החום של הקיץ כבד מאוד ובבל ואנטואן מציעים להצטנן בתפריט חדש המציע כ- 20 יינות לבנים, קרירים וצוננים בכוסות, מבחר רחב המציע יינות ישראליים, צרפתיים וגם יינות עולם חדש (ארה"ב וניו זילנד)
לצד היינות מציעים בבל ואנטואן תפריט אוכל שהתחדש במנות קלילות המתאימות עצמן לקיץ הישראלי ויוצאות מהקונספט הצרפתי הקלאסי. בנוסף מציעים במקום דיל יין מדליק "כוס אחת- שלושה יינות" המאפשר לאורחים לטעום שלושה סוגים של יינות ולשלם מחיר של כ-כוס אחת. זהו קונספט נחמד למי שאוהב ורוצה לנסות מגוון יינות בטעימה אחת, הקונספט מציע 3 כוסות יין שונות, מזיגה של 1/2 כוס מהיין והסועד מקבל לשולחן 3 יינות בשלוש כוסות לטעימה אחת אחרי השנייה או יחדיו.
תפריט "כוס אחת-שלושה יינות" מציע שלושה מסלולים: חצי יבשים: אורביטו קססולה-איטליה, סנט מישל ריזלינג-ארה״ב, פפנהיים גוורצטרמינר-צרפת אדומים-יבשים: לה קתדראל רווחה-ספרד, מוטון קאדה בורדו-צרפת, אלגריני ריפאסו-איטליה לבנים-יבשים: קולומביה גראנד אסטייטס שרדונה-ארה״ב, שאבלי, דומיין ביו סימון-צרפת מחיר: 49 שקל לטעימה של שלושה יינות בחצי כוס כל אחד.
בין היינות הלבנים והרוזה במוגשים בתפריט הלבנים 36-48 שקל : גוש עציון, נחל הפירים- 10 ישראל, שאטו סיינט מישל ריזלינג, ארה"ב, אלזס, פפאפנהיים, גוורצטרמינר 09 צרפת, קולומביה קרסט, גראנד אסטייטס, שרדונה 09, ארה"ב, וילה מריה אסטייט, סוביון בלאן 10, ניו זילנד, מרקס דה קסרס, חובן 09 ספרד. אורבייטו, קמפו גראנדה, סנט כריסטינה 09, איטליה, לאשטו, קיווי קווה, סוביון בלאן, עמק הלואר 10, צרפת, שאבלי, דומיין ביו סימון, בורגון 09, צרפת, פלם, בלאנק, שרדונה סוביניון בלאן ,10 ישראל, ברבדו שרדונה 11 ישראל, שאטו גולן, גשם ורוד 11ישראל, פול מאס, רוזה סירה 11 צרפת ועוד.
ומה אוכלים? כדור מוצרלה די בופאלו, שמן זית, צ'ילי וזרעי כמון עם פרוסות בטטה ותרד (42 שקל), ארטישוק עלי לפת וגבינת גרוייר מגורדת, פטרוזיליה, רוטב הבית ( 36 שקל), עגבניות שרי תמר וטייגר, מוצרלה די בופאלו, זיתי טאסוס, בצל ירוק, צנונית ובזיליקום (42 שקל), פסטה "חונקי כמרים" טרייה, עם אפונת שלג, עגבניות שרי, וגבינת בושה עיזים (52 שקל), בגט Demi עם סלמון מעושן עם רוטב עגבניות, מוצרלה די באפלו, אפונת שלג וביצה עלומה (46 שקל) ועוד מגוון מנות.
האנשים העומדים מאחורי בל ואנטואן: את המקום הקימו הבעלים של ג'ונו בר יין שבכיכר מילאנו בתל אביב, בל ואנטואן הם זוג פריזאי אשר מארח מדי שנה את בעלי המקום, ומכיר להם את המקומות הקטנים והנסתרים של פאריז.החזון שלהם הוא להקים מקומות בילוי המציעים אווירה מעולה, יחס אישי, מנות אוכל מחומרי גלם איכותיים, תפריטי יינות עשירים במחירים נוחים כל זאת לצד אירוח אדיב, מקצועי ומשפחתי. את החזון של בל ואנטואן הם מסכמים בשתי מילים "רומנטיקה תוססת" בדיוק כמו אותו זוג מפאריז.
Belle&Antoine
רח' בן יהודה 196 פינת ז׳בוטינסקי, תל-אביב טלפון 03-6055225
שעות פתיחה א'-ה',ש' 19:00 עד02:00
שישי 12:00עד 2:00
צילום בועז לביא
{loadposition google02}
