גליל אקספורט מקבוצת מילופרי ייצאה בשנה מעל 17000 טון אבוקדו סיכום שנת 2012 באבוקדו: חברת "מילופרי" מדווחת על עונה ברוכת ייבול עם תוצרת של 23,000 טון: 1,000 טון יותר מבשנה שעברה
ועידה מקצועית בנושא מהפכת שמן הזית באירועי TerraOlivo במסגרת אירועי TERRAOLIVO , תתקיים בין 10-11 ביוני (ימים ראשון- שני), וועידה מדעית בינלאומית – "מהפכת שמן הזית – איכות, קולינריה…
יובל שפירא מונה למנהל מפעל "עינת תעשיות מזון" יובל שפירא (46), מונה למנהל מפעל "עינת תעשיות מזון", יצרנית מוצרי הלחם, הכריכים המוכנים, מוצרי המוזלי והפירות הטריים מקיבוץ עינת
יקב מורד ישווק בסניפי רשת טיב טעם בהסכם שנחתם בין רשת המזון 'טיב טעם' לחברת ההפצה של יקב מורד כספי משקאות חריפים הוחלט על הפצה של שיכר פסיפלורה,…
מרכז תעשיות קולינאריות יקום בפארק אלון תבור פארק התעשייה "אלון תבור" המנוהל על ידי המנהלת המשותפת "יזרעאל- עפולה" מרחיב פעילותו בתחום תעשיות המזון ונמצא במגעים לקליטת יקב בוטיק…
חברת אחוה רכשה קו ייצור חדש לחלוה בהשקעה של 8.5 מיליון שקל חברת אחוה רכשה קו ייצור חדש לחלוה, בהשקעה כספית של 8.5 מיליון שקל. קו הייצור הינו פרי פיתוח של חברת "אחוה"…
השף דיויד פרנקל זכה בתחרות גמר "גביע הבישול" של סאן פלגרינו בישראל גמר תחרות גביע הבישול של סן פלגרינו התקיים במלון הרודס בתל אביב, במסגרתו נבחר השף הצעיר דיויד פרנקל מבין 4 השפים…
כיתות אומן עם גדולים השפים והקונדיטורים בעולם בבישולים בית הספר הגבוה לקולינריה – בישולים משיק את תוכנית "ענקי הקולינריה" – סדרת כיתות אומן בהנחיית גדולי השפים והקונדיטורים בני זמננו,…
מה אוכלים בעבודה: בהייטק סושי ונודלס בתעשיה שניצל וצ'יפס בהייטק מעדיפים סושי ונודלס, בתעשיה מעוניינים בשניצל וצ'יפס, ולמרות המגוון שמציעים בחדרי האוכל, העובד הישראלי הממוצע עדיין שומר אמונים לעוף ולתפו"א כך…
יקב הרי הגליל קיים השקה באילת ליינות חדשים בעלי מסעדות ומנהלי מזון ומשקאות אילתים השתתפו בהשקת סדרת יינות חדשה של יקב הרי גליל מיראון
המנצח באליפות הבריסטה ייצג את ישראל באליפות הבריסטה העולמית בוינה המנצח באליפות הבריסטה 2012 ייצג את ישראל באליפות הבריסטה העולמית בוינה. האליפות מתקיימת כחלק מפעילות איגוד הקפה הישראלי בחסות תנובה
תערוכת ישראפוד הוטקס 2012 – החלה ההרשמה החלה ההרשמה לתערוכות ישראפוד, הוטקס 2012 המתקיימת בארגון ובייזום קבוצת שטיר. מדובר באירוע הגדול והמקצועי היחיד בישראל המפגיש את כל קהילות המזון,…
