יקב אמפורה יוצא עם שלושה יינות חדשים לראש השנה

לקראת ראש השנה יוצא יקב אמפורה עם שלושה יינות חדשים: שני יינות אדומים ויין לבן amphora16917


יקב אמפורה, הנמצא בחוות מקורה הסמוכה לכרם מהר"ל מחדש עם היינות לקראת ראש השנה.

מרלו ברברה 2009
היין מתאפיין בממסך ייחודי המשלב בין החומציות המעוררת של הזן ברברה (צפון איטליה) למגוון ארומות הפרי של הזן מרלו (צרפת).

בטעימה ראשונה היין מאופיין במגוון רחב ביותר של ארומות פרי רענן ומפתיע, שזיף סגלגל, פטל שחור ואוכמניות, המתמזגות באפן מושלם בעלי מנטה רעננים, גרידת תפוז עוקצנית, ליקריץ שחור ונתח בשר מיושן ואיכותי.

השהייה בחבית מעניקה ליין תחושה מעודנת בדמות שוקולד מריר העוטפת את חלל הפה בתחושה מספקת וחמצמצה.

מחיר 210 שקלים wine16917a

ריטון 2014
יין אדום צעיר, מעורר ונעים בצבעים עזים של סגול ובורדו חושני.

מדגים ארומות עשבוניות ברמז לפלפל ירוק ומנטה, המתובלות במגוון רחב של תבלינים "חמים", החל באגוז מוסקט וציפורן וכלה בזרעי שומר וכוסברה.

עם השהייה בכוס נפתח לעולם עשיר של פירות שחורים ואדומים, אוכמניות, תותי בר ודובדבנים שחורים ובשלים.

היין נגיש כבר כעת וישתבח במהלך השנים הבאות.

טווח מחירים 95-110 שקליםwine16917b

שרדונה סדרת ריטון
חלקת הכרם של היקב ממוקמת בגליל העליון.

הגפנים נטועות על קרקע בעלת מסלע גירני שמאפשר ניקוז יעיל. הטיפול בגפנים נעשה בצורה פרטנית לכל גפן ותוך מחשבה ושמירה על הסביבה והחורש הטבעי הסובב את החלקה.

התירוש תסס ליין בחביות עץ אלון צרפתי בנפח 500 ליטר והתיישן על משקעיו.

שרדונה אמפורה מאופיין בפרי לבן וצהוב, פירות טרופיים, ניחוחות הדרים, וניל ואגוזים. היין ימשיך וישתבח בשנים הבאות.

טווח מחירים 95-110 שקליםwine16917c

את היינות ניתן לרכוש באתר האינטרנט של היקב: www.amphoraewines.com