זכיות ליקבים ישראליים בתחרות בתחרות היין היוקרתית, הוותיקה והנחשבת בעולם Challenge International Du Vin 2012 שנערכה בבורדו שבצרפת
שיראז רזרב 2009 מיקב דלתון, יראון 2008 ומירון 2008 מיקב הרי הגליל זכו במדליות זהב בתחרות היוקרתית. בתחרות שהתקיימה זו הפעם ה-36 השתתפות 4,700 יינות מ-38 מדינות בעולם וטעמו אותם 800 מומחי וחובבי יין.
שיראז רזרב 2009
ענבי השיראז המשמשים ליצירת היין מגיעים משתי חלקות בגובה של כ-700 מטר. הענבים נבצרו בשבוע הראשון של אוקטובר. בציר 2009 התאפיין בחודשי אוגוסט וספטמבר קרירים מהממוצע הרב שנתי ואוקטובר מעט חמים יותר. ההבשלה הייתה עקבית ואחידה והתקדמה בקצב רצוי. היבולים היו ממוצעים כל חלקה נבצרה בנפרד. בזמן התסיסה הוספו כ- 2 אחוז ענבי ויונייה לענבי השיראז. היינן התיישן בנפרד בחביות במשך כשנה ולאחר מכן עורבב וחזר לשהייה של חצי שנה נוספת בחביות.
טעימה: ליין צבע אדום אטום, כמעט שחור. שיראז מציע טעמים מתובלים ובעל פרופיל אלגנטי. מתאפיין במבנה טאני מוצק ונדיבות פרי בפה.
אלכס הרוני, מבעלי יקבי "דלתון" מסר על הזכייה: "אנו שמחים לקבל את הזכייה. היין הוא פרי שיתוף פעולה בין מגדל היין ולבין הייננית ומזכה את אמונתנו שהשיראז הוא אחד הזנים המתאימים יותר עבור גידול גפנים בישראל".
יקב "דלתון" נוסד ב-1995, כיקב בבעלות משפחתית מראשוני היקבים אשר קמו באזור מרום הגליל הידוע בנופו הציורי ובאדמתו הפורייה. טרואר ובית הגידול המקומי מספק את המיקום הטוב ביותר בישראל לגידול גפנים. יקב דלתון מייצר כמיליון בקבוקי יין בשנה עם מגוון היינות כולל את הזנים הקלאסיים כמו: קברנה, מרלו, שיראז, שרדונה, ויונייה וסוביניון בלאן, כמו כן מתפתח היקב כל העת עם זנים נוספים כגון זינפנדל, ויונייה, פטיט סירה, מורבדר, גרנאש ועוד. סדרות היקב הן- סדרת כנען, סדרת דלתון D, סדרת עלמה וסדרת הרזרב. כמו כן, היקב מייצר גם יינות עונתיים ויינות מיוחדים: מירון סינגל ויניארד, פטיט סירה, זינפנדל, מוסקאטו בלנדים ועוד.
יינות הדגל של יקב הרי גליל, היראון 2008 והמירון 2008
היינות זכו במדליית זהב בתחרות היוקרתית Challenge International Du Vin 2012 , שנערכה בצרפת. מתוך מגוון היינות שהשתתפו בתחרות מארצות שונות ובכל הקטגוריות יחדו, רק 375 יינות זכו במדליית זהב, שהם כ-8 אחוז מכלל היינות המשתתפים בתחרות.
בתחרות שהתקיימה בבורדו בצרפת, השתתפות 4,700 יינות מ-38 מדינות בעולם, שנטעמו במהלך יומיים על ידי 800 מומחי וחובבי יין.
זו התחרות ה- 36 ברצף והינה התחרות הוותיקה והנחשבת בעולם.
היראון והמירון, זוכים לשבחים רבים מפי מבקרי יין מובילים ולמדליות רבות בתחרויות בארץ ובעולם מדיי שנה. הענבים, המשמשים ליצירת יינות אילו, גדלים ומטופחים בכרמים שבקרבת היקב, בקיבוצי ויישוביי הגליל העליון, בגבהים של עד 700 מטר מעל פני הים.
הזכייה של היראון והמירון בפרס היוקרתי הנה הוכחה נוספת לאיכויות המיוחדות של הכרמים והיין מהגליל העליון.
אורי טירולר מנכ"ל יקב הרי גליל אומר, כי הזכייה מהווה הוכחה נוספת לכך שיינות המיוצרים בישראל, הינם בעלי איכות גבוהה ויכולים להתחרות עם יינות העולם, ולכן גם גדל שיווקם משנה לשנה למדפי היינות היוקרתיים ולא רק על מדפי היין הכשר.
צילומים: יגאל עמר וחגית גורן
{loadposition google02}
