מסעדת לבן מקבוצת "אדום" הירושלמית, הנמצאת בסמוך לסינמטק בירושלים, עם אחת התצפיות היפות בישראל לנוף של העיר העתיקה ומגדל דוד, משיקה תפריט המבורגרים החל מ-20 במרץ ועד סוף חודש אפריל. מגוון ההמבורגרים יוצעו לסועד בליווי מבחר 
עשיר של בירות ישראליות ותוספות שונות של שף המסעדה, שגיא אזולאי
תפריט ההמבורגרים כולל:
המבורגר קלאסי עם עגבנייה, חסה, חמוצים, בצל סגול ורוטב איולי (58 שקל)
ברלינר 300 גרם של קציצת בשר עם עגבנייה, חסה, חמוצים, בצל סגול ורוטב איולי (72 שקל)
פורטובלו (צמחוני) שתי פטריות פורטובלו ענקיות, ממרח עגבניות, אבוקדו, נבטים, חמוצים ומוצרלה טרייה בלחמנייה מקמח מלא (52 שקל)
בומביי בורגר פרגית קצוצה עם תבלינים מהמזרח, פלפל קלוי, חמוצים, עגבנייה, בצל סגול, רוטב איולי, קארי ורוטב סריראצ'ה חריף (54 שקל)
קציצת דגי ים עם רוקט, חמוצים, עגבנייה, רוטב איולי, סויה וואסבי (68 שקל)
קציצת טלה עם רשאד, עגבניות צלויות, צ'ימיצ'ורי וקרם חצילים (72 שקל)
המבורגר רוסיני בשר אנטריקוט קצוץ, חזה אווז מעושן וכמהין ברוטב רוסיני (86 שקל)
כל המנות מוגשות לצד תוספת לבחירה: צ'יפס, פירה, תפוחי אדמה אפויים או סלט ירוק.
בנוסף ניתן להוסיף להמבורגרים תוספות שונות וביניהן: חזה אווז מעושן, ביצת עין, גבינת אמנטל, עזים או קממבר, כרוב כבוש, פטריות ובצל מטוגן (6-15 שקל).
לצד ההמבורגרים מומלצות שלל בירות בוטיק ישראליות במחיר 29 שקל, וביניהן: בירה מלכה, בירה נגב, בירה בזלת הגולן, בירה אלכסנדר, ובירה שפירא.
מסעדת לבן, דרך חברון 11 ירושלים (בסינמטק), 02-6737393. א-ש: 10:00-01:00
צילום: בועז לביא
{loadposition google02}
