מסעדה חדשה מצטרפת לאזור הקולינריה המתפתח בפארק המדע ברחובות: מסעדת CABEZA, טאפאס בר המציע מנות אותנטיות מן המטבח הספרדי
פירות ים, מאפי בשר, דגים ומנות אחרונות בניחוח אספניול. בזכות ההתפחות של המסעדות ברחובות, המשלבות בין הקהל של חברות ההייטק האזוריות בצהריים לקהל המבלים של אזור ראשון לציון ורחובות בשעות הערב בחר איש העסקים והמסעדן אבי נבו לחבור אל איש העסקים דודי מועלם ולהקים את מסעדת Cabeza, מסעדה ספרדית אותנטית, דווקא בפארק המדע בעיר.
{loadposition google03}
הבעלים מגדירים את Cabeza כטאפאס בר ספרדי המשלב בין עולם הדגים ופירות הים למנות ספרדיות אותנטיות, מאפי בשר וקינוחים מספרד. המסעדה משתרעת על שטח של כ-250 מ"ר ב"בית גלי ליסינג" ואומדן ההשקעה בפתיחתה עומד על כשלושה מיליון שקל שהושקעו בעיצוב בסגנון ספרדי של המסעדה.
בין מנות הדגל במסעדה ניתן למצוא את ה"פאייה", תבשיל אורז עגול עם פירות ים וירקות וכן תרכובות שונות של מילויים ב"פלט ברייד", שהמומלץ בהם הינו מעורב ספרדי: מנה הכוללת מבחר בשרים בתיבול ספרדי מסורתי.
מסעדת Cabeza, המדע 2, רחובות. טלפון: 08-6900400
צילום: יחסי ציבור
{loadposition google02}














