קניבר בהוד השרון – מסעדה עם בשר

.בערב חורפי וגשום במיוחד הגענו שני מבוגרים ושני ילדים בגילאי ארבע ושמונה למסעדת קניבר החדשה בהוד השרון. המסעדה ממוקמת במרכז הוד השרון ויש לה חניה פרטית מאחור. פנים המסעדה מעוצב כשמו – בר פינתי במרכזו ומטבח רוחש מאחוריו, כאשר בפנים המסעדה כמה שולחנות עץ ובחוץ מרפסת מקורה בהתהוות 

קניבר היא רשת חיפאית,  שהחליטה לצאת מהצפון ולהתפתח במרכז. הבחירה בהוד השרון באה בזכות השף דניאל קן ציפור, אחד השותפים במסעדה, שהמליץ על המיקום באזור עם סצינת הקולינריה המתפתחת. רשת הינה רשת בשרים אשר מתמחה במנות מיוחדות של המבורגרים ובשרים ממדינות שונות. הבעלים של קניבר הם מסעדנים שטיילו בעולם ומשם הביאו את הקונספט של המבורגרים מסביב לעולם, כך שאפשר למצוא בתפריט המבורגרים עם תוספות ייחודיות כמו אננס, פלפל קלוי וגוואקמולי או גבינת סנט מור. רמות התמחור של המסעדה מאוד לא גבוהות ומאפשרות לזוג + שני ילדים לצאת בארוחה מלאה במחיר של 200 שקל. 

{loadposition google03}

מיד אחרי שהתיישבנו המלצרית הייתה איתנו והגישה את התפריטים. הילדים בחרו להתרכז במחשב עם התפריטים הממוחשבים וכך בין משחק למשחק בתפריט משחקי הזכרון בתפריט הממוחשב, הילדים התפנו להזמין ובחרו מיד במנות הילדים: המבורגר קניבר ילדים ושניצל ילדים. במסעדה מתייחסים ברצינות ללקוחות הצעירים והמלצרית בדקה את המידה הרצויה של עשיית ההמבורגר. ההמבורגר הגיע בלחמניה בינונית, כאשר בתוכו ירקות וחמוצים היה טעים ועסיסי וזכה להצלחה מרובה כך גם מנת השניצל. שתי המנות חוסלו ללא קושי למרות גודלן המרשים. שתי המנות הוגשו עם צ'יפס מצוין וטרי ושתייה קלה במחיר תחרותי וכדאי מאוד של 35 שקלים לאחת.

בן זוגי אכל את הקניבר 300 (48 שקל) – מנת המבורגר אמריקני שהייתה עשוייה במידה המדוייקת שביקש, מחזה לא מאוד נפוץ במקומותינו. את ההמבורגר אפשר גם לקבל בגרסאות צנועות יותר של 160 גרם (38 שקל) או 22- גרם (43 שקל) ההמבורגר הגיע בלחמניה גדולה עם תוספת בצל מטוגן (5 שקל) ירקות ושלל רטבים לבחירה. כיוון שההמבורגר היה יחסית דק ובעל קוטר ענק, הלחמניה הייתה קצת קטנה עליו, מה שיצר בעיה קלה באכילה ידנית של המנה.

אני ניסיתי את סטייק הפרגית ברוטב שזיפים (38 שקל). המנה הייתה נדיבה בגודלה, הוגשה עם לחמניה צרובה וירקות טריים. הפרגית הייתה נהדרת, מתובלת היטב וטעימה מאוד. רוטב השזיפים שחששתי שיהיה מתוק מידי – היה במידת מתיקות מאוזנת וקלע לטעמי. מנות מעניינות נוספות בתפריט היו קילו (כן, זו לא טעות) שניצלונים במחיר 59 שקל או שלושה קניבורגרים קטנים שמגיעים בתוספת של צ'יפס (55 שקל). 

התמחיר של מנות הבשר במסעדה לא כולל תוספות, כך שניתן להחליט אם מסתפקים בבשר או מוסיפים קלוריות ממגוון התוספות בתפריט. הוא בחר את ההום פרייז (19 שקל) שהגיעו טריים, רותחים ופריכים מאוד.

תפריט הקינוחים של המסעדה כולל חמש או שש חלופות, כאשר אנחנו דגמנו את פאי השוקולד- בננה (32 שקל). המנה מגיעה כעוגה בקוטר מרשים, חמה  מהתנור ומוגשת לצד שני כדורי גלידת וניל. כל הסועדים סימנו את המנה כמוצלחת במיוחד. 

לסיכום, קניבר הוא מקום נעים, השירות יעיל והמסעדה מתאימה מאוד לכל טווח הגילאים, האוכל טוב ולא יקר. נשמח לחזור לקניבר שוב, גם הילדים הצביעו בעד. המסעדה, אגב, מפעילה גם שירות משלוחים שפעיל בהוד השרון, כפר סבא ורעננה. 

קניבר

רחוב מגדיאל 3 הוד השרון (יש חניה פרטית מסעדה)

טלפון: 1700-55-3311  09-7400543

שעות פתיחה: 11:30-02:00 במשך כל השבוע

בתמונה: המבורגר אוסטרלי עם אננס צילום: יחסי ציבור

{loadposition google02}