חומוס ביתי: סדרת "100% חומוס" של יכין

חברת "יכין" (זנלכל) מציעה ליום העצמאות- חג החומוס והמנגל את פתרון החומוס למי שלא רוצה להתעסק עם הגרגירים – סדרת "100% חומוס" כבסיס להכנה ביתית

המוצר הינו 100% חומוס טבעי בלבד, ללא חומרים משמרים, וזאת בניגוד למוצרי החומוס האחרים המשווקים בקירור שמכילים רק כ-50 אחוז חומוס וכל השאר חומרים אחרים. אורך החיים של סדרת מוצרי "100% חומוס" הינו כשנה והם אינם דורשים קירור אלא רק אחרי פתיחת המוצר בפעם הראשונה.

הסדרה כוללת 3 מוצרים:

"100% חומוס" טחון גס.

"100% חומוס" טחון דק.

"100% חומוס" מסבחה.

החומוס משווק באריזות 420 גרם- המחיר לצרכן 12.90-14.90 ש"ח להכנת כ-1 ק"ג חומוס. "100% חומוס" הוא פיתוח חדשני המקביל למוצרי הטחינה הגולמית המאפשרת לכל אחד להכין טחינה ביתית על פי הטעם האישי.

מתכון חומוס בסיסי

1 גביע = 400 גר / מחית חומוס יכין

כוס ורבע= 300 גר / טחינה גולמית

2/3 כוס =150 גר / מים חמימים

1/3 כוס =75 גר / מיץ מלימון טרי סחוט

20 גר שום טרי =כ-4 שיני שום

כף מלאה= 10 גר/ מלח ים אטלנטי

כפית= 5 גר / פלפל שחור גרוס דק

כפית=5 גר /כמון טחון משובח

אופן הכנה

מנקבים בקופסת החומוס מספר חורים ומכניסים למיקרו ל-2 דקות על מנת לחמם את החומוס, מסירים את המכסה ומעבירים את יתר המרכיבים לתוך מעבד מזון, וטוחנים עד קבלת חומוס אחיד במרקם חלק, מצננים מעט ומעבים לצלחת יפה מעט עמוקה, מעטרים בשמן זית כתית בכבישה קרה, מעט עלי נענע צעירה או פטרוזיליה.

צילום: יחסי ציבור

{loadposition google02}