מסעדת מודרן במוזיאון ישראל בירושלים מציעה מנות עסקיות, המוגשות בין השעות 11.30 ל- 17.30
המחירים נעים בין 62 שקל ל- 108 שקל.
המנות המוגשות לדוגמא: פילה סלמון על עדשים שחורות, בורי עם גרגרי חומוס ועלי מנגולד ,סטייק פרגית עם פירה, כבד עוף ברוטב יין אדום, ירקות ממולאים בבורגול, חיטה ואורז, ומבחר טאפסים ישראלי (חומוס, סלט בורגול,פלאפל על מוס חציל, סלט עגבניות פיקנטי וסלט שומר. מנת הדגל של המסעדה הוא סופריטו בקר ,ערמונים וארטישוק ירושלמי. העסקיות כוללות : כוס לימונדה וסלט ירוק.
בנוסף, מסעדת מודרן מציעה בכל יום חמישי מופע של הרכב מוסיקלי קלאסי להנאת הסועדים.
המסעדה כשרה למהדרין, ופתוחה לקהל הרחב בימים א'-ה' בין השעות 11:30 ועד 17.00 ובימים ג' – ה' בין השעות 11.30 ועד 12.00 בלילה, ובימי שישי מהשעה 11.30 ועד השעה 16:00
מסעדת MODERN מעוצבת על ידי האדריכל גדי הלפרין, בהשראת עבודותיו של האמן-הצייר מונדריאן, מקבוצת האמנים דה סטיל. אל מול הכניסה למסעדה נחשפים לקיר המשתרע על כ -40 מ"ר עליו ניצב רהיט מרהיב שנבנה בהשראת ראשית המודרניזם. הרהיט מאפסן את אוסף היינות הכשרים הגדול והמקיף ביותר בישראל. היינות נאספו ממיטב היקבים בארץ.
מסעדת MODERN שומרת על צביון המטבח הירושלמי ומציגה אינטרפרטציות מודרנית. המסעדה משתרעת על שטח של כ- 250 מ"ר ומרפסת של כ-600 מ"ר, הצופה על עמק המצלבה וכנסת ישראל.
כתובת: דרך רופין 11, מוזיאון ישראל, ירושלים. טלפון: 02-6480862
צילום: יחסי ציבור
