פסטיבל הבירה בירושלים יציין השנה את שנתו ה-17, עם 150 טעמים שונים של בירות ממגוון רחב של מותגים מוכרים בינלאומיים לצד מבשלות בוטיק מקומיות. הפסטיבל מתקיים בירושלים בתאריכים 6-7 ביולי, החל משעה 18:00, גן העצמאות, ירושלים.
בין האירועים המיוחדים במסגרת פסטיבל הבירה בירושלים מבשלת שפירא המשפחתית תשיק בפסטיבל את SESSION IPA, בירה קיצית במהדורה מוגבלת שהיא גרסה קלילה ומרעננת יותר של אחותה הגדולה – ה-IPA, מתאימה במיוחד למזג האוויר הישראלי. מבשלת שריגים מהרי ירושלים, תציע בירה שבושלה במיוחד לפסטיבל עיר הבירה – טריפל בלגית 11% מסדרת עמק האלה, שהיא בירה בהירה בסגנון מנזרים בלגי. מבשלת הגיבור, שחוגגת עשור השנה, תגיע הישר מכרמיאל עם SUMMER IPA, בירה קיצית וקלילה מיוחדת לפסטיבל, בעלת צבע זהוב עמוק, ארומה פרחונית, עשבונית, וסיומת כשותית.
השנה תיקח חלק בפסטיבל גם בירה קדימה, הבירה החברתית הראשונה בישראל, אותה יוצרים אנשי בעלי מוגבלויות כחלק מעבודתם עם עמותת צעד קדימה הנמצאת בירושלים. משתתפי התכנית מבשלים, משווקים ומוכרים את הבירה באופן עצמאי.
בפסטיבל יככבו גם מבשלת האטצ' הירושלמית, עם מגוון בירות בעלות שמות כמו "בירה לא בירה" או Bitter Is Your Friend וטעמים מסקרנים לא פחות. מבשלת ג'מס, תגיע עם 6 סוגי בירות, כולל בירת ה-8.8 המפורסמת שלה, הנקראת על שם אחוז האלכוהול שיש בה.
מבשלת אלכסנדר עם בירות הקראפט שלה שזכו במספר מדליות זהב באולימפיאדת הבירות בגרמניה, ביר בזאר, שלצד הבירות עם השמות המיוחדים כמו דודהש'ך וחתול שמן, יגיעו לפסטיבל גם 3 סוגי סיידרים אלכוהוליים בטעם תפוח, תפוח-רימון ולימונענע.
המבשלה החדשה מלכת העמק שהוקמה רק בשנה שעברה, תגיע גם היא לפסטיבל עם שני סוגי בירה מיוצרת בעבודת יד, וגם בירה שבט, שתציג בין השאר את הופ גורו, מסוג IPAעם טעם וארומה של פירות טרופיים ופירות הדר.
כמדי שנה, ייקחו חלק בפסטיבל גם עשרות מותגים מרחבי העולם. מבשלת קרומבאכר, הנחשבת למבשלת הבירה הפרטית הגדולה ביותר בגרמניה, תגיע עם בירת פילס ובירת חיטה, עוד מגרמניה יגיעו בירה קוניג פילנזר, המיוצרת על פי מתכון קפדני מיוחד, ובירה בנדיקטר, שיוצרה לראשונה במנזר בחבל בוואריה עוד בשנת 1609. עוד בירת מנזרים מעניינת ניתן יהיה למצוא אצל מותג הבירה ההולנדי לה טראפ, המתבסס על מתכונים עתיקים שיצרו נזירים.
לצד הבירות, ייהנו המשתתפים בפסטיבל מדוכני אוכל כמו עמדה של המוסד הירושלמי מפגש השיח עם סמבוסק חם, המבורגרים של שגב, בשרים מעושנים של טרייגר, טורטיות של טרנטינו, שווארמה טבעונית משוק מחנה יהודה ועוד.
באי הפסטיבל יזכו גם להנחות במגוון מלונות בעיר. פרטים באתר הרשמי של הפסטיבל.
עיר הבירה – פסטיבל הבירה בירושלים 2022, 6-7 ביולי, החל משעה 18:00, גן העצמאות, ירושלים.
מחיר כניסה: 90 שקלים במכירה מוקדמת באתר, 80 שקלים לסטודנטים, חיילים ועוד. הגשה או מכירה באירוע מעל מגיל 18.
להזמנת כרטיסים ומידע נוסף: https://www.jerusalembeer.com/
או בעמוד הפייסבוק: פסטיבל הבירה בירושלים – Jerusalem Beer Festival
