המומחים של Beko מותג מכשירי החשמל הבינלאומי, מציעים מתכונים להכנת חביתיות אפונה כשרות לפסח (לאוכלי קטניות)
מצרכים
500 גרם אפונה ותרד קפואים\טריים
רבע אבוקדו
140 גרם קורנפלור
2 ביצים
שמן זית
מים לפי הצורך
אופן ההכנה
בשלו בסיר עם מים רותחים את האפונה והתרד למשך דקה אחת.
ערבלו במעבד מזון את האבוקדו, הקורנפלור, הביצים, שמן הזית ואת הירקות המבושלים. הוסיפו מים במידת הצורך על מנת ליצור בלילה במרקם קרמי.
צקו כמות קטנה מהבלילה למחבת עם שמן זית וטגנו בשני הצדדים (בדיוק כמו שמכינים פנקייקים רגילים).
