורי על קו המים. לראשונה בישראל, מותג ההמבורגרים האמריקאי יגיש תפריט בוקר שפותח במיוחד עבור הקהל המקומי, מדי יום, החל מהשעה 7:00 בבוקר.
הסניף החדש יכלול מעל 150 מקומות ישיבה, בפנים ובחוץ, עם עיצוב בקונספט ייחודי השואב השראה מהשפה האדריכלית של המבנה המקורי ומהסביבה הימית המקיפה אותו. בנוסף, כחלק מעיצוב המקום, ®Shake Shack משתפת פעולה עם האמנים הישראלים לילי ופלוג'ה, שיצרו ציור קיר צבעוני ותוסס המשתלב בקיר המרכזי של המסעדה. ציור הקיר מציין את הקשר בין תל אביב, אורח החיים הים תיכוני והמותג.
תפריט הבוקר Shack Breakfast, הזמין בין השעות 7:00–11:30 מדי יום, כולל מנות טריות המוכנות במקום:
סנדוויץ’ שאק-שוקה, שיוצר במיוחד בשביל ישראל, עם ביצה על הגריל ומעליה רוטב שאק-שוקה פלפלים פיקנטי, פטה, עשבי תיבול ובצל קריספסנדוויץ’ ביצה וגבינה אמריקאית
סנדוויץ' ביצה, ארוגולה וצ'דר – ביצה על הגריל ומעליה גבינת צ'דר, ארוגולה ורוטב שאק
סנדוויץ' ביצה וצ'יז – ביצה וגבינה אמריקאית על הגריל
סלט פאטוש עם ירקות קיץ, גבינת פטה ולחם פריך
סלט קיסר עם חסה, גבינת גראנה פאדנה וקרוטוני חלה
מוזלי, יוגורט 4% עם גרנולה ופירות טריים
פודינג צ’יה בקרם קוקוס עם פירות העונה
מיץ פרי טבעי
שייק קפה עם גלידת וניל תוצרת בית, משקאות קפה איכותיים ועוד.
לצד המנות מוגשות גם ארוחות ברקפסט קומבו, המשלבות בין הסנדוויצ’ים, הסלטים, הקפה והקינוחים – כולל בראוניז של קונדיטוריית דלאל, כחלק מהפעילות של הרשת העובדת עם ספקים, יצרנים ואמנים מקומיים.
בנוסף, החל משעה 11:30, התפריט יכלול גם את מנות הדגל של המותג, כולל המנות שהושקו לאחרונה – תפריט הקריספי צ'יקן, יחד עם צ'יפס פריך קלאסי, שייקים שנעשים במקום, בירה, יין, קוקטיילים ולימונדה.
באפריל 2023 הודיעה הרשת הבינלאומית על הסכם עם איש העסקים הראל ויזל וקבוצת ירזין-סלע מסעדות להקמת ותפעול המותג בישראל. ה-Shack הראשון בישראל נפתח ברחוב דיזנגוף בתל אביב, השני בראשון לציון Fashion G, והשלישי בביג פאשן גלילות. המותג צפוי לפתוח 15 מסעדות עד סוף שנת 2033.
מאז שה-Shack המקורי נפתח בשנת 2004 במדיסון סקוור פארק בניו יורק, החברה התרחבה ליותר מ-590 מיקומים ברחבי העולם, כולל למעלה מ-380 מיקומים ב-34 מדינות בארצות הברית ובמחוז קולומביה, ו-210 מיקומים בינלאומיים במיקומים כמו לונדון, הונג קונג, שנגחאי, סינגפור, מקסיקו סיטי, דובאי, טוקיו, סיאול ועוד.
