משק ברזילי, מסעדה צמחונית אורגנית בירקונה שבהוד השרון מציעה מבין מגוון הסדנאות הרחב שלה גם סדנת ארגון מזווה
הסדנה מציעה מגוון רחב של מוצרים שאפשר להכין פעם בכמה זמן ולאחסן במקרר, במזווה או על המדף. כך, תמיד ניתן ליהנות מארוחה מהירה ובריאה.
הסדנא מיועדת לאנשים שמעוניינים לעשות שינוי במטבח ולהפוך אותו לזירה שמושתתת על עקרונות הבישול הבריא ומורכבת מדגנים, קטניות, אגוזים, ירקות, קמח מלא ועוד אינספור חומרי גלם טבעיים.
הסדנה מקנה כלים כיצד ניתן לעשות את השינוי במטבח בצורה קלה, נוחה ויעילה. אפשרות לאחסן מאכלים שיוכנו מראש לתקופה לא קצרה ויהיה ניתן להכין ארוחות מהירות, קלות וטעימות.
בסדנה יכינו המשתתפים ממרחים טעימים מחומרי גלם טבעיים ואורגניים שיוכלו להוות תחליף בריא ומזין לגבינה, שוקולד ואפילו חומוס. מהממרחים ניתן יהיה לעשות מתנה יצירתית תוצרת הבית בצנצנות מיוחדות בעיצובים שונים.
אז מה בתפריט?
ממרח פסטו, ממרח סלק אגוזים, ריבות, ירקות מוחמצים, וינגרטים, ממרחי קטניות ועוד תבשילים מעוררים את החך ומזינים לגוף.
מחיר: 150 שקל למשתתף.
תאריכים: 11/10/2011 , 29/11/2011 .
טלפון להזמנה ופרטים נוספים: משק ברזילי – 09-7453935
אתר משק ברזילי – https://www.meshekbarzilay.co.il/
"משק "ברזילי" היא מסעדה צמחונית-אורגנית המתמחה בבישול בריא ומלא. המסעדה ממוקמת במשק חקלאי במושב ירקונה הסמוך להוד השרון. המסעדה כוללת חלל פנימי, מרפסת עץ מקורה וסוכות מוצלות המפוזרות בשדה הסמוך למסעדה.
המסעדה מושתת על ירקות ופירות אורגניים הגדלים בשדה ובמטע הסמוכים למסעדה. כמו כן, קיים דגש על הטריות והעונתיות.
התפריט של 'משק ברזילי' מתחלף על פי עונות השנה, וכל מנה בו מוקפדת ומצטיינת בטעם משובח ובערך תזונתי מקסימאלי. על אף היותו מטבח צמחוני, מצטיין המטבח של 'משק ברזילי' בגיוון ובמקוריות, הודות לשימוש ייחודי במגוון רחב של קטניות, דגנים ותחליפי חלבון מהצומח.
