יקב סגל משיק יין רוזה מסדרת מרום גליל, בציר 2018
כיקב ישראלי, מקומי ושורשי יקב סגל עושה כבוד לטרואר ובעיקר לחומרי הגלם. סדרת מרום גליל של היקב, משלבת בין הקשר המיוחד והחלוצי של יקב סגל לבין עידן הנטיעות המודרני של היקב בגליל העליון. יינות הסדרה הם יינות זניים העשויים מענבי הכרמים הגליליים של היקב.
היין הופק מענבים שהגיעו לכדי איזון בתנאים יוצאי הדופן של כרמים נבחרים במרום הגליל העליון. היין עבר השרייה קצרה על קליפותיו על מנת לשוות לו צבע ורוד בהיר ומעודן, וארומת פרי .
שנת הבציר 2018 התחילה בחורף מועט משקעים, ועונת הגשמים הסתיימה בכ-80% מכמות המשקעים של העונה המקבילה. עונת הגשמים השחונה המשיכה לחודשי אביב חמים מהממוצע ולאירועי גשם חריגים בחודש אפריל ומאי, אשר היו מלווים באירועי ברד וגשם חזק שהביאו לירידה משמעותית ביבול. חודשי הקיץ היו קרובים מאוד לממוצע מבחינת טמפרטורות, ואף נמוכים ממנו באזורי ההר הגבוהים. עונת הגידול אמנם הייתה מאתגרת והביאה ליבול נמוך, אך איכות הפרי הייתה גבוהה ועונת ההבשלה הייתה מתונה להפליא.
מחיר מומלץ לצרכן: 30 שקלים
כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.
ניתן להשיג בחנויות היין ורשתות השיווק ברחבי הארץ.
