אי זוגי, מסעדת הגורמה הכשרה במלונות הבוטיק  ליאונרדו רמת החייל וליאונרדו רחובות, מציגה תפריט קיץ חדש עם מנות שרקח השף איתן מזרחי sigar29612
התפריט נאמן לקונספט המסעדה לפיה מחירי המנות לא יקרים יחסית למסעדות לבתי מלון ובמיוחד כאלה שנותנות כבוד לחומרי הגלם (49 שקל למנה), והאורחים מוזמנים לחלוק ביניהם מספר אי זוגי של מנות. 

לדברי איתן מזרחי, שף אי זוגי: "יצרנו תפריט שמח החוגג את מיטב חומרי הגלם הקיציים. לטובת הלקוחות, התפריט מלווה במקרא המסמן את המנות הצמחוניות ואלו ללא גלוטן ".

בין המנות החדשות :

כבד אווז ובריוש ברוטב קארי קוקוס עדין

חציל צרוב וצ אטני של עגבניות שרי

פיצה של ים - נתחי טונה צרובה על בצק קריספי, ברוטב איולי וירקות

הירקות של בורגתא מבחר ירקות מטוגנים בטמפורה, מוגשות עם רוטב סויה, שום וצ ילי

שיפוד סופלקי פרגיות עגבניות צרובות ובצל בסלסת לימון כבוש וטחינה

אנטריקוט של בית ברוטב סצואן פיקנטי, ותפוח אדמה בגריל

פילה בקר – מדליוני פילה בקר צרובים על הגריל, בתוספת קוביות בטטה קריספי, ברוטב צ'ילי ושומשום.


בגזרת הקינוחים התווספו וופל מנגו - וופל בלגי עם קוביות מנגו מוקפצות בטופי ומייפל, וסורבה פירות כתומים; סיגר ליצ'י בננות ואגוזי לוז ברוטב טופי וסורבה קוקוס; מבחר סורבטים של פירות טריים עם פירות חתוכים ושברי פאבלובה.

שעות הפעילות:

אי זוגי תל אביב
א - ה 16:00 - 12:00
19:00-23:00
ש - משעה אחרי צאת שבת - עד הלקוח האחרון
רח' הברזל 17 , תל אביב 03-5110075

אי זוגי רחובות
א - ה 23:00 - 12:00
אופנהיימר 2 (מתחם מטרו מול), פארק המדע, רחובות : 057-9414944

צילום: יפית צרפתי